上海梧桐區的街道總是慢半拍。樹影搖曳，日光斑駁，時間在這里變得柔軟。轉過永嘉路的街角，毛姆禮帽咖啡館便如一本攤開的書，等待有心人駐足。步入下沉式空間，落座一間掛滿名人手札與信箋的房間，聆聽毛姆禮帽咖啡館主理人葉鋒講述咖啡館背后的故事——關于文學，關于收藏，更關于那些在快節奏都市里依然被守護的文化情懷。

緣起一頂禮帽，當歷史名人遇上日常

首先闖入視線的，是入口處懸掛的毛姆氈帽與銀質手杖。

許多人初識毛姆，是通過《月亮與六便士》。書中對理想與現實抉擇的叩問，曾讓無數讀者在深夜輾轉反側。但毛姆本人究竟是怎樣的存在？他總戴著禮帽，煙斗不離手，戴禮帽，談吐優雅，偶爾說出一兩句刻薄話。搞不清他看人的眼光是在嘲笑，還是在自嘲。身邊的男秘書年輕而英俊，像煙斗一樣從不遠離他。這便是毛姆。

2003年，毛姆禮帽咖啡館的一位創始人在倫敦的一場拍賣會上，拍得了這頂黑色絲質高頂禮帽。這是毛姆在20世紀50年代出席正式場合時的常用帽飾。二十年的時光流轉，或許是在某個午后，整理藏品時，再次拿起這頂承載著歷史的禮帽，咖啡品牌的靈感由此誕生。

“起初，我們不過是想為多年來的珍藏尋個安身之所——毛姆的禮帽、羅曼?羅蘭的手稿、大仲馬的親筆信。”主理人葉鋒說道，“后來轉念一想，與其讓它們深鎖工作室，等待零星的訪客，不如打造一個開放空間，讓珍貴的藏品走進普通人的生活。”于是幾位合伙人一拍即合，2024年6月，毛姆禮帽咖啡館正式開業。

咖啡館的空間是回字形的設計，藏品沿著墻壁生長，紙張的褶皺里，藏著比教科書更生動的文學史。你可以一邊喝咖啡，一邊欣賞墻上的真跡：一轉身，是羅曼?羅蘭的詩句；一回眸，是大仲馬的文字。玻璃幕墻通透，天氣好時可以完全打開，讓風、陽光和偶爾的落葉都成為座上客。最受歡迎的是外擺區的座位——人們在這里閱讀、低語，或者只是發呆，望著街上行人匆匆。“一對旅居法國多年的老夫婦說，坐在這里就像回到了巴黎的左岸。”葉鋒對我們說，這樣的客人很多，有專程前來的學者、藝術家，也有只是偶然推門的路人。

在毛姆禮帽咖啡館，文學不僅存在于展品里，更流淌在日常的每個細節間：“任何心動的瞬間，都不容易，不要怠慢了它”，毛姆的名句印在玻璃上；“一百年后，一切都可以忘記”，安徒生的箴言靜靜躺在紙巾一角。沿墻的展架上，陳列著由藏品衍生出的文創產品：印有名人格言的帆布袋與筆記本，供顧客選購留念，成為可帶走的文學記憶。

“我們最近推出了一款名為‘月光’的新品。靈感源自毛姆的《月亮與六便士》。我脖子上掛著的就是一枚真正的六便士硬幣，來自20世紀60年代。我們有一個限定套組，包含這款‘月光’飲品，購買就贈送一條以六便士硬幣制作的項鏈。”葉鋒介紹道。

不大的空間里，永遠有下一次期待

作為一家將名人書信與咖啡融合的人文咖啡館，20多年來收集的珍貴歷史藏品讓毛姆禮帽咖啡館擁有無可替代的獨特性。自開業伊始，這里便迅速走紅，成為備受矚目的打卡勝地，吸引無數人慕名而來。但葉鋒清楚，比“打卡熱潮”更重要的，是讓空間始終保持“新鮮感”。

“從開業到現在，我們堅持每兩個月更換一次主題展覽。墻上的手稿、照片和藏品會定期輪換。”葉鋒說道。第一期展覽的主題為“安徒生與他的朋友們”，最引人注目的是鎮館之寶——安徒生的親筆手書，他在1860年10月2日于斯圖加特寫下對真善美的理解：“理性中的理性是真；意志中的想象是善；想象中的理性是美。”此外，還展示了安徒生的朋友們——大仲馬、雨果、狄更斯、珍妮林德等世界文學巨匠的親筆書信，這些跨越時空的信箋，如同拼圖般還原出一個在純真與世故間游走的童話大王。

