近年來,隨著民眾健康消費需求的升級,中國魚油市場規模也呈現持續擴張態勢。根據中研普華產業研究院2025年的數據顯示,2025年中國魚油市場規模預計達92.4億元,占全球市場的30%。在魚油市場產品種類繁多、品牌林立的情況下,魚油怎么選的問題也著實困擾著不少消費者。今天不妨就一起來了解一下魚油怎么選更好。

關注Omega-3的純度,優選純度>90%養護效果更好

魚油的核心價值在于Omega-3脂肪酸(EPA+DHA),高純度魚油中Omega-3脂肪酸的EPA和DHA含量高,雜質含量低,有效攝入高,在體內能夠更高效、更好地發揮其調節血脂、抗炎、促進大腦和視力發育等諸多養護作用?！睹绹呐K病學會雜志》2024年的研究就曾指出,當魚油純度低于85%時,其對甘油三酯的調節效果好;而純度達90%以上的產品,在臨床試驗中表現更好,長期堅持服用,可以更高效地輔助降血脂。

關注新鮮度,新鮮度高,營養更在線

新鮮度低的魚油中Omega-3不飽和脂肪酸的穩定性較差,對空氣、光線等因素較為敏感,容易氧化酸敗。一旦發生氧化,不僅會降低魚油的營養價值,還可能產生有害的氧化產物,影響身體健康。一般可通過TOTOX(總氧化值)、PV(過氧化值)、AV(茴香胺值)幾個參數來評估魚油的新鮮度,它們的數值越小,魚油越新鮮。

關注魚油劑型,rTG型更易吸收

魚油的精煉工藝對其吸收利用率有著重要影響。目前市場上常見的魚油劑型有EE型、TG型和rTG型。EE型魚油需要在人體內先轉化為TG型才能被吸收,吸收效率相對較低;TG型魚油雖然吸收較好,但存在純度不高的問題;而rTG型魚油是通過先進工藝將EE型轉化為TG型,既保證了高純度,又具有良好的吸收性。

認證不可少,選擇通過了國內相關權威認證的魚油

產品通過了國內相關權威認證,意味著其在質量、功效、安全性等方面已經得到了國內權威部門的認可,符合國家的法律法規和安全標準。比如說藍帽產品。這類產品從原料選擇到生產條件、質量控制等環節都需要接受國家市場監督管理總局的嚴格審查和監管,產品的有效性和安全性相對有保障。

湯臣倍健金裝魚油就采用了rTG結構重構技術,分子結構更接近人體細胞膜形態,吸收效率高,它的Omega-3 純度大于96%。湯臣倍健金裝魚油還使用了22道專利保障技術,獲得了1級新鮮度指標認證,符合我國水產行業標準中的1級精制魚油的標準,酸價、過氧化值以及茴香胺值這三大魚油新鮮度指標優于歐洲藥典標準。而作為一款有官方藍帽認證的產品,它有國內官方功效認證,服用更安心。

需要說明的是,魚油屬于脂溶性物質,它與食物(尤其是脂肪類食物)同服時,能夠促進膽汁分泌,幫助油脂乳化,從而提高其吸收率。早餐或者晚餐后立即服用,可以減少對胃部的刺激。如果每天只需服用1次,更建議隨晚餐服用,因為夜間身體代謝較慢,更利于營養吸收。