褪黑素含量按比例換算要喝數(shù)萬(wàn)瓶才起效

千億睡眠經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)越來(lái)越卷了，盒馬近日推出“含原生褪黑素”的晚安牛奶，但因其褪黑素含量極低，助眠效果被質(zhì)疑。該款牛奶標(biāo)稱含原生褪黑素12500pg/瓶，按比例換算為0.0000125mg/瓶。廣東省婦幼保健院內(nèi)科主治醫(yī)生郭洪良介紹，從醫(yī)學(xué)的角度而言，睡前口服褪黑素助眠的起始劑量一般為1-2mg/次（未成年人減量），相當(dāng)于睡前最少要飲用這類牛奶數(shù)萬(wàn)瓶。

2025年中國(guó)睡眠健康調(diào)查報(bào)告》顯示，有48.5%的成年人存在睡眠困擾。這意味著近半數(shù)人“睡不好”，睡眠消費(fèi)蔚然成風(fēng)，引發(fā)乳品企業(yè)、飲料企業(yè)，甚至新茶飲紛紛掘金此賽道，但產(chǎn)品幾乎都淪為了“安慰劑”。

廖木興/圖

12500pg褪黑素不過(guò)是安慰劑？

失眠的年輕人看見(jiàn)“助眠”產(chǎn)品就兩眼放光，如果能通過(guò)食療的安全方法助眠，那最好不過(guò)。

由此，盒馬晚安牛奶在宣傳中強(qiáng)調(diào)含有“10倍+原生褪黑素”，并標(biāo)注每瓶250ml的晚安牛奶中含有12500pg褪黑素，這些字眼更像是一場(chǎng)失眠焦慮實(shí)驗(yàn)，精準(zhǔn)戳中年輕人的現(xiàn)實(shí)痛點(diǎn)。據(jù)稱該款產(chǎn)品上架一周即出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，記者于5月30日登陸盒馬App，發(fā)現(xiàn)所在區(qū)域的晚安牛奶顯示斷貨狀態(tài)。

先來(lái)看看它的含量，有媒體進(jìn)行了詳細(xì)的換算：一粒米的重量大約是0.02克，而1皮克只有萬(wàn)億分之一克。1克（g）=1000毫克（mg），1毫克（mg）=1000微克=106納克（ng）=109皮克（pg）。

換言之，一瓶250毫升的“晚安牛奶”中，其實(shí)褪黑素含量非常少，相當(dāng)于0.0000125毫克。

郭洪良向新快報(bào)記者介紹，從醫(yī)學(xué)的角度而言，睡前口服褪黑素助眠的起始劑量一般為1-2mg/次（未成年人減量），相當(dāng)于睡前最少要飲用這類牛奶幾萬(wàn)瓶，才能達(dá)到起始劑量。他還強(qiáng)調(diào)，從實(shí)際的角度出發(fā)，這類牛奶雖有助眠的作用，但是效果不大。

值得一提的是，“原生褪黑素” 究竟是什么？

記者在隨后購(gòu)買到的產(chǎn)品包裝上看到，“晚安牛奶”顯示生產(chǎn)商為江蘇三元雙寶乳業(yè)有限公司，產(chǎn)地是江蘇省連云港市連云區(qū)東辛農(nóng)場(chǎng)，委托商是北京三元食品股份有限公司。

在產(chǎn)品包裝的顯著位置標(biāo)注“專利技術(shù)”，這個(gè)專利技術(shù)在電商平臺(tái)上亦有強(qiáng)調(diào)。據(jù)悉，這份專利權(quán)人為北京三元食品股份有限公司（下稱“三元”）的專利文件，提到一種提高牛奶中褪黑素含量的特殊辦法。即飼養(yǎng)奶牛黑暗環(huán)境時(shí)間更長(zhǎng)，延長(zhǎng)奶牛積累褪黑素的時(shí)間，提高牛奶中褪黑素的含量；同時(shí)，加大飼料中的色氨酸攝入量，提供足量的褪黑素合成原料。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是調(diào)整奶牛的光照時(shí)間、光照強(qiáng)度、擠奶時(shí)間、飼料配比。

由于這一專利中提到凌晨擠奶時(shí)間，網(wǎng)友認(rèn)為這種改變光照環(huán)境的養(yǎng)殖方法對(duì)奶牛“不友好”，這可能涉及到損害動(dòng)物福利的情況，此話題在社交平臺(tái)甚至被解讀為“虐牛”。

