你是不是也經常會聽到，有人在講，陽氣不足的一個事情。那你知道什么是陽氣嗎？中醫經典《黃帝內經》提到：“陽氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰。”比喻陽氣如同太陽，是人體生命活動的原動力。再表達的簡單一點，陽氣代表的是動能、熱量與生命力，它是負責推動氣血運行，維持體溫，促進新陳代謝的，比如說消化食物之類的。

陽氣和陰氣是兩個相對的概念，它們維持身體的一個平衡，如果陽氣充足，那么人體精力就會比較的旺盛，免疫力也會很強，反之陽氣不足，就容易出現消化不好，乏力，困倦等情況。

立夏到小滿這段日子，天氣變化比較大，高溫高濕的情況下，你是否會感覺到乏力，甚至是沒有食欲，這其實就是提醒我們陽氣不足，所以飲食上，要做出合理的改變，這“起陽草”學會吃，生陽氣暖脾胃，少生病。

古人一直在強調，告訴我們要順時而食，既然這個時候陽氣弱，那么就要學會補陽氣，在諸多的食物當中，有一種最值得我們去吃，它就是紫蘇，也被人們稱之為“起陽草”。

紫蘇的一個作用？

紫蘇，在農村幾乎遍地都是，不用去刻意種植，就能生長很多出來，它味辛性溫，具有發汗解表、散寒的作用，能夠提升人體的陽氣，特別適合陽虛體質的人群。

紫蘇當中富含揮發性精油、黃酮類、多糖等有效成分，這些物質對調節人體免疫、改善寒濕體質和增強陽氣具有顯著作用，而且紫蘇還可以調和脾胃，幫助我們改善消化不良，腹脹等情況，而且，紫蘇在抗炎、抗菌、抗氧化等方面也有顯著的作用。

推薦吃法一：涼拌紫蘇葉

做法：把紫蘇清洗干凈，接著放入到沸水當中，加入少許的鹽，焯水之后，把它撈出來，放入涼水中，接著瀝干水分；準備一點蒜末，還有鹽以及雞精涼拌醬油，芝麻油，把它拌勻，放入紫蘇葉當中拌好，就可以直接開吃了。

推薦吃法二：紫蘇葉炒雞蛋

做法：新采摘回來的紫蘇葉清洗干凈，放入到冷水當中，浸泡10分鐘左右，然后撈出來控干水分，鍋中放入植物油，燒熱之后，放入我們準備好的雞蛋液，接著放入準備好的紫蘇，大火翻炒，放入鹽加入少許的五香粉，放入一點雞粉就可以出鍋了。

推薦吃法三：紫蘇桃子姜

做法：把脆桃買回來清洗干凈，接著控干多余的一個水分，在用食用鹽腌制15分鐘，子姜清洗干凈，同樣用鹽腌制，楊梅用鹽水浸泡30分鐘之后，把它倒掉，紫蘇清洗干凈，放入碗中，把它和其它食材一起混合，接著把它拌勻，靜置30分鐘左右，就可以開吃了。

立夏到小滿期間，這里還是推薦你，多吃上一點紫蘇，生陽氣暖脾胃，少生病，在吃法上，你還可以把它拿來煮魚，或者是做其它的涼拌菜，蒸海鮮的時候，或者是吃肉的時候，更是要來上一點，殺菌消毒，還能開胃解膩，促進消化。