浙江
5月28日，話題“您的騎手正在攻擊您早飯”登上熱搜，引發網友熱議。許多網友反映外賣在配送過程中遭遇騎手破壞、偷吃甚至吐口水等情況，暴露出外賣配送環節的餐品安全隱患。
美團外賣客服表示，配送餐品均有貼條保障隱私和安全，若貼條完整則騎手無法破壞，如有問題可致電客服核實。京東客服稱，平臺要求商家密封打包，封條完好則不會出現偷吃問題，有問題可隨時聯系客服。餓了么客服也指出，商戶通常會使用封簽保護餐品，封簽完整即安全。
盡管各大平臺都強調封簽的作用，但在實際生活中，仍有不少問題浮現。一些消費者反映，即便封條看似完整，打開餐食后卻發現有被動過的跡象。還有消費者指出，部分商家對封簽的使用并不規范，只是隨意一貼，很容易就能在不損壞封簽的情況下打開包裝。
此外，一些小商家為了節省成本，甚至不使用平臺提供的封簽，而是采用普通塑料袋打結或簡單用膠帶封口的方式，這無疑給心懷不軌的騎手提供了可乘之機。
對此，有業內人士表示，雖然封簽在一定程度上能保障餐品安全，但不能完全杜絕此類現象。要解決外賣配送環節的餐品安全隱患，需要多方共同努力。一方面，外賣平臺應加強對商家使用封簽的監督，確保封簽使用規范、有效；另一方面，要加大對騎手的管理和培訓，提高騎手的職業操守。同時，消費者在收到外賣時，也應仔細檢查封簽是否完好，并及時反饋餐品異常情況。
此外，不僅僅是使用封簽，還要選擇質量更好、密封性更強的包裝材料，確保餐品在配送過程中不易受到破壞。此外，市場監管部門也需加大對外賣行業的監管力度，定期對外賣平臺和商家進行檢查，對于存在安全隱患的行為及時責令整改，保障消費者的合法權益。
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