“夏不補陽,秋冬遭殃”,這話可不是嚇唬人!一到夏天,空調房里一坐,冷飲冰棍往嘴里塞,陽氣早被“凍”得縮手縮腳。等秋冬一到,腰酸背痛、手腳冰涼全找上門,才知道后悔!今天就教你3道“陽氣菜”,男人夏天吃好了,一年身體硬朗不虛!你說這買賣值不值?
第一道:黑豆桂圓黨參黃芪豬尾湯——男人的“元氣加油站”
黑豆這食材,別名“烏豆”,黑得發亮,顆粒飽滿。桂圓呢,又叫龍眼,甜滋滋的,能補心脾、養氣血。黨參、黃芪這兩味中藥,補氣效果一流,跟豬尾一燉,湯汁濃郁,喝一口渾身暖洋洋!
營養價值:黑豆富含蛋白質、維生素B族,補腎烏發;桂圓含葡萄糖、鐵,補血安神;黨參、黃芪含多糖、皂苷,增強免疫力;豬尾膠原蛋白滿滿,強筋健骨。
功效:男人熬夜加班、體力不支?喝它!女人產后虛弱、面色蠟黃?也喝它!老人骨質疏松、關節疼?統統管用!
做法:
- 豬尾切段焯水,黑豆提前泡4小時;
- 桂圓去殼,黨參、黃芪洗凈;
- 鍋里放水,下豬尾、黑豆、桂圓、黨參、黃芪,大火煮開轉小火燉1.5小時;
- 加鹽調味,出鍋!
小貼士:黑豆提前泡,更易煮爛;黨參、黃芪別放太多,容易上火!
第二道:花生燉豬蹄湯——女人的“美顏湯”,男人的“壯陽菜”
花生這食材,別名“長生果”,香脆可口,能健脾和胃。豬蹄呢,膠原蛋白滿滿,美容養顏,還能強筋骨。這倆一燉,湯汁濃稠,香氣撲鼻,女人喝了皮膚嫩,男人喝了精力旺!
營養價值:花生含不飽和脂肪酸、維生素E,延緩衰老;豬蹄富含膠原蛋白、鈣,美容養顏、強筋健骨。
功效:女人皮膚干燥、皺紋多?喝它!男人腎虛陽痿、腰膝酸軟?也喝它!孩子長身體、老人防骨折?統統有效!
做法:
- 豬蹄切塊焯水,花生提前泡2小時;
- 鍋里放水,下豬蹄、花生,大火煮開轉小火燉2小時;
- 加鹽、胡椒粉調味,出鍋!
小貼士:豬蹄選前蹄,肉多骨少;花生提前泡,更易煮軟!
第三道:清燉蘿卜羊肉湯——補陽界的“扛把子”
羊肉這食材,別名“冬補之王”,但夏天吃它更妙!為啥?因為夏天陽氣外泄,內里虛空,羊肉補虛又驅寒,專治“外熱內虛”的毛病。蘿卜呢,別名“小人參”,清甜去膻,還能清熱潤燥,這搭配簡直是“天作之合”!
營養價值:羊肉含鐵、鋅、維生素B族,補氣血、強筋骨;蘿卜含維生素C、膳食纖維,促進消化、清熱解毒。
功效:男人腰膝酸軟、手腳冰涼?喝它!女人宮寒痛經、面色蒼白?也喝它!孩子長身體、老人防虛寒?統統安排!
做法:
- 羊肉切塊焯水,蘿卜去皮切塊;
- 鍋里放水,下羊肉、蘿卜,大火煮開轉小火燉1小時;
- 加鹽、香菜調味,出鍋!
小貼士:羊肉選羊腿肉,肥瘦相間更香;蘿卜別放太早,容易煮爛!
陽氣足,百病消
這三道湯,夏天喝正當時!黑豆桂圓黨參黃芪豬尾湯補元氣,花生燉豬蹄湯美顏壯陽,清燉蘿卜羊肉湯補虛驅寒。男人喝了陽氣旺,女人喝了氣血足,老人喝了身體硬!別等秋冬再補,夏天就行動起來!食材簡單,做法不難,趕緊給家人安排上!點贊收藏,轉發給身邊需要的人,一起健康過夏天!
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