北京
企坎村位于北海市合浦縣黨江鎮東南方向，距縣城約10公里，轄12個自然村。村中共有四百余名老人，青壯年外出務工比例高。為解決村中高齡、獨居老人“吃飯難”“做飯難”的問題，企坎村愛心食堂應運而生。
企坎村愛心食堂。蘭茜攝
5月8日上午，企坎村愛心食堂在各級領導見證下正式揭牌。北海市民政局副局長王海，合浦縣民政局局長高世煜，黨江鎮鎮長勞德耀、副鎮長馮夢屏等出席儀式，并與愛心企業代表共同為食堂揭牌。開業現場吸引了村中80名老人熱情參與，共品“幸福第一餐”。
企坎村愛心食堂揭牌開業。蘭茜攝
企坎村黨總支部書記、村民委員會主任藍春花表示：“在北海市與合浦縣民政局的大力支持、廣西慈善總會的慷慨解囊下，我們企坎村村委順利開設了愛心食堂。食堂面向60歲以上老人，讓他們可以吃得放心、擁有幸福感。”
據了解，廣西慈善總會“愛心助餐專項基金”為食堂建設捐贈4臺智能烹飪設備、冰柜及價值千元的食品。北海市民政局、合浦縣民政局指導支持，聯合黨江鎮政府及愛心企業共同推動項目落地，為鄉村振興添磚加瓦。
企坎村愛心食堂采用“智能烹飪設備+即烹生鮮速凍食品+數字化服務平臺”的萬德廚老年助餐愛心食堂模式，每周三開放助餐服務，60歲以上老人僅需2元即可享用7大品類菜品：粉、面、湯、粥、飯、餃與時令菜肴，兼顧營養與口味。開業首日，現場洋溢老人們的歡聲笑語。75歲的退休教師馮元臣奶奶品嘗了一份免費的茄子肉末蓋飯，激動地說：“我老伴80多歲了，孩子又在外工作，現在村里開了愛心食堂，使我們老人能健健康康地幫助搞好家庭生活，我感覺非常好!”
企坎村老人品嘗“幸福第一餐”。蘭茜攝
目前，萬德廚老年助餐愛心食堂已在廣東、廣西、江蘇、湖南、四川等9省區25市建設超300家食堂，覆蓋村鎮社區200余個，助餐人數突破5萬，得到50多家愛心企業與2000多名愛心人士的支持，累計捐助1600多萬元。企坎村愛心食堂作為北海市首家愛心食堂試點，以科技賦能助老服務，成為鄉村振興與養老服務的創新典范。
未來，企坎村愛心食堂將持續完善服務，讓“周三兩元餐”成為老人們的幸福約定，為鄉村“銀齡族”托起幸福晚年。(蘭茜)
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