農歷是我國民間普遍使用的一種歷法，其是以月相盈虧變化為基礎而制定出來的，從新月到下一次新月，期間大約為29.5天，因此農歷月份通常為29天或30天。而不同的月相又對應著不同的名稱，比如新月稱為朔，滿月則稱為望。在民間傳統里，又將不同的月相賦予了相應的人文內涵，所以在不同的日子里，也就有了不同的講究。這些內容體現了人們適應自然，盼望生活平安順遂的美好心愿。

轉眼間，已是農歷四月十五，這個月有三十天，所以十五便是月圓之夜，這一天便稱為“望日”，即望滿月的月相。屆時地球幾乎處于月球和太陽之間，我們會看到整個月面都被太陽照亮，月球看起來又圓又亮，是賞月的最佳時機。一直以來，月圓之夜被賦予了團圓美好的寓意，屆時人們會對著圓月祈福許愿。當然在這美好的日子里，傳統習俗也是比較多的，今日四月十五“望日”，牢記1要扔，2不去，吃3樣，寓意平安美滿，下面就來看看具體內容吧~

1要扔

臟東西要扔出去

四月十五不僅是望日，還是“佛吉祥日”，這天為民間的浴佛節，從這一內容來看，也讓四月半這天顯得吉祥氛圍十足。人們要借著這難得的日子祈福納吉。因此自然要將家中清理打掃干凈，來迎接好運福氣進門。收拾起來的臟東西，雜物也要及時扔出去，不能堆放在家里。而且如今已經是初夏時節，氣溫也比較高了，臟東西留在屋里，容易滋生細菌，招蟲子等，影響環境衛生。

2不去

不去海邊嬉戲

望日為月圓之夜，此時也是月球的“強引力”之時，這天月球對地球的作用力要明顯大一些，屆時潮汐力量也會更強。所以這樣的日子要盡量避免到海邊嬉戲，尤其不要下水，以免引起意外。雖然大海很美，但我們在欣賞的同時，要時刻保有敬畏之心。

吃3樣

餃子

餃子蘊含著團圓之意，在十五這天可以包上一些，其也是人們所喜愛的傳統美食。如今天氣熱了，可以選擇一些素餡來包，開胃爽口，而且容易消化。

【茄子素餃子】

1、準備一個圓茄子，將其洗凈去皮，接著切碎狀，裝到碗里，撒點鹽進去，腌十分鐘左右，繼而將其中的水分攥出。

2、另外準備一根胡蘿卜，洗好去后，也切碎。再準備兩個雞蛋，磕到碗里，加點清水攪散。起鍋放油，把雞蛋倒里邊，炒至凝固后剪碎，然后盛出來。

3、接著補充一點油，放點洋蔥丁，再將胡蘿卜倒里邊，反復多炒一會兒，將其炒透。

4、將胡蘿卜晾涼一些，放入雞蛋，茄子，繼續調勻，再根據咸淡情況進行調整，最后淋一點芝麻油調至入味就好了。屆時將其一一包起來，要捏得牢固些，以免餡料散開。

桂圓

桂圓有著富貴圓滿之意，在望日這天吃上一些很應景。而且其蘊含著豐富的糖類，維C，鐵，鉀等，有助于緩解乏力，寧神安心，提升免疫等。

【桂圓粥】

1、準備一些桂圓，將其一一剝出來，洗掉雜質。再準備些糯米，洗好后，泡半個鐘頭左右。

3、在鍋里加水，大火煮沸后，將米先倒進去，保持沸騰的狀態繼續煮半個鐘頭，將其煮開花。

4、接著把桂圓倒里邊，攪勻后繼續煮十分鐘，再補充些黑糖，攪勻即可關火。

萵筍

初夏時節，離不開各種新鮮的蔬菜，萵筍是不錯的選擇，其清爽多汁，爽口開胃，有助于清熱去火，通便排毒，提升抵抗力等。同時其蘊含著節節高升的美好寓意。

【素炒萵筍】

1、一節新鮮的萵筍，將其削干凈后，切成細絲，另外再搭配些胡蘿卜，也切好。

2、泡一點木耳，待其徹底變軟后，仔細洗好，再將其切成細長條的形狀。

3、碗中依次加入生抽，蠔油，醋，糖，胡椒，調勻后補充一半的水淀粉，繼續攪拌均勻。

4、起鍋倒油，先把胡蘿卜和木耳倒進去炒一會兒，萵筍下鍋，繼續炒勻炒透，淋入碗中的料汁，繼續炒至入味，便可以關火盛出了。

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