“腸道不通,百病叢生”,這話可一點都不假。好多人都有便秘的煩惱,肚子脹得像個小皮球,難受得不行。三天兩頭排不出便,那黑宿便在肚子里“安營扎寨”,毒素排不出去,臉色蠟黃,還容易長斑長痘,整個人都沒精神。你可能會想,這便秘問題到底咋解決呢?別愁啦,今天就給大家介紹3大天然“開塞露”,通便潤腸效果杠杠的,三天吃一次,助你輕松排空黑宿便。
韭菜——腸道“清道夫”
韭菜,大家都不陌生,它還有個名字叫起陽草。這韭菜綠油油的,葉子細長細長的,就像一把把綠色的小劍。韭菜富含維生素C、維生素B族、胡蘿卜素,還有大量的膳食纖維。膳食纖維就像腸道里的“小刷子”,能把腸道壁上的垃圾和宿便都刷下來,促進腸道蠕動,讓排便更順暢。而且韭菜還有溫中開胃、行氣活血的功效,對腸胃好著呢。
做韭菜炒河蝦,先準備一把新鮮的韭菜,把老葉和黃葉摘掉,洗干凈后切成小段。再準備適量的小河蝦,用清水多沖洗幾遍,把雜質洗掉。鍋里倒油,油熱后把小河蝦放進去,小火慢慢煸炒,把小河蝦炒得紅彤彤的,還帶著一股鮮香味。這時候把切好的韭菜段倒進去,轉大火快速翻炒。韭菜很容易熟,炒個一兩分鐘就行,別炒太久,不然韭菜就軟塌塌的不好吃了。加適量鹽、生抽調味,再翻炒幾下,讓味道更均勻,就可以出鍋啦。這韭菜炒河蝦,韭菜鮮嫩,河蝦香脆,一口下去,滿滿的鮮香。
包菜——通便“小能手”
包菜,也叫圓白菜,圓滾滾的,像個綠色的大皮球。包菜富含維生素U、維生素C、維生素K,還有豐富的膳食纖維。維生素U能保護胃黏膜,對腸胃健康有好處;膳食纖維能增加糞便體積,促進腸道蠕動,就像給腸道裝了個“小馬達”,讓排便更輕松。
做包菜拌荷包蛋,先準備半個包菜,把外面的老葉去掉,撕成小塊。然后放碗里,加適量鹽,抓勻腌制個10分鐘左右,把包菜里的水分腌出來,這樣口感會更脆。腌制好后,把包菜里的水分擠干。接著煎兩個荷包蛋,煎得金黃金黃的,看著就有食欲。把煎好的荷包蛋切成小塊。再把蒜末、小米辣圈、香菜段準備好。把包菜、荷包蛋塊、蒜末、小米辣圈、香菜段都放一個大碗里,加適量生抽、醋、白糖、香油、辣椒油,攪拌均勻。喜歡吃酸甜口的可以多放點醋和白糖,喜歡吃辣的就多放點辣椒油。一道清爽可口的包菜拌荷包蛋就做好啦,吃起來酸辣開胃,通便效果一流。
萵筍——潤腸“小妙招”
萵筍,長得又高又直,葉子綠油油的,莖部白白嫩嫩的,就像一根根綠色的玉簪。萵筍富含維生素A、維生素C、鉀、鎂等營養成分,還有大量的水分和膳食纖維。水分能軟化糞便,膳食纖維能促進腸道蠕動,兩者搭配,潤腸通便的效果那是相當不錯。而且萵筍熱量低,吃了還不容易長胖,對想控制體重的朋友很友好。
做萵筍片炒牛肉,先準備一根萵筍,把皮削掉,洗干凈后切成薄片。再準備一塊牛肉,切成薄片,用鹽、料酒、生抽、淀粉腌制個15分鐘左右,這樣牛肉會更嫩滑。鍋里倒油,油熱后把腌制好的牛肉片放進去,快速翻炒,炒到牛肉變色盛出來。鍋里再倒點油,把蒜末放進去爆香,接著把萵筍片倒進去翻炒。萵筍片很容易熟,炒個兩三分鐘就行。把炒好的牛肉片倒進去,和萵筍片一起翻炒均勻。加適量鹽、雞精調味,再翻炒幾下,讓味道更融合,就可以出鍋啦。這萵筍片炒牛肉,萵筍片脆嫩,牛肉片鮮香,好吃又通便。
額外小貼士
便秘的朋友平時要多喝水,每天至少喝1500 - 2000毫升的水,這樣能讓糞便更濕潤,更容易排出。還要適當運動,像散步、慢跑、瑜伽這些運動,都能促進腸道蠕動。飲食上要多吃蔬菜水果,少吃辛辣油膩、容易上火的食物。
這3大天然“開塞露”,韭菜、包菜、萵筍,通便潤腸效果超棒。三天吃一次,讓你的腸道輕輕松松,黑宿便排得干干凈凈。要是你覺得這篇文章有用,別忘了點贊、轉發,讓更多的人知道這些通便美食!
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