今天是2025年5月7號，不知不覺我們船上新的大廚上船已經差不多兩個月的時間了，新大廚上船之后表現的非常亮眼，無論是早餐還是中晚餐，大家都非常喜歡吃。其實我個人覺得新大廚用的食材并沒有很特別，但是新大廚非常的用心而且能接受大家的建議和意見，這一點非常的難得，我個人認為船上大廚只要做到這一點就絕對是一個好大廚。

不知道大家有沒有刷到過海員劉大廚發的內容，通過劉大廚發的內容我們可以看到劉大廚就是這類大廚的杰出代表，劉大廚做飯菜特別用心，特別是早餐，花樣非常的多而且都是自己做的。估計看過劉大廚內容的二十個船員之中有19個都希望自己船上的大廚是劉大廚，劉大廚做得那么好，為什么還說二十個船員里面只有19個希望跟劉大廚同船，那是因為剩下的一個是大廚，大廚不可能跟大廚同船吧，呵呵。

大廚用心做的飯菜，如果碰到有船員不吃的，那就不是大廚的原因了，而是船員自己的事情了，而且尷尬也只會是船員自己。這不今天早上我就碰到過這樣的事情，今天早上大廚用心做的早餐可以說是非常的棒，也非常的美味，全船除了我之外大家都很喜歡吃，唯獨我不吃，這樣是不是顯得我太矯情了一點？

說了半天也沒有說大廚到底做了什么樣的早餐能夠讓我不吃的地步，其實我也不太清楚這個早餐叫什么，應該是叫壽司吧，（如下圖所示）光看圖片是不是覺得非常美味呀，可以說是色香味俱全。不過我只是看了一眼就覺得我是不吃的，因為飯團里面包著的除了海苔之外，還有好像螃蟹腳一樣的東西以及黃瓜雞蛋等等。可能是我從小就沒有接觸過海鮮，所以跑船之后也不怎么吃海鮮，因此這一份壽司我也是不吃的。

除了上面所說的這一種壽司之外，大廚還做了另外一種壽司，另外一種就是用豆腐皮包著的，里面應該也是米飯等一些東西吧，如下圖所示，我沒有打開具體的看過。

按理說這種豆腐皮的壽司里面沒有包裹海鮮類的東西，我是可以吃的。但是由于之前在船上吃過這樣的東西留下了一點不好的印象。那是好幾年前船停靠在香港港，船長讓我和另外一位船員一起去葵芳地鐵口出口那邊一家壽司店給每一位船員買一盒壽司回來，由于之前只是聽說過壽司而沒有吃過，所以我興致勃勃的就去了。知道我不怎么吃海鮮，船長當時特地建議我給自己買豆腐皮的。我記得當時很多船員選擇的是三文魚的壽司，不管是三文魚的壽司還是其他的，都是30塊港幣一盒，一盒10個。

等回到船上之后，我打開豆腐皮的壽司吃了起來，結果一個都沒有吃完就感覺一點都不好吃，所以那個時候的印象一直留到現在我都不敢去嘗試一下壽司，所以今天早上的豆腐皮壽司我也就沒有吃。

大廚聽說我不吃壽司之后打算用雞蛋豆芽給我炒一份面，我直接謝絕了大廚的好意。因為這個是我自己的原因導致的，跟大廚無關，肯定不能讓大廚為我做額外的工作，況且大廚還在繼續做壽司，大廚并沒有一下子將所有的壽司全部做好，而是等大家一邊來吃一邊做，這樣非常的棒。沒有吃早餐肯定會餓，最后我煮了一包方便面外加一個雞蛋，吃的飽飽的。

其實在船上，碰到大廚做了自己不喜歡吃的食物是很正常的事情，要多一份理解，少一分爭論，這樣船上才比較和諧。