來源：中國新聞網

中新社廣東江門5月17日電 題：廣東臺山種植戶喜上“梅”梢

作者 李曉春 郭軍

“你快來看，這一片的楊梅都熟了，快來這邊摘！”入夏伊始，中國僑鄉廣東臺山市種植楊梅的果園迎來第一批嘗鮮的市民和游客。進入成熟期的楊梅掛滿枝頭，從枝頭采下到舌尖只需一秒，入園不僅可隨意試吃，還可享受采摘過程的樂趣。

5月11日，廣東臺山市，游客在楊梅果園忙著拍照和試吃。李曉春 攝

據介紹，臺山大面積種植的果樹以荔枝、龍眼、黃皮為主，楊梅是新引進的果樹品種，目前全市種植面積雖不多，但已陸續成功掛果。每到楊梅成熟季，滿山楊梅綴滿枝頭，散發出淡淡果香，令人垂涎欲滴，吸引不少市民和游客入園采摘。

5月11日，走進位于赤溪鎮的臺山楊梅果園，只見山坡上近200畝楊梅樹郁郁蔥蔥，掩映在枝頭上的楊梅果，呈現出青紅參半、鮮紅、紫黑等色澤。當天前來摘果的客人絡繹不絕，入口的停車場停滿了陽江、中山、珠海、東莞、桂林、云南等地車牌的車。

“目前園內種植的楊梅樹有1000多棵，烏梅品種占了約七成，其它的是早梅和東魁兩個品種。早梅成熟期在四月，入口果香濃、味酸甜。烏梅成熟期在四月底至五月中下旬，入口味甜少酸、果香淡。東魁的成熟期大約在五月底至六月上中旬，入口味甜無酸、果香濃。”臺山楊梅果園負責人介紹說，他父親20多年前就將楊梅引種至果園。目前入園采摘每人只需付費30元(人民幣，下同)即可隨意試吃，摘下帶走則要60元一公斤。

5月11日，廣東臺山市，當地市民入園體驗采摘楊梅且收獲滿滿。李曉春 攝

楊梅鮮果保鮮期短、運輸要求高，業內有“頭日新鮮、次日色變、三日色味皆變”一說。而臺山引進種植的楊梅順利掛果，正好滿足部分江門當地及周邊喜歡吃楊梅的市民，盡享“梅”好時光。

“站在樹旁，摘一顆成熟的楊梅，直接放進嘴里嚼著吃，緊實的果肉，在唇齒間迸開，頓時漿汁四溢，酸甜的口感讓人回味無窮。這種滿足感，只有親身體驗過，才能感受到。”臺山市民李嬌儀表示，她非常喜歡吃酸甜口感的楊梅，以前這個季節到浙江等地出差，無論在機場還是街頭，一見到有賣楊梅的，就想買些來嘗鮮。但楊梅鮮果水分多，容易變質，就算回程時買些帶回臺山，吃起來都不是原先那個味。

5月11日，廣東臺山市，當地一家果園的楊梅樹迎來豐產期。李曉春 攝

“之前朋友說要帶我們去臺山摘楊梅，我半信半疑。直至他帶我走進果園，才知道在臺山真的有楊梅摘。”來自珠海的游客馮先生說，“最開心的是我女兒和母親，一進果園就忙著拍照和試吃，直至摘滿五小筐楊梅，才愿意離開”。如今，粵港澳大灣區的交通網進一步提質，臺山旅游資源豐富、鄉間美食層出不窮、四季蔬果密集上市，吸引眾多外地游客到臺山游玩。

近年來，包括臺山在內的江門涌現出一批又一批新農人，他們嘗試利用當地的山崗地、撂荒地等，種植黃晶果、鳳眼果、神秘果、嘉寶果、釋迦果、無花果、楊梅、油柑、檸檬、茶樹等，通過采用“線下采摘體驗+線上推廣銷售+商超合作銷售+協會抱團發展”模式，將產品精準推向市場，進一步拓寬增收致富渠道，助推江門農產品向多元化發展。(完)