江蘇常州市的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,是不同于其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的。在蘇南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的版圖中,“常州模式”與蘇州、無錫一同構(gòu)建起具有鮮明特色的發(fā)展路徑,常州的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也在國內(nèi)獨(dú)樹一幟。
簡言之,“常州模式”就是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐,武進(jìn)區(qū)作為常州的重要組成部分,是蘇南民富第一區(qū),工業(yè)底盤超6000億,每平方公里產(chǎn)出1.5家上市公司,彰顯出強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)活力。
△ 尚美倉總經(jīng)理黃建明
尚美第一家店便開在武進(jìn)區(qū)湖塘鎮(zhèn),其總經(jīng)理黃建明(江西上饒籍)于2012年來常州創(chuàng)業(yè)選址該地創(chuàng)立首家門店。歷經(jīng)十幾年發(fā)展,尚美目前已在蘇南地區(qū)形成規(guī)模化布局,業(yè)務(wù)版圖拓展至常州、無錫、鎮(zhèn)江三市,累計(jì)開設(shè)46家門店,其中直營店26家、加盟店20家,實(shí)現(xiàn)直營與加盟雙輪驅(qū)動的經(jīng)營模式。
近幾年的化妝品行業(yè)總有一種聲音,認(rèn)為未來在下沉市場,也就是鄉(xiāng)鎮(zhèn)將有很大的潛力可以深挖。是否果真如此呢?從尚美立足鄉(xiāng)鎮(zhèn),走出自己的連鎖之路,再到轉(zhuǎn)型供應(yīng)鏈,或能窺見一二。
01
以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為起點(diǎn),尚美盤活下沉市場
尚美店鋪類型均是街邊店,多位于鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。作為國內(nèi)聞名的制造業(yè)城市,常州的每個鎮(zhèn)上幾乎都有企業(yè),因此在鄉(xiāng)鎮(zhèn)有足夠的人口來支撐消費(fèi),比如尚美第一家店所在的湖塘鎮(zhèn),截至2025年5月常住人口為42.46萬,而根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),同期的鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均人口僅為3.8萬人。
龐大的人口規(guī)模也給了門店天然的經(jīng)營優(yōu)勢。從開店伊始,尚美就不是以純化妝品店的模式來經(jīng)營的,而是開辟了化妝品之外的生活用品區(qū)。彼時,黃建明就在思考,一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)里化妝品店的功能是什么?單純只賣化妝品嗎?答案必然是否。
原因在于鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場不同于大城市的客群有明顯的區(qū)分,一二線市場里的消費(fèi)者,喜歡進(jìn)口品的、喜歡護(hù)膚品的、喜歡潮品的都有,他們會去對應(yīng)的商店購買對應(yīng)的產(chǎn)品。
“鄉(xiāng)鎮(zhèn)是不一樣的,他們希望一個店鋪能滿足很多的需求,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)者進(jìn)店并不單純地去尋找化妝品,他們既要又要還要。”基于這樣的思考,尚美店鋪貨品多且雜,涉及到各種品類。從近幾年一些線下店不斷填充新的產(chǎn)品進(jìn)店,就如同最初的尚美一樣,驗(yàn)證了這個思路的正確性。
“在鄉(xiāng)鎮(zhèn)店,賣出一個產(chǎn)品,就能積攢到一個回頭客。我們的產(chǎn)品價格都定的很低,是遠(yuǎn)低于周邊超市的,同等質(zhì)量的毛巾,那邊賣19.9元,我們9塊9就能出貨。”黃建明在性價比上做足了文章,他要讓尚美的產(chǎn)品給消費(fèi)者物超所值的感覺。
目前,尚美的護(hù)膚占比不足30%,且比例還在持續(xù)降低。在他看來,門店無法對抗線下大環(huán)境,但是可以從非妝品類上去尋找增長。人口紅利+超值性價比,這得天獨(dú)厚的條件,也使得尚美并未遭遇客流大幅的下滑。
“從互聯(lián)網(wǎng)上能學(xué)到很多零售的經(jīng)驗(yàn),比如說線上賣得好的一定不是高價產(chǎn)品,反而是幾十塊錢的東西最暢銷。類比到線下店,為什么要去追求高客單的產(chǎn)品,而不是去做一些平價的產(chǎn)品呢?”黃建明將互聯(lián)網(wǎng)上的玩法學(xué)以致用,不斷優(yōu)化門店的選品。
事實(shí)上,在門店發(fā)展規(guī)劃中,尚美也無需再追求化妝品類的占比了。近年來尚美幾乎不和代理商合作,店里的品牌都是自己代理。這既最大程度地保證了可觀的毛利,也保證了產(chǎn)品在店鋪的靈活性,同時擁有產(chǎn)品的定價權(quán),也能更好地保證店鋪的貨品管理。
