前言:不只是洛陽,整個河南就像一位熱情友好的長者,實在又真誠。
洛陽美食
洛陽有一家店,我至少可以連續吃三天。小街天府,也算是老字號店鋪。新鮮現做的食物,只要是熱菜,每一盤都熱氣騰騰。物美價優,真材實料,味道出眾,性價比非常高。
商家是半自助形式,你需要先去前臺點餐,拿著餐牌紙去對應窗口排隊取你的餐。幾乎24小時營業,可無論我們時候去,看到的都是賓客滿座。兩間大店面,分別有兩層,大致估算少說也有上百桌。可你竟然還要努力在店里找座位,看到有人起身,阿姨還沒來收拾桌子,你就要以迅雷不及掩耳之勢占住這難能可貴的一席之地。否則一個轉身就會被人搶走。
小街天府
一般來這,有經驗的客人都是分頭行動,一個去找位落座,一個去前臺點餐,點好后,再來兩個幫手一起去對號取餐。這是最快、也是最有效的吃飯方式。三天時間,我們一共吃了兩次。大部分菜品都讓我們非常滿意。
美齡粥
第一次看到這碗平淡無奇的美齡粥時,不以為然,結果一口驚艷,活生生讓我吃出了幸福感。口感香醇、綿密絲滑,糯米晶瑩剔透且入口即化,微甜,一次喝兩碗都不嫌多,甚至一度想偷師學藝。
美齡粥
串串
15塊錢10串一把的肉串串,非常入味,微辣的口感剛剛好,每串又大又新鮮,一口下去超滿足。直接甩我們在成都吃的串串兩條街。素串的口感就一般,一定要吃葷的串串。
串串
肉包
老公到河南后就愛上了這里的包子。說起來有些可悲,我們在廣東從未吃過手工包的包子,都是工廠機器出品。而這里的包子每次端上來都是熱氣騰騰,包子皮勁道,一吃就知是手工發酵的面團,配上飽滿多汁的豬肉餡,一個包子也能讓我們吃到感動。話說我們在河南三個城市吃的包子沒有一家踩雷。以至于老公到了東北還在懷念河南的肉包。一碗胡辣湯,一籠包子,往往是河南人的家常便飯。
肉包
肉餡
菠蘿香蕉餅
剛出鍋的香蕉餅外酥里嫩,內芯又甜又軟,趁熱吃香酥味美。
菠蘿香蕉餅
糍粑
四大塊又香又脆的糍粑,也是新鮮剛炸出來的。和南方的糍粑有些不同,這是口袋糍粑,咬一口會有甜甜的流沙出來,只要8塊一份。
糍粑
餛飩
看著清湯寡水,實則非常鮮美,餛飩皮薄餡大,一口下去,胃里暖乎乎。
餛飩
當然也有些口感一般的菜品,比如天府三絲和米線等,但整體上已經非常不錯了。
小街天府對面就是一家洛陽本土的奶茶店,也是絡繹不絕的人流量。我們也跟風試了一回。沒想到不到均價不到十塊一杯的奶茶,竟然絲毫不比一線城市二十多一杯的奶茶差。
本土奶茶店
海碧,洛陽本土飲料。與其說喝的是2塊錢的汽水,不如說喝的是當地人的情懷。后來我發現,每座城市都有本土特色的汽水,于是我立志要嘗遍各城市的本土汽水。
海碧
隨著夜晚的來臨,洛陽各大夜市也開始熱鬧起來。這個時候,也是穿唐裝漢服小姐姐們出現的高峰時間。她們三兩成群,或是家庭,或是朋友,歡天喜地地走入喧囂的街市。
十字街夜市
我們走在十字街的夜市街頭,發現很多招牌上寫著不翻湯。我們很不解,當時還一度以為店家的湯不會重復煮。原來是鏊子上烙成豆綠薄餅再配上金針菇、粉絲、韭蝦皮和調料等等,加上高湯,將薄餅放在上邊,鍋中水開,餅子卻不翻個兒,“不翻湯”由此而來,酸辣咸香的味道,具有醒酒開胃的作用。誰能想到,這道傳統小吃,已有120余年的歷史了?
