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關于食品安全監督抽檢不合格產品風險控制情況的通告

現將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、儀征市大儀鎮華夏百貨商店經營的馬鈴薯

（一）抽檢基本情況：日前，我局對儀征市大儀鎮華夏百貨商店經營的馬鈴薯進行抽檢。經檢驗，毒死蜱項目不符合GB 2736-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）送達情況：我局于2025年4月18日向該店送達《檢驗報告》，并進行現場檢查。經查，該批次馬鈴薯已全部銷售完。

（三）風險控制情況：該批次不合格馬鈴薯的經營，主要是由于該店未嚴格履行進貨查驗制度。我局將根據調查情況進行處理，并責令該店嚴格履行進貨查驗制度，確保所經營食品的質量安全。

二、儀征市順水樓大酒店有限公司使用的山藥

（一）抽檢基本情況：日前，我局對儀征市順水樓大酒店有限公司使用的山藥進行抽檢。經抽樣檢驗，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）送達情況：我局于2025年4月24日向該公司送達《檢驗報告》并進行現場檢查，經查，該批次山藥已全部使用完。

（三）風險控制情況：該批次不合格山藥的使用，主要是由于該公司未嚴格履行進貨查驗制度。我局將根據調查情況進行處理，并責令該公司嚴格履行進貨查驗制度，確保所使用食品的質量安全。

三、儀征市果霖優選超市店（個體工商戶）經營的香蕉

（一）抽檢基本情況：日前，我局對儀征市果霖優選超市店（個體工商戶）經營的香蕉進行抽檢。經檢驗，吡蟲啉項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）送達情況：我局于2025年5月9日向該店送達《檢驗報告》，并進行現場檢查。經查，該批次香蕉已全部銷售完。

（三）風險控制情況：該批次不合格香蕉的經營，主要是由于該店未嚴格履行進貨查驗制度。我局將根據調查情況進行處理，并責令該店嚴格履行進貨查驗制度，確保所經營食品的質量安全。

四、儀征市農翔精品超市經營的鯽魚

（一）抽檢基本情況：日前，我局對儀征市農翔精品超市經營的鯽魚進行抽檢。經檢驗，恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）送達情況：我局于2025年4月29日向該超市送達《檢驗報告》，并進行現場檢查。經查，該批次鯽魚已全部銷售完。

（三）風險控制情況：該批次不合格鯽魚的經營，主要是由于該超市未嚴格履行進貨查驗制度。我局將根據調查情況進行處理，并責令該超市嚴格履行進貨查驗制度，確保所經營食品的質量安全。