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民宿義工:誰薅了誰的羊毛?

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用勞動(dòng)換食宿,尤其是,可以住到那些超貴的,自己住不起的民宿,「義工」聽上去是一個(gè)劃算的選擇?

視頻博主「亭子在野」說得很實(shí)在,除了體驗(yàn)不同的人生,游歷不同的風(fēng)景,她選擇做義工的民宿更得符合以下三個(gè)條件:風(fēng)景極美、人文極強(qiáng)、自己住不起

不受勞動(dòng)合同約束,也不存在金錢關(guān)系,美好濾鏡之外,「民宿義工」始終存在很多問題,身份立場不同,各有各的理:

活干得多了,義工不樂意:還不如做全職,起碼有工資可拿;

活干得少了,老板不樂意了:食宿都是成本,難道真請你來玩嗎?

義工這個(gè)概念,伴隨著豆瓣的起起伏伏,映射出20年間,思想、生活、旅行習(xí)慣的變遷。

到底,誰薅了誰的羊毛?



大部分需要義工的民宿都處在淡旺季明顯的地方。

「亭子在野」曾享受過一個(gè)人都沒有的新疆瓊庫什臺(tái)。老板不會(huì)在冬季閉店,但也沒有那么多客人前來,有義工能夠維持房子正常運(yùn)行就可以。

視頻記錄下亭子的日常:每天還是要工作,比如扛柴火以保證壁爐取暖,自來水會(huì)結(jié)冰,所以要保證水箱水滿,但也能曬太陽、擼貓,看白雪皚皚……



嵊泗花鳥島,季節(jié)性非常明顯,暑假是一年中最旺的旺季,只有這個(gè)時(shí)候,民宿主才會(huì)雇傭全職。其余時(shí)候,招募義工似乎顯得兩全其美:義工可以在島上「免費(fèi)」深度游玩,民宿主也可以花較低成本維持日常運(yùn)營。

花鳥島「等風(fēng)來」民宿主人Lillian提到,因?yàn)榱x工通常對旅行和文化交流有著濃厚的興趣,「希望他們可以為民宿帶來新鮮的活力和創(chuàng)意」。



義工日常記錄

2020年,民宿來了一位還在警察學(xué)院上學(xué)的呼倫貝爾男孩,一邊在做義工的時(shí)候,從民宿工作人員和客人這里學(xué)到了海洋生態(tài)、嵊山島百年漁場文化,開捕節(jié)的時(shí)候全程跟拍和當(dāng)?shù)貪O民交流;一邊也向民宿的客人和同事分享呼倫貝爾草原的故事,教大家唱蒙古族民歌,簡直是文化使者,「有他在的時(shí)候,民宿氣氛永遠(yuǎn)激情澎湃」。



義工日常記錄

景德鎮(zhèn)雖然不屬于強(qiáng)季節(jié)性旅游目的地,但因?yàn)樨S富的陶文化,近些年來吸引了大量年輕人,或是對陶藝有好奇的年輕藝術(shù)家。鋤月民宿在開業(yè)一年多后,決定啟用義工,「至今都是每個(gè)月招收兩位義工,不管淡旺季」。

主理人鋤月覺得自己和義工之間不是雇傭關(guān)系,所以,這份關(guān)系里更多的是互相信任和尊重。

也因義工大多數(shù)有著高學(xué)歷,高認(rèn)知,對生活很熱情,活潑的義工可以和工作嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芗倚纬苫パa(bǔ)。幾年下來,義工的穩(wěn)定給了她很大的信心。

在民宿和義工雙向奔赴的路上,滋生出「匠行旅行」等服務(wù)平臺(tái),當(dāng)然,古早的豆瓣依然有效,在新生代的社交媒體上搜索「義工」,也是一條路徑。



嵊泗花鳥島很美,十年前,第一次來島上的穎姐就被吸引了。租了房子,開了民宿「未來使者」。因?yàn)榧竟?jié)性和旅游性都很強(qiáng),民宿一直在招募義工。

