好吃的粽子推薦來了!
老讀者都知道,我每年都會(huì)做一期來自讀者小伙伴的好吃粽子推薦,然后我發(fā)現(xiàn),雖然大家嘴上說要吃的清淡健康,但推薦給我的粽子,大多都是高油、高糖、重口味的碳水炸彈!
不管了,誰讓粽子是端午的“氣氛組組長”呢!就像過年要吃餃子,端午咬一口油滋滋的肉粽才像話!根據(jù)大家的推薦,整理出一波油光锃亮,看著就很好吃的美味粽子。
前面說了,我每年都會(huì)征集和整理好吃粽子,如果你想看看以前大家分享過什么,又懶得搜索,那我就先把過往人氣很高的粽子,做一個(gè)call back吧!
- 甜粽黨最愛:
傅太抹茶豆沙粽子
網(wǎng)紅品牌“傅太”家的招牌,淡淡的抹茶,微苦回甘,豆沙餡甜度適中,配上他家的黃豆粉味道更絕。
苗族土家白米粽
只用新鮮粽葉包裹純糯米,蘸上白糖吃,一口清甜軟糯,勝過各種餡料。
宜興烏米粽
來自宜興的烏米粽不僅有著獨(dú)特的清香味,還含有花青素,對(duì)眼睛好,還有美容養(yǎng)顏功效。
- 咸粽黨最愛:
國芳精肉粽
被肉汁浸過的粽子油亮油亮的,口感緊實(shí),瘦肉香兒不柴。
鮑魚干貝大肉粽
粽子里包的是鮑魚、干貝、蝦米、豬肉等餡料,口感豐富、餡料實(shí)在。
衢州咸菜排骨粽
粽子里放了小排,跟咸菜搭配又鮮又香,還有微辣的,更提味!
接著給大家推薦一波今年的好吃粽子嘍!如果你還想看看我以前都推薦過什么禮物,可以這樣搜:
01 諸老大鮮肉粽
推薦人:@Alice
粽子本身對(duì)浙江人民來說是日常主食的選擇之一啦,冬天早上來個(gè)熱騰騰的粽子,開啟能量滿滿的一天…
吃粽子的人一多,口味自然就也花里胡哨了,加蛋黃栗子紅棗花生都是小事,加海參蟲草燕窩的也是有。
本堅(jiān)定的咸黨還是喜歡傳統(tǒng)大肉粽,大塊五花肉塞在拌好的糯米中間,兩片葉子扎緊,用高湯煮好,門店即食或者回家復(fù)蒸。一只是勞動(dòng)人民踏實(shí)可靠的一頓飯!
諸老大這個(gè)品牌來自湖州,也是有不止百年歷史了耶。主打一個(gè)用料實(shí)在,用的黑豬肉,油潤飽滿,醬香濃郁,用的肉縱向鋪在粽子里,幾乎咬下去每口都有肉,愛吃肉我本人狂喜!
02 八記潮汕雙拼粽
推薦人:@∞_NeuralFlux
最近挖到個(gè)很絕的粽子!是潮汕那邊朋友推薦的八記雙拼粽,一開始我還擔(dān)心甜咸混搭會(huì)奇怪,結(jié)果吃完直接被圈粉了……
一半清甜綿密,一半咸香可口,還能吃到整顆大蛋黃,還有香菇蓮子,加了蝦米提鮮也很加分,最難得的是食材這么多,居然意外的和諧。
我媽說糯米稍微硬了點(diǎn),但我感覺蒸透以后軟糯度還是在線的。粽子個(gè)頭不大,像我這樣飯量一般的女生吃一個(gè)沒覺得撐。吃貨不做選擇,糾結(jié)甜口還是咸口的朋友這回有救了。
03 廣西粽子大王板栗肉粽
推薦人:@清寶
去桂林旅游的時(shí)候,特別幸運(yùn)的在酒店附近發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅店“粽子大王”,據(jù)說天天一大群人排隊(duì)買。
我和對(duì)象抱著好奇+湊熱鬧的心態(tài),也加入了排隊(duì)大軍。聽我前面大姐的推薦買了板栗肉粽。
粽子油潤油潤的,吃起來糯嘰嘰的,肉塊很大,口感是很軟爛的,不硬不柴,能吃出來肉很新鮮,板栗很甜粉糯糯的。不知道是因?yàn)樵谕獾?,還是很久沒吃粽子了,感覺從來沒吃過這么好吃的肉粽子,我倆人三口兩口就吃沒了。
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