破壁機(jī)買(mǎi)來(lái)使用一次就閑置，根源就在機(jī)子的噪音上，很多人買(mǎi)來(lái)不敢用，用一次被投訴一次，怎么辦？真的幾百塊錢(qián)的東西只能抹灰？

其實(shí)不然，年輕人解決這類(lèi)噪音問(wèn)題，有一手，不僅如此，還開(kāi)發(fā)出很多破壁機(jī)“新用法”，看過(guò)的人都無(wú)不感嘆，沒(méi)想到換個(gè)思路后，抹灰的破壁機(jī)竟然成了廚房里的神器。

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破壁機(jī)怎么降噪？

再貴的破壁機(jī)，用起來(lái)都會(huì)有噪音，年輕人的降噪方法很簡(jiǎn)單。

①買(mǎi)個(gè)專(zhuān)用的靜音罩，噪音分貝下降50%，鄰居聽(tīng)不到，也不再投訴了。

②直接藏在柜子里用，再給四周貼上吸音棉，半夜實(shí)用都不用擔(dān)心吵到家人休息。

③最省錢(qián)的方法，紙箱+泡沫紙做一個(gè)隔音罩，用的時(shí)候套破壁機(jī)上，降噪效果真的好！

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年輕人“破壁機(jī)新用法”

除了打豆?jié){，做果汁，破壁機(jī)的作用還真不少：

①做個(gè)巴斯克蛋糕

喜歡做蛋糕的你，是不是也最討厭動(dòng)手?jǐn)嚢枘逃停?/p>

別急，以后這個(gè)攪拌動(dòng)作可以省了，直接交給破壁機(jī)。比如做個(gè)巴斯克蛋糕：

①250g奶油奶酪，150g淡奶油，兩顆雞蛋，一顆蛋黃，40g糖，10g淀粉，全部放入破壁機(jī)

②打開(kāi)分散或果蔬模式，幾分鐘就可以打好了。

再把打好的蛋糕糊放入烤箱里，220度，15~20分鐘，美味又可口的巴斯克蛋糕就做好了。

②做碗米糊和粥

以后不用一大早起來(lái)熬粥，直接交給破壁機(jī)，省心省力，味道還更好。比如做一碗花生大米米糊：

①將50g花生，20g大米，20g小米，500ml水，全部倒入破壁機(jī)

②開(kāi)啟豆?jié){模式，半分鐘就搞定一碗米糊。

喜歡吃純米糊，直接將90g大米，250ml純凈水，全部倒入破壁機(jī)，按米糊鍵，三十秒搞定。

④5分鐘做冰淇淋

天氣越來(lái)越熱了，不敢吃外面的雪糕冰淇淋？其實(shí)沒(méi)那么煩惱，自己在家用破壁機(jī)5分鐘就能吃到。

①準(zhǔn)備好食材：香蕉2根，酸奶1杯，10g可可粉，15g花生醬。

②將香蕉去皮，用保鮮膜包住，和酸奶一起冷凍一晚上，

③把所有的材料倒入破壁機(jī)，開(kāi)啟冰冷或者攪拌模式，五分鐘就變成冰沙。

④還可以將做好的冰箱裝進(jìn)盒子里，放入冰箱冷凍半小時(shí)，這樣就可以挖冰淇淋球，吃起來(lái)顆粒感滿(mǎn)滿(mǎn)。

⑤三分鐘做柚子雪梨飲

除了做冰淇淋，破冰機(jī)還可以直接做果汁，只要三分鐘，就可以做一碗新鮮的柚子雪梨飲。

步驟很簡(jiǎn)單：

①將準(zhǔn)備好的涼拌柚子，半個(gè)雪梨，500ml涼白開(kāi)，全部倒入破壁機(jī)

②開(kāi)啟果汁模式，三分鐘就搞定。

其他水果汁照著流程做就行，簡(jiǎn)單速度快。

②兩分鐘無(wú)骨鯽魚(yú)湯

想給孩子喝點(diǎn)鯽魚(yú)湯，又怕魚(yú)刺卡喉嚨，這個(gè)麻煩破壁機(jī)兩分鐘就能解決：

①鯽魚(yú)先洗干凈，去魚(yú)頭魚(yú)尾，用料酒腌一會(huì)，在放入鍋中煎至兩面金黃，

②將豆腐、姜片、蔥結(jié)、魚(yú)一起丟進(jìn)破壁機(jī)，再加入800~1000ml的開(kāi)水，開(kāi)啟魚(yú)湯模式。

沒(méi)有魚(yú)湯鍵，就啟動(dòng)米糊鍵，幾分鐘就搞定，一根魚(yú)刺也找不到。

有了破壁機(jī)，以后根本不用去外面買(mǎi)米糕，幾分鐘就能吃上最新鮮的：

①家里煮飯的大米，取200g泡3小時(shí)以上，

②瀝干水的米倒入破壁機(jī)，加入180g水，啟動(dòng)果蔬模式，打兩遍，打成順滑的米漿。

③準(zhǔn)備100克面粉，50g白糖，3g酵母（加點(diǎn)水化開(kāi)），全部倒入米漿中攪拌成糊。并蓋上保鮮膜放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大，接著再攪拌排氣。

④模具刷油，倒入米糊8分滿(mǎn)，撒上一些黑芝麻點(diǎn)綴一下，

⑤冷水上鍋蒸25分鐘，再關(guān)火悶3分鐘，趁熱脫模，就可以開(kāi)吃了。

⑦怎么清洗破壁機(jī)

①將2個(gè)雞蛋殼，2勺小蘇打粉，1勺食用鹽，2勺白醋，全部倒入破壁機(jī)，再加點(diǎn)清水沒(méi)過(guò)刀頭

②啟動(dòng)豆?jié){或米糊模式，轉(zhuǎn)20分鐘，

③完事用清水沖，立馬干干凈凈。

從今天起，破壁機(jī)不用放角落里吃灰，試試上面這幾個(gè)妙用，你定會(huì)發(fā)現(xiàn)，它才是你廚房最能干的好幫手。

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