第二季展覽是“亞歷山大小仲馬誕辰200周年親筆手稿及書信真跡展”，展出十余件不同時期的珍貴手稿與書信。葉鋒指著墻上一封信件介紹道：“這是1841年17歲的小仲馬模仿父親大仲馬筆跡寫下的信，你可以和旁邊大仲馬的字跡對比，很有趣。”而我們到訪時，正逢咖啡館創始人之一邱見教授的現代書法展。

據葉鋒透露，除了定期換展，咖啡館也通過私域運營，積累了長期的客群：“我們會不定期邀請多元領域從業者，在晚上舉辦‘毛姆客廳’系列分享沙龍，反響很好。”從宋瓷中的宋代美學、文化創意的能量，到老洋房背后的歷史、30年前的中國電影，再到西方繪畫與哲學，話題跨越古今中外。葉鋒說，下一場沙龍將圍繞西藏的故事展開，邀請一位在藏區生活多年的紀錄片導演來作分享。

自由打卡，不設限，一杯咖啡就能參與。不大的空間，反而讓每次相遇都變得珍貴，恰到好處的擁擠，倒讓思想更容易在人與人之間傳遞。不確定的主題，讓咖啡時間多了份期待，這次可能遇見書法展，下次來恰巧趕上電影講座，這里的故事，永遠有新意。

打造一個有歸屬感的心靈驛站

目前，除了上海永嘉路店，毛姆禮帽咖啡館在嘉興也有一家分店，而日本京都店在不久后也將開業。葉鋒介紹：“嘉興的店會更具現代感，我們會依據不同城市的特色做適度調整，但整體風格不會有大的變動。”

談及店鋪選址，葉鋒坦言：“第一家店不能選在商場。商場環境嘈雜，人們很難靜下心長時間停留，而且商場在營業時間上有限制，對我們舉辦活動不利。而我們現有的店鋪，營業到凌晨一兩點都沒問題。它并非傳統意義上純粹的開放式咖啡館，更像是一個小型的復合空間。實體店受物理空間局限，要想傳遞更多內涵，一方面需拓展對外合作，另一方面要做到化繁為簡。”

店鋪開業初期，吸引了大量打卡人群，熱度褪去后，留下來的是真正鐘情于這里環境氛圍的顧客。有位女孩幾乎每日都坐在毛姆禮帽下方的座位，把這里當作自己的辦公場所。她說，這里離她家近，環境宜人、空間寬敞，裝修與布置都有品位，座位充足且都配備插座，很適合辦公。

“我希望每位顧客都能在這里找到歸屬感。多數咖啡館，顧客只是匆匆喝杯咖啡、聊會兒天就離開。但在我們這兒，很多客人能安下心來，一坐就是半晌。即便獨自一人，工作乏累時，也會捧起一本書閱讀。事實上，不少客人都把這里當成了第二個家。大家熟絡之后，氛圍格外親切。我們白天供應咖啡，晚上還提供酒類，大家靜靜地喝點酒、聊聊天。”葉鋒說道。

毛姆禮帽咖啡小程序上有一段文字，讀來令人觸動：“我們想要做一個溫暖的品牌，至少讓一部分人，能夠在喝一杯咖啡的時間里面，安靜下來，想一想這個世界的本質，試著用心去感受一下這個世界的美好，少許地緩解一下焦慮與迷惘的情緒。偉大的靈魂大部分都是經歷過很多苦難的。文學家、數學家、物理學家、哲學家，尤其是哲學家和文學家，他們的一生會將自己經歷過的苦難和日常生活中感受到的一點點幸福用文字的方式表達出來。如果能夠通過閱讀這些文字，體會到他們在面對苦難時仍然堅強、奮不顧身地追求幸福的精神，這便是毛姆禮帽咖啡館的初衷。”

“就如同《月亮與六便士》引發的思考，理想主義的事物總是美好的。”葉鋒感嘆道。

文｜汪哲慧

排版 | XG 審核 | 林瑩

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