無錫河蝦最近價格大跳水。
菜市場里活蝦擺得滿滿當當。
大媽們扎堆挑蝦,筐子都快裝不下。賣水產的老李說現在最劃算。
三四月份小蝦七十多沒人買。現在同樣的蝦價直接砍一半。銷量跟著翻了倍,攤位前全是人。
李大姐說籽蝦分兩檔,五十五和六十五。
公蝦個頭大,七十五一斤也搶手。
她每天得多進兩箱貨,不然不夠賣。
以前怕砸手里,現在顧客追著問新蝦。市場馮經理說進入上市高峰期。每天能賣一萬斤,周末得翻個倍。
選蝦要看表面,油光發亮的才好。
白灼爆炒都香,調料不用太復雜。基圍蝦批發價十七到二十塊。小龍蝦更便宜,小個的只要六七塊。
馮經理說十天后臺灣蝦要上市。
到時候價格還要再砍一半下去。眼下低價能持續到端午節前。天氣一到35度,運輸成本就得漲。
賣了十幾年的老李說往年價差不多。但今年量特別大,攤位都擺不下。
菜場加裝了增氧設備,蝦活得久。
損耗少了,價格自然更有優勢。周邊鄉鎮的人都開車來買蝦。
一買就是三四十斤,回去送親友。過完端午想撿便宜就難了。高溫天物流貴,蝦還容易壞。
馮經理算過,每天兩千多人專門買蝦。每人平均買三五斤,周末更熱鬧。
飯店菜單上蝦菜多了起來。以前用高價蝦,現在換成本地河蝦。隔壁燒烤店老板說生意變好了。
小龍蝦便宜,每天多賣幾十串。最便宜就這個月,七月肯定要漲價。
運輸車得加冰塊,成本全算進去。王阿姨買了兩大袋,說給孩子補身子。
本地養殖戶凌晨三四點就開始忙。
打包發貨不停歇,供應跟得上。馮經理說無錫人愛吃蝦,逢年過節都要。
但別買顏色特別紅的,可能泡了藥。菜場電子屏天天顯示降價箭頭。
有大爺拿本子記價,挨個攤位比對。蝦販子競爭激烈,價低才有客源。
劉叔賣了二十年,說今年降幅少見。養殖規模上去了,供應足所以價低。但他也擔心,價太低影響養殖戶收入。
菜攤旁新開了活蝦速遞,送貨上門。年輕人買得多,直接快遞寄回家。臺灣蝦上市后,低價可能再創新低。
馮經理指著溫度計,現在28度剛好。真到35度以上,每斤成本加兩塊。接下來天氣咋樣,關系著蝦價走勢。
市場管理處新裝了監控,管質量。李大姐說檢查嚴了,不敢賣不新鮮的。
消費者心里踏實,買得更放心。
張阿姨說外賣平臺也能訂活蝦。上周買了兩斤,到家還活蹦亂跳。
但她更喜歡現場挑,看圖總不放心。
蝦價低時想多存,可惜冰箱空間小。老顧客有招,鹽水泡了放冷凍庫。
馮經理說凍庫都訂滿了,需求大增。
調料攤也跟著火,姜蒜料酒賣得快。王老板說醬油銷量比平時多兩倍。菜場門口共享單車爆滿,電動車筐全是蝦。
周邊小吃攤沾光,龍蝦燒烤賣得多。攤主凌晨四點就去進貨,怕搶不到。李大姐三點出發,晚十分鐘好蝦就沒了。
養殖戶老周說今年投苗多三成。
成活率不錯,走量也能賺上錢。過段時間價反彈,還能再賺一波。
劉叔總結說半年起伏是市場規律。
消費者趁便宜多吃,貴了再省著。年年都是這樣循環,大家各取所需。
天氣預報說周末升溫,販子準備冰塊。
高溫期蝦損耗大,價格真的會漲。菜場電子秤升級,調價直接又方便。李大姐說算錢不愁,買多買少都清楚。
老年人手機有查價程序,不怕被坑。王大爺展示收藏的蝦價走勢圖,行情全知道。
蝦價便宜大家開心,市場運轉挺順暢。
等高溫來了價漲回,接著循環下一輪。
這就是平常日子的煙火氣,實實在在。眼下這波低價,你囤蝦了沒?
天氣變化影響蝦價,得時刻盯著點。關注天氣號,及時了解最新行情。以上信息供參考,具體以實際為準。
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