「這幾年,普遍都不太行。」并不是穎姐一個(gè)人有這種感受,花鳥島同期的民宿主也多有感慨,「想要1、2個(gè)靠譜的,得面試4、5個(gè)。」

主要矛盾是「太自我」。具體體現(xiàn)在:想走就走。





「這兩年,只有一個(gè)男孩子做了20天,還有兩個(gè)走了都不打招呼,還把大家拉黑了。」穎姐說,當(dāng)時(shí)都說得好好的:至少干滿一個(gè)月。

穎姐設(shè)置了一些義工獎(jiǎng)勵(lì),比如干滿一個(gè)月報(bào)銷來回路費(fèi),還曾給一些干得不錯(cuò)的義工發(fā)過紅包。盡管如此,也攔不住一顆年輕的心想要隨時(shí)出發(fā)。

「自我」也體現(xiàn)在:玩心重。

「真把做義工當(dāng)旅游了嗎?明明知道這個(gè)點(diǎn)船會(huì)到,還要出去玩。」一些重要節(jié)點(diǎn)的缺席,讓?shí)u上民宿主們倍感無力。



「來做義工的人,喜歡旅游,我們是預(yù)料到也能理解的,這沒問題,但承諾過的工作,總得按照約定完成先吧?」穎姐對此很不理解。

穎姐試著去分析:可能花鳥島不大,半個(gè)月就玩夠了,義工們待不住?又或是自己年紀(jì)大了,和越來越年輕的義工存在溝通障礙?

嵊泗柚閑雅舍民宿開了六年,一直沒有用義工,民宿主劉祖超覺得,越是在這樣的地方,越是考驗(yàn)義工的心態(tài)。「周一到周五,可能無所事事;周六周日,可能忙得顧不上吃飯睡覺。」

「如果義工心態(tài)不擺正,根本不能長久。」



劉祖超傾向于在周末找鄰居阿姨,「吃住問題好解決,按天付費(fèi)很靈活」。不過今年,劉祖超也想嘗試用義工,畢竟已經(jīng)兩家店了。

去年底,穎姐和花鳥島上同期的民宿主合伙,在平潭開了一家咖啡館。從某種角度上看,平潭和嵊泗很像,有義工的土壤。穎姐覺得,咖啡館總體強(qiáng)度比民宿小,目前義工都挺好的。

「感覺很多年輕人還是很介意整理布草什么的。」穎姐笑說,自己兒子上大三,打工也會(huì)首選餐廳、酒吧。

「有義工在我們這里第三天后,家里人打電話來說,不能接受孩子端盤子。」



義工對民宿也多有抱怨,比如活太多。

他們通過社交媒體發(fā)出聲音:如果是要干一天的,就是當(dāng)成免費(fèi)勞動(dòng)力了!還有義工曝光民宿主讓他們打掃了8個(gè)房間。

公眾號(hào)「義工旅行 LIFE」上有一篇署名「春桃滿枝」的推文,提到了一些我們在采訪中沒有提及的「坑」。

比如,寫招募帖的人本來就是義工。原帖作者感嘆:「這種想起來就可怕,可能你走之前還得找一個(gè)接班人,找不到是不是還走不掉呢?」

另外,「急需義工和天天頂帖子招義工的,也要慎重。」在她看來,義工只是輔助全職,如果急招說明義工很重要甚至不可或缺,既然這樣你干嘛不找全職呢?



只招女生,還要生活照的,也要警惕。采訪中,花鳥島未來使者民宿主賈穎也提到,她會(huì)叮囑女義工們10點(diǎn)前務(wù)必回到民宿,晚上11點(diǎn)之后還沒有回來,會(huì)發(fā)信息確認(rèn)對方安全,把自己整成了「大家長」。

事先溝通清楚,也是一種互相保護(hù)。鋤月自制了一張問卷,同時(shí)也約定了工作時(shí)長、工作內(nèi)容、吃住條件、團(tuán)隊(duì)分工等信息。

「有些民宿主會(huì)開啟視頻‘面試’,我一般從文字中就能看出一個(gè)人的狀態(tài)。總之每個(gè)人都有自己都方法,為的就是盡可能在開始工作前了解多一些。」



