在大眾認知中

“饑餓”常被視作

減肥途中痛苦的象征

然而，科學研究表明

適度的饑餓

對身體健康具有積極意義

圖片來源：千庫網

兩個時段適當餓一餓

對脾胃有益

適當的饑餓可以調養脾臟，適量的饑餓感能刺激腸道蠕動，使胃液分泌正常，有利于食物的消化吸收，使身體的內在調節機制得到休息和恢復。在下面兩個時段餓一餓，對養好脾胃有好處：

1.睡前：保持適度饑餓感有助于胃腸健康。晚上10點后是脾胃休息的時間，進食過多反而會影響胃黏膜的修復，建議晚餐控制在六七分飽為宜。

2.服藥后：服藥后吃太多的東西容易稀釋藥物的濃度，還會增加胃酸分泌，導致脾胃病加重。

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適當餓一餓

對身體還有這些好處

1

調節免疫系統

外國某研究團隊發布的一項研究稱，大腦對饑餓的感知可以直接影響外周免疫細胞的動態調節，而這個過程和身體是否真的缺乏能量無關——也就是說，光是“覺得餓”，就足以讓免疫系統發生變化。

2

有助延長壽命

另一項研究發現，偶爾餓一餓有助于延長壽命。研究人員稱，這可能與進化過程中的適應性反應有關。

3

促進大腦健康

遼寧省神經系統疾病發病機制研究重點實驗室、中國科學院大連化學物理研究所的研究人員發現：短期禁食會導致大腦代謝發生顯著變化，促進大腦健康。

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保持饑餓感

不是過度挨餓

長期飲食過量會危害健康，容易引起肥胖、血糖升高、代謝及消化系統等方面的問題，這時只吃七八分飽、適度保持饑餓感往往是有效的解決辦法。

七分飽：胃還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度明顯變慢。

八分飽：胃里感覺滿了，但再吃幾口也不痛苦。

九分飽：還能勉強吃幾口，但每一口都是負擔，覺得胃里已經脹滿。

十分飽：一口都吃不下了，多吃一口都痛苦。

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以下幾種情況

可以適當餓一餓

1.有些小胃病，靠餓緩一緩

進餐后如果出現胃脹、胃痛，正是胃“不想讓你再吃”的信號，這種情況下要少食。保持一點饑餓感，胃脹、胃痛往往會自然消失。如果減少了飲食，胃部不適仍未緩解，就應該及時去看醫生。

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2.體重超標了，小餓也能管

小餓并不是指不吃飯，而是要控制好三餐之間的量，早中晚餐飯量的比例可以按照3：4：3來進行。可每頓吃七八分飽，也可以用些小技巧來減少食量，比如換成小盤小碗吃飯、細嚼慢咽等。

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建議用熱量來計算1天飲食的多少

成年人每天可攝入1500~2500千卡

具體根據個人活動量來決定

通常超過2500千卡為過量

此外，飲食規律也很重要

按時按量吃飯

有利于把控好食量

來源：生命時報、央視新聞

編輯：梁湘宇

審核：李勇軍