很多人都把“尿酸高”看似是非常簡單的事情,甚至有的人在想,既然尿酸高,那就用“堿”來排出體內多余的尿酸,于是有高尿酸血癥以及痛風等相關疾病的人,為降低體內尿酸水平,采取“堅持喝蘇打水排尿酸”,這樣做到底有沒有效果呢?
這還從為什么體內會產生尿酸開始。尿酸是人體嘌呤代謝的最終產物,在人體正常的代謝下,從食物中獲取的嘌呤類物質,會經過一系列酶促反應,最終會生成尿酸。
對于人體內的尿酸來源分布,其中有80%的尿酸來源于內源性嘌呤代謝,只有20%左右是來自于食物中的嘌呤攝入,也就是限制大家食用的高嘌呤食物,如動物內臟、海鮮、動物湯、酒類等等。
過量攝入這些高嘌呤食物,嘌呤在體內轉化為尿酸,會導致血液中的尿酸水平升高。既然體內會積攢尿酸,當然也會排出多余的尿酸,才能維持機體正常的生理功能。
說到排出尿酸,人體有2/3的尿酸都要經過腎臟隨著尿液的形式排出體外,剩下少部分由腸道排出。
所以,這也是為什么腎臟功能正常的人群,能夠較好地維持血尿酸水平,而腎臟不好的人,由于尿酸形成過多,一旦超出腎臟的排泄能力范圍,就容易影響血尿酸水平升高,以及腎臟的健康。
那么,尿酸高的人堅持喝蘇打水到底有沒有效果?
蘇打水,指的是含碳酸氫鈉的弱堿性水溶液,從理論上來看,尿酸可能在酸性的環境中更容易形成尿酸鹽結晶,但在堿性環境下,有可能會溶解尿酸,進一步把尿酸排出體外。
然而對于市面上的蘇打水,雖然整體上是屬于弱堿性水,但商家為了提升蘇打水的口感,往往會在該水資源的基礎上添加甜味劑、香料等成分。
也就是說,即使你每天都喝這樣的水,也很難通過它來改變體內的酸堿環境,更不能促進大量的尿酸排出體外。相反,對于蘇打水中的糖等添加劑,還有可能額外增加機體代謝負擔,不利于尿酸的排出。
為此,建議尿酸高的人,科學對待蘇打水,如果想喝也應選擇無糖,以及食品添加劑少的飲品。同時,最為重要的還是保持健康的生活方式,積極配合醫生診治,最終才能維持血尿酸平衡。
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