• 市場(chǎng)的“冷”與調(diào)研的“熱”，在這個(gè)特殊的春天形成了鮮明對(duì)比，也為身處迷霧中的行業(yè)點(diǎn)亮了信號(hào)燈。

• 白酒產(chǎn)業(yè)的新周期，正攜帶著鮮明的“政府背書”印記加速到來。

文｜宋玥

“庫房里壓的貨，比往年這時(shí)候厚了不止一層；渠道那邊回款的速度，眼見著就慢了下來。開經(jīng)銷商大會(huì)，往年是談增長、談配額，今年繞不開的話題是怎么‘去庫存’、怎么‘守價(jià)格’。聞著空氣里的酒香，都好像帶上了點(diǎn)‘緊’味兒?！蹦持破箐N售總監(jiān)這樣描述當(dāng)下的感受。

2025年一季度財(cái)報(bào)近半數(shù)白酒股營收倒退、頭部增速集體放緩，印證著彌漫在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的“寒意”。行業(yè)一年一度的盛會(huì)成都春糖，被問及最多的問題也是“這輪調(diào)整，到底還要‘冷’多久？”

然而，就在行業(yè)內(nèi)部感受“春寒料峭”之際，一股自上而下的暖流正悄然涌動(dòng)。從年初開始，一場(chǎng)由地方政府主導(dǎo)、史無前例的高規(guī)格、高頻次白酒企業(yè)調(diào)研潮席卷了貴州、四川、江蘇等核心產(chǎn)區(qū)。

據(jù)云酒頭條不完全統(tǒng)計(jì)，截至5月30日，2025年以來5個(gè)月時(shí)間里，區(qū)縣級(jí)以上政府領(lǐng)導(dǎo)走進(jìn)酒類產(chǎn)區(qū)、企業(yè)調(diào)研的次數(shù)不少于20次。

省委書記、省長等高層們的身影頻繁出現(xiàn)在酒廠的車間、窖池旁，帶來的不僅是慰問，更有對(duì)產(chǎn)業(yè)“壓艙石”地位的再次確認(rèn)，以及對(duì)紓困解難、共謀高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)質(zhì)性承諾。

市場(chǎng)的“冷”與調(diào)研的“熱”，在這個(gè)特殊的春天形成了鮮明對(duì)比，也為身處迷霧中的行業(yè)點(diǎn)亮了信號(hào)燈。

信號(hào)一：白酒產(chǎn)業(yè)仍是地方經(jīng)濟(jì)的“壓艙石”

可以看到，密集調(diào)研中，高層站臺(tái)與行動(dòng)密度罕見，貴州、江蘇、湖南、湖北等白酒核心產(chǎn)區(qū)均由省委書記、省長級(jí)別官員帶頭參與。

尤其是貴州，省委書記、省人大常委會(huì)主任徐麟和貴州省委副書記、省長李炳軍先后分別帶隊(duì)赴遵義市仁懷市等醬酒核心產(chǎn)區(qū)調(diào)研，并實(shí)地考察當(dāng)?shù)匕拙破髽I(yè)，與酒企負(fù)責(zé)人座談交流，勉勵(lì)大家堅(jiān)定發(fā)展信心，加快轉(zhuǎn)型發(fā)展，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給適應(yīng)新需求，以業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新挖掘新價(jià)值，以產(chǎn)品市場(chǎng)拓展開辟新空間，為打造全國重要的白酒生產(chǎn)基地作出新貢獻(xiàn)。

4月1日，湖北省委副書記、省長李殿勛在黃石市調(diào)研時(shí)，深入了解勁牌公司的發(fā)展歷程和業(yè)務(wù)布局，勉勵(lì)企業(yè)持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新和經(jīng)營管理創(chuàng)新，進(jìn)一步塑造市場(chǎng)競(jìng)爭新優(yōu)勢(shì)，更好服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

1月14日-15日，江蘇省委副書記、省長許昆林在淮安市調(diào)研時(shí)，深入考察了今世緣智能化釀酒車間，鼓勵(lì)今世緣繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，借助智能化生產(chǎn)技術(shù)，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭力，并表示政府將繼續(xù)加大對(duì)企業(yè)的支持力度，優(yōu)化營商環(huán)境，幫助企業(yè)解決在發(fā)展過程中遇到的各種問題。

1月4日，湖南省委副書記、省長毛偉明一行在常德調(diào)研時(shí)，走進(jìn)武陵酒公司，詳細(xì)了解企業(yè)主營業(yè)務(wù)和生產(chǎn)工藝，為企業(yè)深耕主業(yè)、專注創(chuàng)新點(diǎn)贊，勉勵(lì)企業(yè)要進(jìn)一步推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，持續(xù)提高品位、做優(yōu)品質(zhì)、打響品牌，不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭力、影響力。

頻次與規(guī)格均遠(yuǎn)超往年，展現(xiàn)出地方政府在調(diào)整期對(duì)產(chǎn)業(yè)的大力支持，也進(jìn)一步驗(yàn)證了白酒產(chǎn)業(yè)作為地方經(jīng)濟(jì)“壓艙石”的地位仍然穩(wěn)固。

信號(hào)二：從“保龍頭”轉(zhuǎn)向“全產(chǎn)業(yè)鏈激活”

單獨(dú)來看，貴州省調(diào)研頻次與規(guī)格均遠(yuǎn)超其他地區(qū)，在不到半年的時(shí)間內(nèi)，由省委書記、省長、省人大領(lǐng)導(dǎo)等不同班子帶隊(duì)調(diào)研白酒企業(yè)高達(dá)9次，不僅在數(shù)量上占據(jù)半壁江山，更在深度上令人矚目。

