湖北
2025年5月13日，孝感市質強和食藥安辦、市市場監管局聯合召開全市網絡餐飲服務食品安全監管工作會議，部署全市開展網絡餐飲服務第三方平臺外賣食品安全監督檢查工作，推動平臺、商戶、監管三方協同共治，筑牢從“指尖”到“舌尖”的安全防線。
一是堅持問題導向?。當前孝感市網絡餐飲服務市場規模持續擴大，在方便群眾生活的同時，也存在一些食品安全隱患。針對部分平臺資質審核不嚴、入網餐飲服務提供者后廚環境不達標等問題。通過“自查自糾、交叉互查、市級抽查”等方式，開展網絡餐飲服務第三方平臺外賣食品安全監督檢查行動，及時排查整改風險隱患，實現重大風險動態清零，切實回應群眾對“吃得安心”的迫切需求。
?二是嚴格監管執法。全面摸排入網餐飲服務提供者情況，建立動態監管臺賬確保數據精準完整；壓實網絡餐飲服務第三方平臺主體責任，督促其完善資質審核機制和食品安全管理制度，從源頭保障經營者合法性；強化對入網餐飲服務提供者的日常監管，通過強化監督檢查和法律宣導規范經營行為；聚焦高風險食品開展靶向抽檢，依法處置形成閉環管理。通過臺賬管理、責任落實、過程監管和技術監測四維聯動，構建全鏈條食品安全防控體系。
三是構建長效機制。?緊盯網絡餐飲薄弱環節，突出抓好機制建設，制定《網絡餐飲服務食品安全風險會商工作制度（試行）》，按照“匯總、研判、處置”與“監檢聯動”、風險排查、核查處置相結合的原則，及時發現、評估和應對網絡餐飲服務食品安全風險。制定《網絡餐飲服務第三方平臺主體責任明白書》27條，發放《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》摘錄資料1000余份，行政引導網絡餐飲服務第三方平臺及入網餐飲服務提供者嚴格履行主體責任。
PRODUCED掌上孝感
?? 編輯︱揚大
來源︱孝感廣播、孝感市市場監督管理局
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