《英國醫學期刊》曾發表了一篇文章,指出孕期補充ω-3脂肪酸可以降低早產的風險。這篇文章對納入了符合條件的已經發表的70多項研究進行了系統分析和綜述,納入分析的研究對象為19927名孕婦。根據這個系統綜述的結果,研究者建議孕婦應該規律補充ω-3脂肪酸。
ω-3脂肪酸是什么?有什么作用?
ω-3脂肪酸,也叫ω-3多不飽和脂肪酸或n-3多不飽和脂肪酸,因多不飽和脂肪酸中第一個不飽和鍵出現在碳鏈甲基端的第三位,稱為ω-3脂肪酸。其代表品種有ALA(α-亞麻酸)、EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和DPA(二十二碳五烯酸)等。
ω-3脂肪酸在神經系統中的作用是不可缺少的,在胎兒和嬰兒時期ω-3脂肪酸的不足可導致大腦、神經和視網膜的發育不全,對智力和視力的發育產生消極的影響,成人ω-3脂肪酸的不足易產生精神和視力上的疲勞。
之前,人們更多地關注孕期補充DHA等ω-3脂肪酸對于胎兒大腦和神經系統發育的促進作用。而這項研究指出,孕期補充ω-3脂肪酸可以降低早產的風險。早產是指妊娠滿28周至不足37周間分娩,此時娩出的新生兒稱早產兒,體重1-2.5千克。
雖然近年來由于早產兒治療和監護手段的進步,早產兒的生存率明顯提高,傷殘率下降,但是早產仍然是目前造成全球5歲以下兒童死亡的首要原因,并且幸存下來的早產兒常面臨視力缺陷、發育遲緩和學習障礙等長期問題。
孕期補充ω-3脂肪酸(包括魚類和營養素補充劑中的DHA和EPA),可以將37周前生產的風險降低11%,34周前生產的風險降低42%,同時可能降低圍產期死亡、新生兒入院及低出生體重的發生風險。
由于早產的危害大,而且目前尚沒有防止早產的有效方法,該項研究的專家建議懷孕12周以上的孕婦每日補充500-1000毫克ω-3脂肪酸。
怎么才能獲得足量的ω-3脂肪酸呢?
DHA、EPA可以由α-亞麻酸在體內轉化而成,但效率不高,食物是DHA、EPA的主要來源。DHA、EPA的食物來源有魚類(尤其是海魚)、海鮮、蛋黃、藻類等(其他食物幾乎不含DHA和EPA),其中首推魚類。
以下6點可以幫助獲取足夠的Ω-3脂肪酸:
1
孕中、晚期每周至少吃2-3次魚,而且至少吃一次富脂海產魚,每次100-150克。選擇相對安全的三文魚、沙丁魚,謹慎選擇含汞風險較高的旗魚、馬林魚、金槍魚等。
2
舉辦“校園開放日”活動,是加強學校與社會聯系、提升學校社會影響力的重要舉措。
3
經常吃些海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
4
亞麻籽油、紫蘇籽油富含α-亞麻酸,建議用亞麻籽油或紫蘇籽油代替部分烹調油,如每天5-10克。
5
亞麻籽、大麻子和南瓜子等也是α-亞麻酸的較好植物來源。
6
如果能保證以上食物的攝入,則基本可以滿足ω-3脂肪酸的推薦攝入量;若膳食不能滿足ω-3脂肪酸的推薦攝入量,可以選擇添加ω-3脂肪酸的孕婦奶粉或者專門的ω-3脂肪酸營養素補充劑。
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編輯 | 馬博士健康團 來源 | 馬博士健康團
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