視頻攝制：卿要林

5月21日，雨過天晴，站在環江毛南族自治縣大才鄉新坡村，眼前喀斯特群山下的一片桑田一眼望不到邊，片片桑葉上的雨珠折射著陽光，熠熠生輝。

“我們這里是環江桑蠶產業示范區，通過對桑園的低產改造和推廣的‘小蠶共育+大蠶桑葉喂養’模式，現在每畝桑園從原來的4000元產值增長到了13000元。”新坡村黨總支書記、村委會主任廖壯強一邊帶著記者參觀村里桑蠶產業，一邊介紹。

環江桑蠶產業核心區大才鄉新坡村桑田風光。

走進村民韋介曉的蠶房，成套的控溫系統、預警系統映入眼簾，地上的蠶寶寶個個肥壯，科技的提升給當地的傳統桑蠶業帶來了顯著的發展。

“現在種桑養蠶方式和以前不同，經常有技術專家來指導，蠶房安裝了濕度、溫度檢測裝置，桑蠶產量質量都得到提高，收入也跟著漲。”在養殖屋，韋介曉一邊在給蠶寶寶撒桑葉，一邊向記者介紹。據介紹，去年，韋介曉一人養蠶賣繭收入達七萬多，今年蠶繭價格高，有望再創新高。

村民韋介曉在自家恒溫恒濕蠶房喂養蠶寶寶，去年，韋介曉全年養蠶收入7萬多元。

“目前，我們大才鄉桑園總面積達2萬多畝，養蠶農戶3400多戶，去年鮮繭產量3373噸，產值1.68億元。”環江大才鄉黨委書記韋遠翔介紹，作為環江桑蠶產業核心區，該鄉通過三個措施推動桑蠶產業升級：一是培育和壯大新型經營主體，由它們來有序高效地組織蠶農投入到產業發展中來。二是引進龍頭企業，打造一二三產融合發展的現代特色農業示范區。三是技術創新，持續推進桑蠶產業向機械化、自動化、數字化方向發展。

一位桑農在采摘桑葉，種桑養蠶是很多農村勞動力致富首選。

據了解，環江種桑養蠶的歷史可追溯至清代光緒年間，當時通過“蠶繭抵賦”政策鼓勵老百姓開始種桑養蠶。近年來，環江通過開展脫貧攻堅和鄉村振興一系列舉措，推動桑蠶產業快速發展。當地還在核心區建成桑蠶文化產業園，推出桑葉茶、桑果酒等產品通過電商平臺銷往全國，推動農文旅融合、產業鏈延伸。

當地建成桑蠶文化產業園。

如今，環江桑蠶產業已形成“桑葉養蠶—菌渣育菇—廢料制肥”的閉環，每畝綜合收益突破萬元，曾經的“討飯產業”變身“黃金產業鏈”。 2024年，環江桑園面積20.26萬畝，產值27.69億元；近五年來，累計蠶繭產量18.13萬噸，累計產值99.196億。

四通八達的桑蠶產業路。