近些年,銀發(fā)族逐漸成為旅行主力,其中不伐一些思想和身體相對年輕的年長者,對做民宿義工心懷向往。

「亭子在野」的視頻里提到:叔叔阿姨很適合做一些民宿打雜的活兒,遛狗、澆花、打掃房間、做飯。

采訪中了解到,多數(shù)民宿都?xì)g迎銀發(fā)族,尤其是剛剛退休的50+、60+人群,身體康健,生活經(jīng)驗(yàn)豐富。但在實(shí)際情況中,很難成功匹配。



穎姐透露,疫情期間,有個(gè)剛剛退休的阿姨報(bào)名做義工,但在最后一刻,還是沒上島。穎姐猜測,可能這個(gè)人群還是有許多顧慮,上有老、下有小,并沒有真正的屬于自己的時(shí)間。

無獨(dú)有偶,鋤月也遇到過一位報(bào)名的退休阿姨,后來互相都覺得不太合適。她后來揣測,年紀(jì)和對生活質(zhì)量的要求是相輔相成的,所以對有一定年紀(jì)的人來說,可能無法接受和年輕人一樣,生活簡樸。在她這里,一個(gè)管家和兩個(gè)義工共用一間,還得睡上下鋪。

「還有帶著小孩來做義工的,我也拒絕了,可能不太合適。」鋤月表示。



「做義工要交押金的,不能去!」常見這樣的避坑提示。

有人指出,一般要求交錢的,可能是第三方平臺(tái);不少帖子也曝光過不滿一個(gè)月要收住宿費(fèi)的民宿。

義工覺得收費(fèi)不合理:租車交押金,車在你手里;做義工交押金,那是捆綁,有些手頭不寬松的義工很可能因?yàn)檠航鹑淌芰吮緛聿幌肴淌艿纳睢?/p>

民宿主有苦要訴:我寫明至少干滿一個(gè)月,你玩夠了,提前走了,我還得再招,我的損失誰來承擔(dān)?

也有民宿主發(fā)問,遇到過極個(gè)別義工,主觀或客觀造成店內(nèi)經(jīng)濟(jì)損失,明明受損失的是自己,卻很難維權(quán)索賠……

到底誰有理?



有人建議需要一個(gè)第三方,「保證金不能單方面收取」。也有第三方平臺(tái)大吐苦水「這個(gè)東西很難」。

采訪中,有第三方平臺(tái)訴苦:以前搞過民宿和義工都收保證金,產(chǎn)生糾紛后,都說對方有問題要求賠償。作為中間人很難取證判斷誰對誰錯(cuò)。

至于讓民宿收押金,「那不管義工是好是壞,那都是民宿方說了算,更不可取」。

行業(yè)內(nèi)普遍的的態(tài)度是:收取保證金或許是一個(gè)折中的辦法,可以過濾掉很多頭腦發(fā)熱、不負(fù)責(zé)任的人。

前提是,雙方提前約定,互相認(rèn)可。

浮梁的鋤月民宿主理人則想得開:「我不會(huì)用一個(gè)規(guī)則把人壓著,你干得不開心,我看著也不舒服。」她覺得,不合適的人押金交再多也沒用。





民宿與義工之間,有些故事歷經(jīng)波折,書寫出久違的信任與互助;有些經(jīng)歷充滿事故,走向1818黃金眼……

一個(gè)理想的遠(yuǎn)方,一次放飛身心的義工體驗(yàn),初心都是詩意與善意。幾乎所有接受采訪的人,不管是民宿主還是義工,都會(huì)說一句:這件事啊,要看運(yùn)氣。

當(dāng)信任成為借貸平臺(tái)的一項(xiàng)打分機(jī)制,民宿這一間小屋,依然依靠著古老的人情冷暖,緩步前行。即使存在諸多bug,我們依然看好民宿義工,那些高度運(yùn)轉(zhuǎn)的體制容不下的錯(cuò)漏,起碼,這里可以。







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