嶺南五月，荔紅飄香。在嶺南荔枝主產區之一的惠州，漫山遍野的荔枝樹上，果實正由青轉紅。今年，惠州荔枝掛果面積35.3萬畝，上市時間預計在6月上旬到7月中旬。當前，惠州正通過深化“12221”市場體系建設，打造了全方位、多層次的產銷對接平臺。產銷對接“加速跑”，讓惠州荔枝從 “枝頭鮮”變“全國甜”！

5月21日，惠州在省農業農村廳的支持下邀請全國最大的農批市場——首衡集團河北、湖北、湖南等公司25家大型采購商來惠洽談交易。采購商先后來到惠東縣白花鎮、惠陽區鎮隆鎮考察荔枝果園，面對面與果農進行產銷對接。

惠東縣荔枝種植戶 盧永泉：往年我們都是跟電商平臺、批發商對接銷售。今年省市縣農業部門引進了外地采購商過來，這會對我們當地荔枝銷售起到很大的幫扶作用。現在有外地客商過來之后，就拓寬了荔枝的銷售渠道。

惠陽區荔枝種植戶 葉兆雄：這種形式把我們的荔枝推廣出去，對荔枝的銷售有很大的促進，是非常好的形式。穩住原來的客戶同時，爭取新客戶，把荔枝盡量都銷出去。

據了解，首衡集團始創于2010年，是踐行京津協同發展的國家級重點龍頭企業。目前，該集團全國已運營12大項目，商貿流通網絡可覆蓋11億人口；以去年為例，首衡集團荔枝采購量達8.96萬噸。

首衡農副集團副總裁 楊建飛：惠州荔枝，用四個字來說，就是“仙氣滿滿”。得天獨厚的氣候，讓惠州荔枝相比其他地方的荔枝，風味更足、香味更足。我們也對惠州的荔枝信心滿滿，特地建了產銷群，很多商戶現在都已經實現了對接。

據活動組織方介紹，本次產銷對接，讓最大的農批市場、最大的荔枝產區面對面考察和采購，讓嶺南佳果釋放出更大的經濟能量。接下來，組織方也將發揮平臺優勢，發動更多的采購商到產區對接，同時也邀請各大產區主動到銷區市場進行宣傳推介。

十萬電商云學堂負責人 黃海洋：下來會組織更多不同類型的采購商走進惠州荔枝產區，同時也希望惠州荔枝產區能夠主動到銷區市場進行對接，由被動等待到主動出擊進行轉變。希望通過這一系列的產銷對接活動，幫惠州荔枝躍上全國消費者的餐桌。

據了解，惠州荔枝種植總面積約39.6萬畝，約占全市水果面積的35%、全省荔枝面積的1/10。惠州荔枝以優質鮮食桂味、糯米糍、妃子笑和適加工懷枝品種為主，近年來引進培育了井崗紅糯、嶺豐糯、仙進奉、桂爽等優良品種。

目前，惠州擁有荔枝專業鎮4個、專業村15個，100畝以上基地184家，加工企業5家，荔枝出口備案基地及加工廠18家。其中，惠州荔枝鮮果銷售占75%，主要銷往大灣區、京津冀、長三角等地，出口東南亞、歐洲以及加拿大等；加工約占25%，主要加工產品有荔枝干、荔枝酒、荔枝醋以及荔枝紅茶等。

今年，預計在6月上旬到7月中旬上市。接下來，惠州農業部門將引導采購商與產地精準有效對接，在渠道建設上精準發力，推動惠州荔枝產業高質量發展。
惠州市農業農村局副局長 陳洪：接下來暫定5月29日有一場美團的采購、專場對接。到6月上旬以后，我們還有惠東產銷對接會、惠陽產銷對接會、博羅產銷對接會。我們會利用這些產銷對接會，邀請采購商走進果園，讓采購商真正地看到惠州的好荔枝。