省委書記徐麟連續(xù)走訪茅臺(tái)集團(tuán)、國臺(tái)、京華等5家酒企并召開座談會(huì)，省長李炳軍則在3月蒞臨貴州珍酒調(diào)研指導(dǎo)工作后，又于5月12日-13日親自帶隊(duì)到遵義市仁懷市、習(xí)水縣、赤水市調(diào)研。

遵義市委常委、仁懷市委書記、仁懷經(jīng)開區(qū)黨工委書記常文松兩度到茅臺(tái)鎮(zhèn)調(diào)研民營企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營工作，強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，加大知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度，防止“內(nèi)卷式”不正當(dāng)競(jìng)爭，全力維護(hù)仁懷產(chǎn)區(qū)良好形象和白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展良好環(huán)境。

可以看到，貴州省已從“保龍頭”轉(zhuǎn)向“全產(chǎn)業(yè)鏈激活”，旨在構(gòu)建多層次、強(qiáng)韌性的地方酒業(yè)生態(tài)。

而整體來看，其他各產(chǎn)區(qū)政府全梯隊(duì)扶持意圖明顯，調(diào)研對(duì)象不僅包含五糧液、瀘州老窖、汾酒等全國龍頭，更覆蓋今世緣、武陵酒、古井貢、勁牌等省域強(qiáng)勢(shì)品牌。

宿遷市人大常委會(huì)副主任，洋河新區(qū)黨工委書記馮如意更是在5月23日重點(diǎn)調(diào)研了中小酒企發(fā)展工作，先后走進(jìn)國喜酒廠、鉑酒網(wǎng)、河洋酒廠、洋府酒廠、藍(lán)華酒廠、國御酒廠、國河酒廠、通達(dá)包裝等企業(yè)，提出中小酒企要堅(jiān)守固態(tài)釀酒，壯大自我品牌，努力提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能；要結(jié)合當(dāng)前變化，深化電商布局、創(chuàng)新營銷模式提升銷售效能；要以特色展覽和文化活動(dòng)為載體，加大宣傳，增強(qiáng)品牌傳播力。各部門要強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)，精準(zhǔn)對(duì)接中小酒企需求，為企業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障，全面推動(dòng)洋河新區(qū)酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

信號(hào)三：“政企互動(dòng)”模式升級(jí)

范圍擴(kuò)大同時(shí)，政府調(diào)研議題也在深化，調(diào)研內(nèi)容從傳統(tǒng)的“鼓勵(lì)生產(chǎn)”轉(zhuǎn)向具體問題解決。

貴州省委書記徐麟“要求強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)、上下聯(lián)動(dòng)，拿出務(wù)實(shí)舉措推動(dòng)全省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”。

仁懷市委書記常文松多次強(qiáng)調(diào)，相關(guān)職能部門要加強(qiáng)政策宣傳解讀，確保各項(xiàng)惠企政策落實(shí)到位；要充分發(fā)揮政銀企對(duì)接“橋梁紐帶”作用，加大金融支持力度，有效緩解企業(yè)融資難題；要進(jìn)一步優(yōu)化營商環(huán)境，簡化辦事流程，提高服務(wù)效率，切實(shí)解決企業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)、難點(diǎn)問題；要以“黔酒全球行”“黔酒中國行”為載體，積極組織“小而精”“小而優(yōu)”的民營企業(yè)參展，幫助企業(yè)拓寬國內(nèi)渠道、拓展國際市場(chǎng)，推動(dòng)仁懷醬香型白酒走向世界。

而四川省為助力川酒開拓華南市場(chǎng)，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳一級(jí)巡視員馮錦花率調(diào)研組于5月20日至21日期間走訪廣州、東莞、佛山等地，與當(dāng)?shù)鼐祁惤?jīng)銷商和企業(yè)進(jìn)行座談交流及市場(chǎng)考察，并提出依托大灣區(qū)商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)推動(dòng)川酒文化交互與消費(fèi)場(chǎng)景營造，以鞏固川酒國內(nèi)外市場(chǎng)地位。

種種跡象顯示，政府角色正更深入的轉(zhuǎn)向“服務(wù)者”與“協(xié)調(diào)者”。

值得一提的是，與往年調(diào)研均集中于春節(jié)前這一白酒銷售與年度規(guī)劃的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)不同，在春節(jié)旺季之后的白酒淡季，政府調(diào)研行動(dòng)依然活躍，傳遞出政策支持穩(wěn)定市場(chǎng)的強(qiáng)力信號(hào)。

在云酒頭條看來，地方政府對(duì)白酒產(chǎn)區(qū)、企業(yè)高頻次、高規(guī)格的密集調(diào)研，絕非偶然。它清晰傳遞出兩大核心政策意圖。

一方面，在經(jīng)濟(jì)承壓期，白酒作為高利稅、強(qiáng)帶動(dòng)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，其支柱地位被地方政府重新確認(rèn)并強(qiáng)化，成為穩(wěn)定增長的重要抓手；

另一方面，經(jīng)歷深度調(diào)整后，政府正通過更主動(dòng)的介入與更精準(zhǔn)的服務(wù)，推動(dòng)行業(yè)從粗放擴(kuò)張轉(zhuǎn)向以品質(zhì)、品牌和可持續(xù)發(fā)展為核心的高質(zhì)量賽道，特別是在貴州醬酒等核心產(chǎn)區(qū)，政府主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)治理與升級(jí)已拉開大幕。

白酒產(chǎn)業(yè)的新周期，正攜帶著鮮明的“政府背書”印記加速到來。