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人文周刊·中原風 | 尋芳牡丹谷

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廖華歌

早就聽聞與我所在的城市相距百多里外有一處“牡丹谷”,雖對之心念已久,卻由于種種原因未能成行。四月下旬的一天,文友相約終于滿懷憧憬地踏上了尋芳之路。

一路上我對將要相見的牡丹做了各種推測和想象,心里默誦著劉禹錫、王維、李商隱、皮日休、劉克莊、范成大、韓愈等人從不同視角描寫牡丹的優美詩句,尤對歐陽修的“天下真花獨牡丹”這種“唯一性”的哲學表達情有獨鐘!在我的認知里,牡丹花高貴典雅,端麗明璨,溫婉靜美,自有一種與生俱來的王者之氣,這是世間所有花兒都無法與之相比的。漫漫歲月中,有關牡丹的種種美麗傳說大都象征著富貴吉祥,承載著無數美好的想望和期許,閃耀著獨特的光芒。而“焦骨牡丹”的故事,最令人對其敬佩有加:大雪紛飛的冬日,武則天明日要游上林苑賞花,傳旨讓所有的花必須連夜盛開,百花懾于皇威,戰戰兢兢違背時令紛紛綻放,唯獨傲骨錚錚的牡丹恪守自然規律,寧可枝頭抱香死也絕不違天逆時向淫威屈服,女皇大發雷霆,命人將其架火焚燒,牡丹的枝干雖被熊熊烈火燒焦卻依然頑強挺立,至死也不開花,憤怒不已的武則天遂下令將長安的牡丹全都流放到洛陽。離開繁華的帝都,牡丹們不但沒有消沉自棄,且開放得更加恣肆繁盛,從此洛陽牡丹甲天下,歲歲盛放絢爛多彩的花朵,這種絕不屈從強權的精神,成為堅貞氣節的象征。另一傳說也流傳甚廣:說牡丹是花神的化身,上古時期,人間瘟疫橫行,百姓苦不堪言,掌管百花的花神心疼眾生,就讓最美麗最靈慧的牡丹仙子化作人形下凡,四方奔走中將牡丹的根莖花葉無私贈予患病之人,致使疫疾消散,百姓康復。為能永遠守護人間,牡丹仙子將自己的精魂融入泥土,從此大地上便燦然怒放出神奇高雅的牡丹花……

不料,當我們抵達牡丹谷時卻大失所望,并未見到想象中雍容華貴、清雅圣潔、大氣天成的牡丹花,舉目望去,唯有一眼望不到邊的綠葉在莖桿上輕輕搖曳,莖桿頂端長出的葉芽宣告著萬千牡丹花早已紛謝,曾經的繁花勝景已然落幕……一陣風拂過,詩人白居易那“惆悵階前紅牡丹,晚來唯有兩枝殘”的詩句令我此時無比艷羨:畢竟他看到的滿院牡丹只有兩枝殘敗,畢竟“明朝風起應吹盡”尚未到來,詩人惜花愛花之心雖讓人感動,但他凝望眼前大片姹紫嫣紅的花,似乎不應在心理上“超前焦慮”,更不必如此惆悵、傷感和憂思。而我此刻面對一望無際的空枝綠葉,卻找不出一枚花瓣,這種落寞空茫該是多么失望沮喪!細想頗感怪異,好像我與牡丹注定緣淺,前些年也曾兩次專程到洛陽去觀賞牡丹,一次也是去晚了,花朵大都已開敗,只有個別枝頭挑著稀疏的幾朵花在葉片中搖蕩;一次又去得太早,大片的花兒含苞待放,偶有零星幾朵花卻都長在偌大花園的中間地帶,無法走近真切觀看,也許這正是我至今沒為牡丹寫過只言片語的緣由?

