又到了荔枝大量上市的季節
果肉晶瑩,口感清甜
讓老廣們忍不住一顆接一顆
但是
荔枝吃多不僅會上火
還可能引發急重癥!
最近
話題#荔枝病#
就登上社交平臺熱搜榜
近日
廣東一女子食用過量荔枝后
次日睡醒出現
頭暈不適、持續性鼻出血等癥狀
緊急就醫后被診斷為“荔枝病”
(記得提醒家里人注意!)
荔枝會讓人“生病”?
“荔枝病”也叫
“低血糖急性腦炎綜合征”
發病人群以4~11歲的兒童較為多見
“荔枝病”一旦發作
會導致人體出現低血糖癥狀:
輕癥者會出現頭暈乏力、心悸氣促、面色蒼白、口渴、饑餓等癥狀。
重癥者可表現為四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降、呼吸困難、意識模糊、瞳孔縮小、突發昏厥,甚至引發低血糖性腦病、肝損傷與腫大,乃至休克。若不及時救治,可能在數小時內危及生命。
不過街坊們不用過度擔心。廣東省疾病預防控制中心2023年曾發文指出,需同時滿足“空腹 + 大量吃 + 未成熟荔枝” 三個條件,且出現嚴重低血糖反應和暴發性腦病時,才可能因食用荔枝致死。
甜甜的荔枝
為何會引起低血糖?
首先,荔枝中含有α-次甲基丙環基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A,它們能顯著促進血糖降低。
其次,荔枝本身含有大量葡萄糖、蔗糖與果糖,人體若一次性攝入太多,就容易刺激胰島素過量分泌,從而引發低血糖反應。尤其是空腹時,體內血糖水平本來就低,若多食荔枝,就更是雪上加霜。
兒童因為體內激素調節能力尚未發育完全,滅活胰島素能力不足,且果糖酶含量也不夠高,所以更容易得“荔枝病”。
同時,在未成熟荔枝中“有害物質”的含量明顯高于成熟果實,食用未成熟的荔枝更容易患病。
怎樣才能避免“荔枝病”?
雖然有“荔枝病”的存在
但我們也不必因噎廢食
而放棄荔枝這種美味水果
那么
怎樣吃才能避免“荔枝病”呢?
1、避免空腹食用。
建議飯后半小時食用荔枝,既能減少對腸胃的刺激,又能避免血糖波動過大。
2、不能過量食用。按照《中國居民膳食指南》建議,成年人每天吃200克~300克水果較為適宜。按一個荔枝20克計算,正常成年人一次最多吃10~15顆,幼兒、體弱食量小者每次不超過5顆。
圖源:深圳衛健委
3、部分禁忌人群:患有扁桃體炎、咽喉炎、牙齦腫痛、潰瘍性結腸炎、便秘的病人都要避免進食鮮荔枝,尤其是糖尿病人,最好避免食用。
4、不熟不吃。不熟的荔枝中的次甘氨酸 A(降血糖素 A)和亞甲基環丙基甘氨酸要遠高于成熟荔枝,也就是說,吃未成熟荔枝越多,血糖可能下降得越快。吃之前最好用堿水浸泡5-10分鐘,再用清水洗凈。
??提醒 :荔枝的成熟與否不能僅通過外殼是否發綠來判斷,需根據品種特性進行辨別。
不小心得了“荔枝病”
怎么辦?
如果不小心得了“荔枝病”,僅有頭暈、乏力等較輕的癥狀,應立即平臥,同時服用葡萄糖水或白糖水;若出現抽搐、虛脫、休克等嚴重癥狀,應立即送醫院治療。
不過,即便不考慮“荔枝病”,也不能肆無忌憚地吃荔枝。畢竟,荔枝糖分含量很高,吃多了容易發胖;高糖會讓口腔處于高滲狀態,讓人感覺口干舌燥;此外,高糖會增加血糖負荷,導致痤瘡出現或者加劇。
荔枝美味
但不可貪多
尤其要提醒小孩子管住嘴
避免空腹和過量食用
若出現嚴重低血糖反應
應及時就醫
記得轉告提醒親友們!
總之
千萬別“日啖荔枝三百顆”
“日啖荔枝三百克”就夠啦
話事話~今年的第一口荔枝
你吃上了嗎?
來源 | 央視網、都市報道、九派新聞、廣東省疾病預防控制中心官網、國家應急廣播
編輯 | 曉鈺
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