糕點,是一種人人都喜歡的美味食品。它由面粉、白糖、雞蛋等無數原料制作而成,制作工藝復雜,所需要的食材也非常的廣泛。但制作完成后,卻是相當的美味,以致于傳承千年,仍有無數人為之傾倒。
既然傳承了許久,那糕點自然經歷了無數的演變和發展,在這過程中,無數種類的糕點聞名于世,被當地人推崇和熱愛。
但說到這,我就想問問朋友們都認識哪些出名好吃的糕點呢?
接下來,我就給大家分享6種很不錯很有名的地方糕點,大家都看一看,有沒有你們認識的糕點吧。
1、江蘇定勝糕
說起江蘇的定勝糕,就比較有意思了。相傳這糕點是南宋時期,江蘇的老百姓為韓家軍出征必勝而制作出的糕點,意義非凡,口味也相當的獨特。
據說它采用上好的江南糯米制作而成,做好后,整個糕點呈緋紅狀,顏色好看之外,口感也是相當的細膩。有這么多的優點,那么品質方面自然是不用多說了。
2、河南花生糕
河南作為一個歷史悠久,文化豐富的省份,其自然有著無數的傳統糕點美味。就比如這塊花生糕就是河南開封市的傳統糕點之一。
相傳這糕點源自宋朝,用花生粉、白糖等食材制作而成,做成后,整塊花生糕顯得硬邦邦的,但吃起來卻是香甜而又酥脆,那奇妙的口感,真是讓人難以忘懷,怪不得這么多人喜歡。
3、廣東缽仔糕
廣東美食豐富,而糕點也是相當之多,這道缽仔糕就是其中之一。它傳承已久,模樣清奇,吸引了很多年輕人或者孩子的喜愛。
而且除了好看之外,它的味道也是相當的不錯且豐富。有紅豆味的、有玉米味的,各種各樣,有著許許多多的特色,怪不得廣東缽仔糕能夠傳承至今,一直煥發生機。
4、廣西沙糕
廣西是一個少數民族很多的省份,所以在這里的食物有著很多少數民族的特色。就比如這道沙糕,就是壯族的特色糕點之一。
這沙糕用芝麻、糯米粉等食材制作而成,做成后呈現出一種白摻黑的模樣,看著很奇怪,但吃起來就是很美味,香甜香甜的,很有滋味。
5、山東蜜三刀
蜜三刀是山東當地的一種特色糕點,不過這種糕點倒不是山東的獨屬,因為在江蘇等地也有流傳。
這種糕點看起來是非常像蜜棗的,淡淡的棗紅色,再配著些芝麻,吃上一口,甜絲絲的非常不錯,口感上很棒。
而且這種糕點除了好吃之外,還有一個淵源故事,一直為人所津津樂道。
相傳蘇軾跟友人碰面,中途試了一下得來的寶刀,砍了三下。結果剛做完就被友人吆喝著為自己新做的點心起名,蘇軾心神一動,當即就取了蜜三刀的稱呼。這故事的真假咱們不得而知,但有趣的確是很有趣的。
6、湖北黃石港餅
位于湖北的黃石市也有著一種相當出名的糕點,這種糕點的名字叫做黃石港餅,香氣獨特,傳承悠久,一直被當地人所喜歡。
黃石港餅,可能在模樣上,讓人看著不是太出眾,但它那奇特的口感也是非常吸引人的優點,采用了許多種食材制作而成。做成后,真是讓人念念不忘。
看完了這6種地方糕點后,朋友們覺得怎么樣呢?有沒有你認識的?
當然,我也知道咱們國內還有著很多很多的地方糕點。我也只是說了其中的6個罷了。
所以朋友們要是覺得這幾種糕點不行,可以說出你的意見。咱們一起在評論區里討論討論。
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