“吃飯七分飽,健康活到老”——這句老話背后竟藏著中醫養生的大智慧!現代人脾胃問題頻發,往往不是因為吃得不夠,而是因為吃得太好、太飽。中醫專家提醒,有些常見疾病反而需要“餓一餓”。
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中醫提醒:想要脾胃好,要舍得餓自己
北京市宣武中醫醫院脾胃科主任醫師來要良2024年個人微信公號刊文指出,中醫學認為,脾胃是后天之本,是氣血生化之源。一個人的健康狀況,與脾胃的功能強弱有著密不可分的關系。因此,養護脾胃顯得尤為重要。在養脾胃的方法中,“饑餓療法”用得好,就是一個非常有效的調理手段。
中醫里有“饑而不食,養得脾氣”之說,指的是適當的饑餓可以調養脾臟,適量的饑餓感能刺激胃腸道蠕動,使胃液分泌正常,有利于食物的消化吸收,還能使身體的內在調節機制得到休息和恢復。
中國中醫科學院西苑醫院脾胃科副主任醫師張如蘭2025年5月也在個人微信公號刊文強調,很多人的飲食習慣對吃撐有點執著,經常把自己吃得撐得坐立難安,這導致脾胃長期處于負荷、過勞狀態,剛開始可能只是腹脹、消耗不良;時間久了,脾胃損傷,容易形成脾胃問題,便秘、積食、氣血不足等。
想要脾胃好,就要舍得讓自己感覺餓一點!很多人說養脾胃要吃什么,其實吃什么不重要,脾胃虛弱吃的不一定吸收運化,反而增加負擔,不妨試試,管住嘴,少吃點,保持饑餓感,堅持一段時間,真的會慢慢變好的。
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這5種疾病,適當餓一餓更好
在中醫看來,適當餓一餓,可以很好地調理一些常見疾病。
1. 部分胃病
北京中醫醫院明醫館主任醫師馬淑華2024年在其個人微信公號刊文表示,得了胃病吃多了會反酸、燒心、肚子脹。中醫認為脾主運化,一旦你吃得太多了,脾胃運化功能失調,出現胃脹、胃疼等問題,如何改善呢?那就不要吃多了,不要一感覺餓了就去吃東西。要少食,但也不是不吃,保持一點饑餓感。
2. 有些失眠
馬淑華醫生指出,肯定有很多人因為晚上吃得多了睡不著,經常失眠。其實這個也很好調理,晚上只吃七分飽,盡量在七點過后不要進食,有些失眠自然會消失。
3. 很多肥胖
馬淑華醫生表示,現在肥胖的人很多,多少人天天說著“管住嘴,邁開腿”,但如果你不管住嘴,就算你天天運動再多,也是減不了肥的。肥胖不光影響美觀,還會引發多種疾病。想要預防就不能吃得太油膩、不能吃得太多,稍微餓一餓很關鍵。
4. 輕度便秘
北京中醫藥大學附屬護國寺中醫醫院名醫館主任醫師黃儉2025年在個人微信公號表示,很多時候,便秘是由于腸道內食物殘渣過多,腸道蠕動緩慢導致。適當減少食物攝入,讓腸道得以“減負”,可以激發腸道的自我清理功能。在餓的過程中,腸道會加速蠕動,將堆積的糞便排出體外。不過,這里的“餓”并非完全禁食,而是適當控制食量,同時要保證充足的水分攝入,以潤滑腸道,促進排便。
5. 積熱上火
黃儉醫生表示,脾胃積熱也會引發上火,如口腔潰瘍、牙齦腫痛等。當脾胃負擔過重,食物積滯化熱,就會上行至口腔等部位。此時,適當餓一餓,減少脾胃的負擔,讓積熱逐漸消散,上火癥狀也會隨之減輕。
當然,“餓能治百病”并非絕對,這里的“餓”是指適度控制飲食量,避免過度進食給脾胃造成負擔,并非提倡饑餓療法。
對于患有嚴重疾病,如糖尿病、低血糖等患者,在調整飲食時需謹慎,應在醫生指導下進行,以免對健康造成不良影響。
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適當餓一餓也有小技巧
1. 每頓吃七分飽
不必每頓飯都吃得十分飽,保持七八分飽,給脾胃留出一定的處理空間。這樣可以保證氣機暢通,有助于脾氣的提升,既能促進消化,也利于長期保持良好的身體狀態。
同時,細嚼慢咽會讓你更好地判斷飽的程度,吃得太快,感覺到飽的時候其實已經撐了。
2. 三餐熱量不同
適當餓的目的是減輕身體負擔,所以日常飲食要確保合理的膳食結構,吃營養不吃負擔,盡量少吃外賣、油炸、甜品等高熱量食物。
盡量將高熱量食物選擇在早上吃,低熱量食物晚餐吃,中午任意吃,合理分配三餐能量,既保證精力充沛,又不會讓腸胃堆滿食物。
3. 選擇適宜食物
來要良醫生建議,飲食宜選用易于消化、溫和養脾的食物,如山藥、紅棗、蘋果、小米等,這些食物有利于增強脾胃功能。避免生冷、油膩、辛辣等食物,這些可能會損傷脾胃。
4. 睡前不吃東西
白天我們需要工作、學習,能量消耗大,夜晚,尤其是睡前,代謝水平會緩慢下來,對能量的需求也隨之減少,晚上吃得多熱量消耗不完,身體就會儲存起來。
5. 注意飲食情緒
中醫認為,心態影響脾胃,也影響肝,容易肝郁。飲食時最好保持愉悅的心情,避免急躁、煩躁情緒的干擾,有助于食物的消化和養脾胃。
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