這些年
我們在深圳走街串巷
吃了不少臺灣美食
于是我們一口氣整理了
「深圳 · 臺灣美食地圖」
6家,遍布3個區
一起看看有沒熟悉的味道吧
(以下排名隨機,不分先后)
| 臺灣朋友反復推薦的寶藏小吃店 |
來自臺灣墾丁的老板就是“阿內哥本哥”,他最早是想把家常味道帶來深圳,所以才開了這家店。小 店店面雖然不算大,卻充滿了舊時光的氣息,會讓人誤以為走進了一家有格調的咖啡館。
今年五月,阿內哥還開了家新店。新店就像一個精致的小花園,很有臺式古早那種味兒。
店里食物都是手作的,原料真材實料, 不用預制菜。而且種類很多, 鹵肉飯、鳳梨冰、燕麥滾麻薯、芋頭麻薯牛乳冰、大腸包小腸、臺灣花枝丸…這些熟悉又經典的臺灣味道,在這里都能吃上。食物價格基本在15-35元這個區間內,大家 吃的時候根據自己口味和食量來選擇就好啦~
地址:南山區文心一路51-2號
?營業時間:12:00-22:30
| 在“臺灣一條街”開了15年 |
在寶安沙井的鎮北環路邊,藏著一家開了15年的臺式特色小吃店。老板娘新姐來自臺中,因為太想念家鄉味道,所以開了這一家店。小店店面不大,但是在這里能吃到各類小吃、快餐和硬菜。甚至有人專門開車50公里來沙井,就為了吃上地道臺灣味。
敢拿來當店名的「臺南擔仔面」,可是新姐做了15年的拿手菜,自家鹵的肉燥+熬煮2個鐘的海鮮湯頭+專屬甜辣醬,吃起來面韌味鮮香,值得一試。更絕的是,像肉圓、蚵仔湯這些在深圳難找的地道臺灣味,他家菜單上密密麻麻列了百來種。
(ps.小店附近有很多臺灣美食店和雜貨店,大家可以一站式打卡各種臺灣味道哦~)
地址:寶安區新橋街道北環路40-3號
?營業時間:11:00-22:00
| 甲岸村街坊吃了11年的臺灣菜 |
寶安甲岸村里藏著一家臺灣小館子,老板梁哥師從臺灣師傅,開店已有11年了。別看小店不大,在附近可是挺有名氣——周邊街坊想吃一口臺灣味都會來這,到了飯點這里坐滿了吃飯的客人。
他家都是比較經典的一些臺灣菜式。我們本次點單:臺灣三杯雞,臺灣鹵肉飯、臺灣香腸等。總體感覺味道上有一定改良,吃起來沒有那么甜,對不那么愛甜口的朋友比較友好。
地址:寶安區寶民一路甲岸村15棟
?營業時間:11:00-14:00 16:30-21:30
| 深圳版深夜食堂 主打臺灣夜市小吃 |
小店由三位小哥經營,師從臺灣師傅,部分食材原產地為臺灣,力求原汁原味。營業到凌晨的小館,氛圍溫馨安靜,有點深圳版深夜食堂那味兒了。
這里主打臺灣小吃,鹵肉飯、大腸包小腸、鹽酥雞、甜不辣...經典臺灣夜市小吃這里都有。有不少在臺灣留學和去過臺灣好幾次的客人,都評價“他家是正宗的臺灣味”。但是小哥還是謙虛表示有適度口味的改良,會更貼合深圳本地人的口味。
地址:南山區荔芳一街6-5
?營業時間:11:00-24:00
| 臺北老板賣的蚵仔面線 |
這個只做臺灣地道美食的小攤,老板是來自臺北的Allen和蔡哥,每天準時在水圍夜市街出攤。那天我們18點就去探店了,才剛到一會,桌子都坐滿了,想吃還要等位。
蚵仔米線小份是22元,大份29元,如果對自己的飯量不是特別自信,建議點小份。整碗面線的湯汁都是粘稠稠的,面條跟線一樣很細,所以特別能掛汁。蠔仔很鮮嫩、大腸脆嫩有嚼勁,總體偏酸辣口。
蔡哥大腸蚵仔面線店(水圍村店)
地址:福田區水圍九街19號門口
?營業時間:17:00-次日01:00
| 曾經的10平米的臺灣炸串店 |
老板叫張哥,雖然 家里在臺 灣有家餐飲店,但“叛逆”的他一個人跑出來深圳打工。直到有次去市集擺攤賣鹽酥雞后才發現,原來這要比上班好玩的多,于是便開了店~
幾年前我們探店時,張哥說:“未來希望在更多地方,多開幾店,要主動去找大家,而不是讓大家大老遠跑過來這里”。 如今他做到了,不僅 曾經的10平米的臺灣炸串店變更大了,還在福田南山開了分店!
店里的招牌,是一天能賣40斤的鹽酥雞,最夸張的時候一天能賣幾百份。鹽酥雞外皮是薄薄的脆殼,內里是扎實多汁的雞肉,連著九層塔一起吃就瞬間有臺灣夜市內味了~
還有寶島來的甜不辣、 會爆汁的杏鮑菇、軟甜的甘梅等等,選擇困難癥可以直接點套餐,一份能嘗到多種。
地址:南山區蛇口新街259-1
?營業時間:14:30-23:00 周五周六14:00-24:00
#More and More
在網絡上
還有幾家評價不錯的臺灣美食店
大家想讓我們去探店哪家呀
我們下次安排上~
微熱山丘臺灣牛肉面
大三元臺灣魯肉飯
旅烏食堂 · 臺菜小館
張媽臺式鍋燒
臺北甜品
互動一下
整理&編輯|桃子
設計 | 魷魚須
攝影|部落攝影天團
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