事實(shí)上，盒馬晚安牛奶并不是第一款含褪黑素的牛奶。三元早在2023年3月21日“世界睡眠日”就推出了極致晚安奶。該款產(chǎn)品主打富含“10倍+原生褪黑素”，其原生褪黑素含量高達(dá)12500pg/盒，宣傳語(yǔ)稱“改善睡眠質(zhì)量，喝出好夢(mèng)”。

仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)，兩款產(chǎn)品最大的區(qū)別，在于三元極致晚安奶的保質(zhì)期為6個(gè)月，盒馬晚安牛奶的保質(zhì)期則為15天，且需要在2至6攝氏度的環(huán)境中冷藏。

據(jù)悉，三元在2022年10月對(duì)商標(biāo)“極致晚安”進(jìn)行申請(qǐng)注冊(cè)，并在2023年7月獲取商標(biāo)。目前，三元極致晚安牛奶在淘寶、京東、抖音等平臺(tái)銷售，一箱（10盒）價(jià)格在49-89元不等,在銷量最好的京東平臺(tái)上，單個(gè)商品鏈接顯示“已售3000+”。

褪黑素并非人人適用，且不能長(zhǎng)期使用

記者在平臺(tái)上看到，消費(fèi)者對(duì)于盒馬晚安牛奶的評(píng)價(jià)褒貶不一。有消費(fèi)者評(píng)論稱“效果巨好，喝了一夜沒(méi)醒。”也有人評(píng)價(jià)“算了下褪黑素的pg含量后，只能說(shuō)是概念奶，有點(diǎn)智商稅。”

盡管盒馬晚安牛奶的產(chǎn)品詳情頁(yè)明確標(biāo)注了“不能替保健品”，但是該產(chǎn)品的宣傳形式有比較明顯的功效指向性，有可能引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)其所含褪黑素的功效產(chǎn)生誤解。

郭洪良介紹，褪黑素的自然分泌，是在黃昏開(kāi)始活躍，而日出時(shí)減弱。人類的視網(wǎng)膜神經(jīng)元在感知光線減弱后，通過(guò)視網(wǎng)膜—下丘腦視交叉上核—松果體通路進(jìn)行調(diào)節(jié)，使松果體釋放褪黑素進(jìn)入血液和腦脊液，從而起到促進(jìn)睡眠作用。

“如果長(zhǎng)期服用褪黑素產(chǎn)品，會(huì)干擾人體的這個(gè)調(diào)節(jié)功能，導(dǎo)致正常的生理節(jié)律出現(xiàn)異常，對(duì)人體健康有一定的影響。”郭洪良表示。

據(jù)了解，褪黑素的核心功能是調(diào)節(jié)晝夜節(jié)律。目前僅對(duì)兩類人有效，如褪黑素分泌不足和需要時(shí)差調(diào)整的人群。

值得注意的是，國(guó)家藥監(jiān)局去年加大了對(duì) “助眠神藥” 的監(jiān)管力度，明確規(guī)定褪黑素產(chǎn)品必須標(biāo)注 “不能替代藥品” 字樣。同時(shí)，《睡眠產(chǎn)品功能評(píng)價(jià)規(guī)范》也在緊鑼密鼓地制定之中，未來(lái)只有通過(guò)嚴(yán)格的臨床測(cè)試驗(yàn)證的產(chǎn)品，才有資格宣傳其助眠功效。

不過(guò)，從市面上的助眠飲品不難看出，除了褪黑素以外，市面上號(hào)稱有助眠功效的產(chǎn)品不計(jì)其數(shù)，常見(jiàn)原料主要是 γ-氨基丁酸（GABA）、L-茶氨酸、酸棗仁以及甘氨酸。

其中，添加γ- 氨基丁酸（GABA）的產(chǎn)品被認(rèn)為“可以促進(jìn)大腦進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，改善睡眠質(zhì)量”，但市場(chǎng)反饋效果也是不一而足。

去年11月，元?dú)馍謱?duì)策美夢(mèng)系列0糖營(yíng)養(yǎng)素飲料系上線在商品主頁(yè)，其宣傳語(yǔ)為“睡前一袋 美夢(mèng)相伴”，而產(chǎn)品主打賣點(diǎn)是含有那曲4580（后生元）和99%高純GABA（γ-氨基丁酸）。電商客服表示“產(chǎn)品屬于普通食品，適合日常飲用，不具有任何治療疾病的效果和功能性療效。”