在近年線下門店普遍喊難的大環(huán)境下,截至今年5月,尚美的業(yè)績持續(xù)保持增長,預(yù)計(jì)在下半年,業(yè)績還能再上一個臺階。究其原因便是店鋪一直在做加法,不斷增加一些有流量、符合消費(fèi)者需求的新條碼,淘汰一些沒有優(yōu)勢的或優(yōu)勢不大的條碼。
“門店在一個月內(nèi)SKU增加最多的情況已經(jīng)超過一百個,單單是洗發(fā)水產(chǎn)品,我們就有十幾款。家清有四五個品牌,都是自己代理的。”黃建明講述了增條碼的理由,在店鋪不缺客流的情況下,足夠多的產(chǎn)品,可以讓消費(fèi)者有更多的選擇,而足夠好的產(chǎn)品,便能讓消費(fèi)者回頭。
02
精準(zhǔn)捕捉“轉(zhuǎn)型店鋪”需求
門店、供應(yīng)鏈兩手抓
從鄉(xiāng)鎮(zhèn)店起步,到如今已成規(guī)模的連鎖系統(tǒng),尚美經(jīng)歷了化妝品市場的所有沖擊——疫情、客流下滑、電商等多重因素的影響。如今的線下店,再次到了轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時刻。“轉(zhuǎn)型”是疫情之后線下化妝品店提及的高頻率詞匯。
尚美的轉(zhuǎn)型之路,則是從自己做供應(yīng)鏈——美尚倉開始的。這始于去年黃建明對市場的觀察,他發(fā)現(xiàn)這幾年的線下店轉(zhuǎn)型模式,大體有以下幾種類型:
一是以高客單的產(chǎn)品,來對沖客流減少,而在這類型的店鋪中,又以后院的模式最受歡迎,業(yè)內(nèi)有幾個大連鎖紛紛推出了針對這一模式的系統(tǒng)性項(xiàng)目。從短期來看,后院確實(shí)能給門店帶來不少的增量。
二是以網(wǎng)紅潮流品引流,再以利潤品為門店做業(yè)績。利用產(chǎn)品的合理搭配,打造“引流品”+“利潤品”的雙產(chǎn)品路線,一時也能提高銷售。
第三種則是轉(zhuǎn)型做快消,往KKV、三福的方向把店鋪?zhàn)兂伞靶“儇洝保材苜u出去的東西,且有不錯利潤的產(chǎn)品,悉數(shù)引進(jìn)店鋪。店鋪就像搟的一張很大的餃子皮,里面填充著各種豐富的內(nèi)餡。
上述的第二、三種轉(zhuǎn)型店鋪,對紙品、牙刷、牙膏、毛巾、洗衣液等生活用品有很大的需求。基于這一精準(zhǔn)洞悉,尚美倉將代理重點(diǎn)品類放在了這類產(chǎn)品上。
結(jié)果證明,尚美倉在供應(yīng)鏈上的探索契合了當(dāng)前線下店鋪的轉(zhuǎn)型風(fēng)口。成立供應(yīng)鏈公司至今已經(jīng)一年有余,黃建明對當(dāng)前的成績相當(dāng)滿意:“雖然做供應(yīng)鏈的毛利很低,但是量起來后也有足夠的利潤,最主要的是我們找到了店鋪之外的另一種生意模式,并穩(wěn)步地發(fā)展,這是一個很好的勢頭。”
03
紙品一年業(yè)績達(dá)兩千萬
尚美倉將生意做到全國市場
去年,尚美倉單是紙品這個品類,一年就銷售超過兩千多萬。供應(yīng)鏈賣了一千多萬,尚美店鋪銷售了一千多萬。此外還有幾個品牌做到了全國的回款代理商頭部。這些成績無疑增大了他對供應(yīng)鏈生意的信心。
據(jù)了解,紙品賣得好,得益于工藝的進(jìn)步,此前傳統(tǒng)的紙品是雙壓花,現(xiàn)在的紙品能做到四面壓花,相比于之前的三層紙,現(xiàn)在能做到五層,這個品質(zhì)給消費(fèi)者的體驗(yàn)感更好。黃建明認(rèn)為,這是吃到了技術(shù)的紅利,在尚美倉推出該款紙品以來,迅速得到了市場的青睞。
“這個技術(shù)出來的時候,只給了一個品牌代工,并且給了一年的保護(hù)期,這一年內(nèi),我們剛好把握住了這個風(fēng)口,就靠這個紙品,拓展了很大的市場,”黃建明說道,“目前尚美的紙品有三大類,一是自己代理的品牌,二是代工的自有品牌,三是和上游公司聯(lián)名的品牌。”
CBO也注意到,這兩年,線下渠道商涉足供應(yīng)鏈整合的并不少見。對此趨勢,黃建明認(rèn)為,店鋪的基因,決定了能不能做供應(yīng)鏈,做供應(yīng)鏈絕對不是僅僅為了自己的店鋪,而是要做整個行業(yè)的生意,如果只為了給自己的店鋪輸血,為了一些低價去做,那就相當(dāng)于在自己的店鋪之外養(yǎng)著一個供應(yīng)鏈,這是沒意義的。
從經(jīng)營化妝品店,到做供應(yīng)鏈,黃建明最大的感受就是,供應(yīng)鏈主要就是比價,技術(shù)含量并不高。當(dāng)尚美倉將價格做到了極限,做到當(dāng)?shù)赝愋偷赇佒凶畹偷臅r候,其供應(yīng)鏈的優(yōu)勢就一目了然。目前,全國的部分百強(qiáng)店鋪和一些區(qū)域性的大連鎖,都和尚美倉有合作。
尚美已經(jīng)做到門店+供應(yīng)鏈生意雙輪驅(qū)動,一邊是店鋪持續(xù)增長,另一邊供應(yīng)鏈也在穩(wěn)步起勢,黃建明對生意要求就是穩(wěn)扎穩(wěn)打不冒進(jìn),先做好一個省的市場,再去做下一個省的市場,穩(wěn)定勝于一切。“穩(wěn)才是關(guān)鍵,服務(wù)好門店和供應(yīng)鏈客戶,是我們當(dāng)前最大的目標(biāo)。”
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