夜市
聽說洛陽人很愛喝湯,牛肉湯、羊肉湯、丸子湯,以及上述說的不翻湯。不僅從早喝到晚,從小喝到大,而且是從小喝到老。評論區歡迎洛陽本地人來證實下。
城市印象
許是受胖東來的影響,我們隨意進的一家本地洛陽超市,都感覺比其他很多城市做得更好。超市內物品擺放倒也無太大差異,但小小的超市門口會安置寵物寄存籠,超市價格也實惠不少,很多附近居民都來這兒采購。
本地洛陽超市外街景
當地的超市有試吃,但對比深圳超市里比肉丁還小的那種試吃,這里絕對是天堂,試吃都能讓你實現吃肉自由。鹵好的鴨翅不切,直接整根放盒子里讓你試吃,滿滿一大盒,隨你吃。作為南方的小鳥胃,吃兩根就半飽了。包括在夜市街頭的商家試吃,也是大塊大塊給你嘗。這是我們見過的最豪氣的試吃城市。此處呼吁,全國商家試吃,建議直接效仿河南。顧客吃爽了,是不是也更有購買欲望了?
正值夏天,我們買了小半個西瓜,沒想到西瓜又甜又水潤。說實話,若干年都沒吃過這么好吃的西瓜了。若不是不方便,我巴不得再提一個在路上吃。
我們離開的那天,酒店前臺側邊墻上的一張紅色貼紙引起了我的注意。上面寫著:環衛工人飲水休息處。走遍全國大大小小的酒店,我沒有看到一家酒店會特意給環衛工人設置休息區域。反倒是一家三線城市的經濟型連鎖酒店會給環衛工人設置了一片可以飲水休息的區域,讓我瞬間對洛陽城市的好感增加。這是座有人情味的城市。
酒店給環衛工人設置的休息區域提示
我坐在商場角落的椅子上等老公。百無聊賴之際,我拿出一個香瓜來吃,沒有刀,我只能用嘴把皮咬掉,在外經常都這么吃。旁邊一位阿姨突然從腰間取下一串鑰匙,遞給我一把掛在上面的小水果刀。笑著示意我可以用她的刀削皮。一時竟有些不知所措,從來沒有人會因為看見我用嘴咬水果皮而給我一把水果刀。我知道,那是最質樸的友善。
沒過多久,阿姨的一行同伴拎著大包小包過來了。她那邊還剩一個座位,她把自己的座位讓了出來,自己則挪到座位旁的臺階上坐下。而我一個人加上行李,快占了四個座位,趕緊挪出兩個來示意阿姨過來坐,她也愣是不過來坐。
正值暑期,地鐵站還推出了優惠政策,乘客每天晚上20:30之后坐車免費,為期兩個月。我們剛好趕上了這波福利。這里不少酒店都有免費漢服租用服務,我們當時住的酒店也有,只收取70元/位的化妝費,這個價格屬實很心動。而且只要你當天穿著漢服進地鐵,就可以免費乘坐一天地鐵。在這里即使身穿夸張的漢服也不會被覺得很異樣,反而你能在這里體會到古今穿越的現實感。
更讓你覺得友好的是,洛陽幾乎所有景點對12歲以下或身高1.4米(含1.4米)以下的小朋友均實行免票。現在孩子普遍長得高,大部分城市都以身高來定是否要買票,連火車票都改成以1.2米身高為界限來實行是否免票。洛陽的旅游政策屬實讓人拍手稱贊。
此類種種,我們看到了在真正用心發展城市文旅的洛陽。
就連洛陽的火車站也別具特色,坐電梯上二樓,迎面你就會和這幅巨型的陶瓷彩繪相遇。恕我的拍照技術有限,完全無法攝入整幅壁畫,繪圖精美,顏色鮮艷又豐富。只靜靜地站在畫前,你似乎就能看到洛陽曾經的盛世輝煌,也給我們疲憊的旅途帶來了一些賞心悅目的美。
火車站的陶瓷彩繪
老公說,在洛陽,即使待7天也玩不膩。5000多年的文明史、4000多年城市史、1500多年建都史,絲綢之路的起點,你又如何能在短短一周的時間里來徹底了解它?
豐厚深遠的人文歷史,千年帝都,熱情的居民,友好的氛圍,大塊朵頤的美食,還有誠心經營的城市文旅,這是一座有歷史又有溫度的城市。
到此,我們在河南三地的匆忙旅行就告一段落了。其實,來洛陽純屬邊走邊看的決定,卻給我們帶來了意外的驚喜,也是旅途精彩的一部分。
街景
洛陽,可以上榜我們的小眾寶藏旅游城市Top 1,有機會,我們下次再見!
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