5月16日，平頂山市攝影協會成員18人，5月17日平頂山市象棋協會、籃球協會兩大協會成員26人先后受邀蒞臨寶豐酒廠，探秘名酒寶豐醇厚陳香奧秘。中國白酒大師、國家級非物質文化遺產代表性傳承人、寶豐酒業有限公司副總經理盧振營，寶豐酒傳統釀造技藝市級非遺傳承人、寶豐酒業釀造研發部王曉江，寶豐酒業品牌管理部王曉亮、南亞輝陪同參觀交流。

步入寶豐酒文化博物館，展開一卷沉甸甸的歷史典籍。在館內展現的4200年釀酒歷史長卷中，大家深切體會到“儀狄造酒”“程顥監酒”等文化精華的深厚內涵。在釀造車間，嘉賓們停下腳步，觀摩寶豐酒工藝的完整流程。來自平頂山市攝影協會的攝影家們在參觀過程中，以酒曲、陶壇、酒海等寶豐酒的珍貴元素為焦點，拍攝出一張張飽含歷史韻味的照片。

寶豐酒遵循“44223”工藝品質密碼，選用高粱、小麥、大麥、豌豆四種原糧，特別加入優質小麥，酒體更加厚重，口感更為飽滿。在傳統清香三色酒曲基礎上，創新加入寶豐特制高溫曲，“四曲同釀”酒更香。并且，在傳統清香地缸發酵前，新增24小時有氧堆積發酵，采用兩種發酵方式，使酒體香甜感和豐滿度大幅增加。經清蒸二次清工藝，酒體清香純正。原酒在古簍酒海、特制陶壇、不銹鋼罐三種容器中陳藏，且三輪陳藏時間不低于三年，進一步保證了產品醇厚柔順，陳香突出。

座談環節中，寶豐酒業品牌管理部王曉亮帶領嘉賓們深入了解寶豐酒的品牌文化發展歷程以及寶豐酒44223基因密碼的內涵，同時對全新品牌定位“四曲同釀 醇厚陳香”進行揭秘闡釋——四曲同釀是寶豐酒獨特工藝特點和價值，醇厚陳香是寶豐酒的獨特品質特色和價值。

寶豐酒業品牌管理部王曉亮品牌宣講

與會嘉賓紛紛發表見解：平頂山市攝影協會副主席張國岳提議開發文創產品，讓寶豐酒以文化載體的形式融入家鄉人的生活，滲透進家鄉人文化基因；平頂山市籃球協會副主席馬飛躍主席提到作為寶豐人，從小在酒廠外能聞到曲味，對寶豐酒的品質相當認可；河南省棋類協會副會長、平頂山市象棋協會會長袁慶文則提議寶豐酒多與本地協會合作，利用平臺資源共享，推廣家鄉美酒。來自籃球協會與象棋協會的嘉賓紛紛感慨，從兒時看長輩飲用，到自己成為忠實消費者，寶豐酒承載著濃濃的家鄉情懷。

此次三大家鄉協會的清香之旅，不僅是對寶豐酒歷史底蘊與釀造工藝的深度挖掘，更是一場文化與匠心的交融盛宴。攝影愛好者用鏡頭傳播寶豐酒文化，籃球和象棋協會成員加深了對釀造工藝的認知，讓更多人得以領略寶豐酒的魅力。未來，寶豐酒廠將堅守傳統釀造工藝，持續創新突破，以更優質的產品和更豐富的文化體驗，迎接四海賓朋，續寫輝煌篇章。

平頂山市攝影協會攝影作品展示：