懷著深深的遺憾,我獨自在沒有花的牡丹叢中走來走去,用手機拍下它們的莖葉,拍下它們深淺不同涌向天際的綠,甚至拍下與它們相鄰的嶺坡、小河和村莊!恍惚中,突然這些涌向天際的牡丹葉間全都開滿了花,五顏六色的花朵大若碗口,引得蜂飛蝶舞芳香四溢,花叢深處一位名叫春芳的姑娘正含笑與我對視,雖然我不認識她,但卻喝過她親手制作的“牡丹花茶”,更被她的故事深深感動:幾年前,女友將一盒包裝精美的“牡丹花茶”給我時,滿臉驕傲自豪地向我說起她春芳姑母制作牡丹花茶的事情。那年月生長在大山深處的春芳姑娘盡管品學兼優,可因她母親長年有病,姊妹又多,家境一直不好,春芳初中沒畢業就不得不輟學回家勞動。好山好水好空氣自然養育出姣好的女子,春芳的慧美百里山鄉無人不知,鄰鎮一位品行好又能干的小伙子便捷足先登與她定下婚事。可臨出嫁時,春芳娘家卻因拿不出一份像樣的嫁妝而犯愁,這在世俗眼光里,沒有嫁妝會被夫家看不起,春芳父母為此事煎熬得寢食難安,哪知春芳和小伙子商量后,竟作出了一個令家人和親友全都大感意外的決定——她什么嫁妝也不要,只要娘家院子里那一叢生機勃勃的牡丹花!

完全是為了給父母排憂解難,春芳才用這種方式,帶著泥根牡丹走進了婆家,她和丈夫將牡丹栽種在屋前窗下,從此夜夜都恍若枕著花影入眠。一個偶然的機會,春芳聽說用蜂蜜腌制牡丹花瓣泡茶喝,可活血止痛、清除熱毒、滋養肌膚。她試著照做并喝下第一杯茶,霎時甜蜜與花香在舌尖交織,命運的齒輪也在這一刻悄然轉動,一個大膽的想法在她心中萌生:她要制作牡丹花茶!為了實現這一夢想,春芳夫婦付出了常人難以想象的艱辛努力。他們沖破世俗觀念,經過反復認真考察及對栽培技術的學習和掌握,先后流轉了幾百畝土地,全身心地投入到種植、培育優質牡丹;他們不辭勞苦,遠赴外地向制茶師傅虛心求教,并將技藝高的老師傅聘請來,不斷探索改進,經過無數個日夜的汗血辛勞和一次次的失敗與成功,終于制出了花朵飽滿,花瓣完整,香氣清幽、色澤明亮、口感醇厚的牡丹花茶!經行業協會及有關茶葉研究機構評定,這茶具有補益氣血、降壓止疼、美容養顏、延緩細胞老化等作用,一經推出便火爆熱銷,廣受歡迎和稱道,春芳夫婦很快便成立了“合作社”,帶領村民們一起制茶致富,成為一方獨好的風景……

葉先生熱情的喊叫,關閉了我正在復盤的記憶。我和文友們跟隨這位四十多歲英俊豪氣的牡丹谷主人,來到院內圍桌而坐,品嘗他今年剛做出的“牡丹花蕊茶”。是的,我沒聽錯,確然是花蕊茶而不是我之前已喝過的牡丹花茶……只見原本緊致蜷縮的干花蕊如萬千金絲,在水溫適度的杯中漸次舒展浮動,繼而悠游曼舞,茶霧裹著馨香升騰彌漫,深蘊日月精華的琥珀色茶湯晶瑩剔透,入口絲滑若綢,清香甜美,回甘綿長,給人一種既似鮮百合的淡雅清甜,又像雨后松針的微帶冷香,這一刻,我深深沉醉了,不知道世間還有什么比這茶湯更鮮美的尤物……好客的葉先生邊不停地為我們添茶續水邊告訴大家,這種茶只有白牡丹的花蕊才可制作,其他顏色的牡丹花蕊都不能夠,而且這花蕊還必須是在花開三天之內采摘,倘若超過這個時間,制出的茶味和功效就相去甚遠。這么神奇啊!我們晃動著杯子里金色的湯汁慨嘆不已,大自然深蘊著無限奧秘,許多東西永遠無法詮釋。

感謝葉先生增我一盒“牡丹花蕊茶”,如此珍異美物我不敢獨自享用,遂將其寄給遠在異國他鄉的友人,唯愿這國色天香的“國花”,潤澤慰藉游子的鄉愁,在歲月的沉淀中,永遠散發出家國特有的芬芳……

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