什么樣的少先隊活動能三天吸引超1.1萬人次“圍觀”，刷屏社交網(wǎng)絡(luò)？答案藏在一場特別的“美味探索”中。日前，由徐匯區(qū)龍華街道黨工委、徐匯團(tuán)區(qū)委指導(dǎo)，街道團(tuán)工委與社區(qū)少工委聯(lián)合主辦的“周末半日營”活動走進(jìn)麥當(dāng)勞漢堡大學(xué)，30余名少先隊員化身“環(huán)保偵探”與“美食達(dá)人”，開啟了一場融合勞動實踐、環(huán)保教育與職業(yè)啟蒙的“麥味”之旅。

從食材到漢堡，DIY解鎖舌尖上的美味

參觀漢堡大學(xué)

一枚小小的漢堡，從配料到包裝，看似尋常卻蘊藏著系統(tǒng)的科學(xué)知識與環(huán)保理念。從食材篩選、標(biāo)準(zhǔn)化工藝到食品安全管控，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)知識與規(guī)范操作讓孩子們大開眼界。

制作漢堡

緊接著的實踐環(huán)節(jié)將氣氛推向高潮。戴上廚師帽、系上圍裙的隊員們化身“小廚神”，親身體驗從“一片生菜”到“一份成品”的快樂。一個個香氣四溢的漢堡新鮮出爐，成為了他們專屬的“麥味回憶”。

從漢堡到環(huán)保，養(yǎng)成綠色消費好習(xí)慣

除了動手實踐之外，此次活動還巧妙融入了ESG（環(huán)境、社會與治理）理念的啟蒙教育。隊員們以“環(huán)保小衛(wèi)士”的身份“上崗執(zhí)勤”，學(xué)習(xí)漢堡制作過程中如何減少食品浪費，了解可降解包裝的材料運用，討論綠色消費如何從點滴做起。

了解可降解包裝的材料利用

通過互動式講解和小游戲，孩子們掌握了多個“低碳生活小技巧”，在潛移默化中樹立起“環(huán)保意識從小培養(yǎng)”的理念。讓環(huán)保不再只是口號，而是成為每一個行為背后的責(zé)任與選擇。

從環(huán)保到“萌寶”，職業(yè)啟蒙點亮成長新路徑

作為徐匯區(qū)打造“青年發(fā)展型城區(qū)”的實踐縮影，本次“美味‘碳’尋記”活動不僅是一次職業(yè)體驗，更是希望通過整合街道、區(qū)域化單位與學(xué)校資源，為青少年提供更豐富的成長場景。龍華街道正積極探索“職業(yè)啟蒙+社會責(zé)任”多元融合的少先隊實踐路徑，推動第四批少先隊“幸福教育實驗社區(qū)”建設(shè)走深走實。

“紅領(lǐng)巾”議事會

“‘周末半日營’正是這一探索的有效載體，它以職業(yè)盲盒的方式不斷點燃少年好奇心與探索欲，讓成長的可能性不止于課堂，更延伸到城市的各個角落。”龍華街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

記者：張旺、施昱辰

編輯：孫清渠

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