又如在便利店常見(jiàn)的“日加滿甜睡營(yíng)養(yǎng)素飲料”，在酒精類產(chǎn)品區(qū)鋪貨售賣，該品牌另一主打產(chǎn)品是宣稱“緩解體力疲勞”的小綠瓶。在日加滿甜睡外包裝上，印有“祝晚安，好夢(mèng)”的字樣，客服表示，該產(chǎn)品可以“協(xié)助深層睡眠、安全無(wú)依賴”。配料方面，120ml一瓶的日加滿甜睡含有80mgγ-氨基丁酸，以及煙酰胺、維生素B6等。

光明乳業(yè)在2022年推出具有“減壓助眠”的功能性酸奶優(yōu)格伴，2024年又推出“舒睡奶”，產(chǎn)品添加了茶葉茶氨酸、酪蛋白酶解物等成分。

早在2019年，蒙牛就上市了“晚上好”的原味牛奶，200ml每瓶的牛奶含有490mgγ-氨基丁酸和99mg茶葉茶氨酸。

除了乳品企業(yè)，傳統(tǒng)飲料行業(yè)近年來(lái)也推出了不少助眠新品，可口可樂(lè)曾推出名為 “尊選28睡醒顏”的助眠飲料，在原料選材上，以漢方草本植物為基底，融入γ-氨基丁酸和膠原蛋白肽兩大進(jìn)口原材料，添加了巴西針葉櫻桃粉與意大利血橙粉。

2024年，中糧也推出名為“酸棗仁γ-氨基丁酸飲品”的產(chǎn)品。成分上，除了產(chǎn)品名中提到的兩種，還添加了茶葉茶氨酸。

“保健品只能起到保養(yǎng)的作用，并不能起到治療疾病的效果；如果有明確失眠，建議最好前往醫(yī)院就診，接受失眠的專業(yè)診療，避免漏診或病情加重。”郭洪良認(rèn)為。

失眠催生睡眠經(jīng)濟(jì)，背后是業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)焦慮

失眠人群越來(lái)越龐大，助眠越來(lái)越剛需，助眠產(chǎn)品自然層出不窮。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)睡眠經(jīng)濟(jì)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4955.8億元，預(yù)計(jì)2027年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)6586.8億元。

中國(guó)睡眠研究會(huì)發(fā)布的《2024中國(guó)居民睡眠健康白皮書》顯示，居民平均睡眠時(shí)間為6.75小時(shí)，只有27%的人夜間睡眠在8小時(shí)以上。睡眠困擾類型中，占比靠前的兩項(xiàng)分別是易醒/早醒（16%）和入睡困難（14%）。其中，不同代際面臨的睡眠困擾情況有所區(qū)別：“70前”和“70后”最大的問(wèn)題是易醒/早醒，“90后”和“00后”最大的問(wèn)題是入睡困難。

不難發(fā)現(xiàn)，押注睡眠產(chǎn)品，一方面是市場(chǎng)趨勢(shì)，另一方面是面臨業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的壓力。

媒體梳理三元股份歷年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，在2021年?duì)I收達(dá)到88億元的業(yè)績(jī)頂峰之后一路下滑，到2024年?duì)I收已經(jīng)縮水至70億元。尤其是在三元最重要的北京市場(chǎng)，三元的業(yè)績(jī)幾近失守，2024年，三元股份北京市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入34.36億元，同比減少28.79%；2025年一季度，該市場(chǎng)營(yíng)業(yè)收入為7.79億元，較上年同期的13.5億元縮水超5億元。

三元食品2024年年報(bào)披露，成功研發(fā)國(guó)內(nèi)首款原生型高褪黑素功能乳品等系列營(yíng)養(yǎng)健康食品；利用褪黑素等差異化奶源，彰顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

顯然，各大品牌正在將助眠產(chǎn)品發(fā)展為新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

盡管睡眠經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)勢(shì)頭迅猛，但該賽道存在的行業(yè)痛點(diǎn)依然值得關(guān)注。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，73.0%的中國(guó)消費(fèi)者對(duì)助眠產(chǎn)品存在顧慮，其中約46.6%的消費(fèi)者表示對(duì)助眠產(chǎn)品的實(shí)際效果存疑。

郭洪良提醒，為避免盲目使用助眠產(chǎn)品，對(duì)有睡眠障礙的人群而言，首先應(yīng)該了解是否存在干擾睡眠因素，比如睡前劇烈活動(dòng)、過(guò)度飲食、工作壓力過(guò)大、環(huán)境嘈雜或躺床上玩手機(jī)等相關(guān)因素。如果有存在這類情況，建議去除這類影響因素；若經(jīng)處理后睡眠障礙仍難以改善，建議至醫(yī)院就診，行睡眠專業(yè)診療，排除器質(zhì)性病變等可能。

采寫：新快報(bào)記者 陳福香