北京
5月14日至16日，由省總工會主辦，上饒市總工會、鉛山縣人民政府承辦的江西省“天工杯”文旅行業(yè)(制茶)職工職業(yè)技能競賽，在鉛山縣開賽。
競賽包含理論考試和制作實操兩部分，全方位考察選手紅茶制作理論水平以及手工茶葉加工技藝。揉捻、發(fā)酵、烘焙……選手們在紅茶發(fā)酵工藝的各個環(huán)節(jié)各顯神通。比賽最終評出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，并進(jìn)行現(xiàn)場頒獎。鉛山縣武夷峰茶廠楊柳獲本次競賽一等獎。
近年來，鉛山縣認(rèn)真貫徹“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的重要要求，推進(jìn)武夷河紅從種植到銷售全鏈增值改革，走出了一條“以茶興業(yè)、以茶惠民”的康莊大道。2024年全縣茶園面積11.4萬畝，其中高山有機生態(tài)茶園面積5.9萬畝，綜合產(chǎn)值24億元。鉛山武夷河紅茶入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄，榮獲中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會“最受歡迎產(chǎn)品獎”。 (陳若薇)
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