前言:
在中國(guó)波瀾壯闊的零售版圖上,河南——這個(gè)人口大省、農(nóng)業(yè)大省、交通樞紐——悄然孕育出一種獨(dú)特的商業(yè)生態(tài),被稱為“中國(guó)商超的河南現(xiàn)象”。當(dāng)人們津津樂(lè)道于胖東來(lái)“神一般”的服務(wù)與口碑時(shí),往往容易忽略一個(gè)更深層的事實(shí):胖東來(lái)并非孤例,而是這片商業(yè)沃土上生長(zhǎng)出的最耀眼果實(shí)之一。
河南商超的獨(dú)特魅力,在于其深厚的歷史底蘊(yùn)、激烈的區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)、蓬勃的本土創(chuàng)新以及難以復(fù)制的“下沉市場(chǎng)”深耕能力,共同構(gòu)成了一個(gè)層次豐富、活力四射的“商超生態(tài)圈”。
回望歷史,亞細(xì)亞曾以劃時(shí)代的營(yíng)銷與服務(wù)理念點(diǎn)燃河南商業(yè)的啟蒙之火。如今胖東來(lái)則以其極致的人文關(guān)懷與透明的經(jīng)營(yíng)哲學(xué),樹(shù)立了行業(yè)難以企及的標(biāo)桿,成為河南零售的精神圖騰。同時(shí),丹尼斯憑借其強(qiáng)大的資本實(shí)力與多業(yè)態(tài)布局,長(zhǎng)期占據(jù)著河南高端與綜合零售的重要一極。
更引人矚目的是河南本土力量的集體崛起。除許昌的胖東來(lái)外,信陽(yáng)的西亞和美、南陽(yáng)的萬(wàn)德隆、洛陽(yáng)的大張,各自雄踞一方,以深厚的區(qū)域根基和差異化策略,構(gòu)建了堅(jiān)實(shí)的區(qū)域壁壘和品牌忠誠(chéng)度。
新生代力量同樣銳不可當(dāng)。商超后浪—— 鮮風(fēng)生活、華豫佰佳、淘小胖等,正以靈活的業(yè)態(tài)、精準(zhǔn)的定位和創(chuàng)新的模式,快速擴(kuò)張,攪動(dòng)著市場(chǎng)格局。而河南的創(chuàng)新基因更延伸至更廣闊的創(chuàng)新業(yè)態(tài)領(lǐng)域:從餐飲零售化的鍋圈食匯,到茶飲巨擘蜜雪冰城,再到硬折扣新銳折扣牛、巡物社,這些根植河南、輻射全國(guó)的明星企業(yè),無(wú)不印證著這片土地在商業(yè)模式探索上的先鋒意識(shí)。
這片土地上生長(zhǎng)出的零售企業(yè)群像,其多樣性、競(jìng)爭(zhēng)性、創(chuàng)新性與生命力,構(gòu)成了中國(guó)零售業(yè)一道獨(dú)特而亮麗的風(fēng)景線。下文,我們將逐一走近這些塑造了“河南現(xiàn)象”的關(guān)鍵角色,探尋其成功的密碼,并試圖描繪出這個(gè)中國(guó)零售“特殊樣本”的完整基因圖譜。
01一代天驕:亞細(xì)亞
1989年5月6日,鄭州二七廣場(chǎng)東南角,一座名為“亞細(xì)亞”的商場(chǎng)在萬(wàn)眾矚目中開(kāi)業(yè)。這座營(yíng)業(yè)面積1.2萬(wàn)平方米的商業(yè)綜合體,以“亞洲第一商場(chǎng)”的野心,用198天籌備、30萬(wàn)元廣告轟炸(相當(dāng)于當(dāng)年鄭州其他商場(chǎng)全年廣告費(fèi)總和)的破局姿態(tài),掀開(kāi)了中國(guó)現(xiàn)代商業(yè)史的序章。其創(chuàng)始人王遂舟以“亞細(xì)亞”命名商場(chǎng),既暗合“亞洲雄風(fēng)”的時(shí)代浪潮,更以“太陽(yáng)升起的地方”為隱喻,將一座區(qū)域性商場(chǎng)推向全國(guó)商業(yè)變革的潮頭。
亞細(xì)亞的商業(yè)模式是革命式的。它首創(chuàng)“迎賓小姐+電梯小姐”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求員工著裝堪比空姐,服務(wù)禮儀精確到“顧客離開(kāi)時(shí)必須90度鞠躬”;它率先在商場(chǎng)每日升國(guó)旗、奏國(guó)歌,用摩托車隊(duì)巡游和人工瀑布營(yíng)造沉浸式購(gòu)物場(chǎng)景;更以“無(wú)理由退貨”政策顛覆行業(yè)規(guī)則,用“抽獎(jiǎng)送奧迪”的營(yíng)銷事件創(chuàng)造消費(fèi)狂歡。這些創(chuàng)新讓亞細(xì)亞開(kāi)業(yè)首日貨架被搶購(gòu)一空,1990年銷售額達(dá)1.86億元,躋身全國(guó)商場(chǎng)第35位,三年間年均增速超30%,締造了“中原商戰(zhàn)”的傳奇。
在計(jì)劃向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡的轉(zhuǎn)彎,亞細(xì)亞以“價(jià)格戰(zhàn)+服務(wù)戰(zhàn)”雙刃劍在鄭州五大國(guó)營(yíng)商場(chǎng)中突圍:商品價(jià)格直降50萬(wàn)元,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化到“員工不能說(shuō)‘不’”,甚至將營(yíng)業(yè)員送去空姐培訓(xùn)學(xué)校。1992年央視紀(jì)錄片《商戰(zhàn)》將這場(chǎng)較量推向全國(guó),二七商圈由此成為“中國(guó)現(xiàn)代商業(yè)文明發(fā)源地”,亞細(xì)亞模式被寫(xiě)入MBA教材,其“廣告轟炸+事件營(yíng)銷”的打法,至今仍是零售行業(yè)的必修課。
亞細(xì)亞的基因深刻塑造了河南商超的底層邏輯。它證明商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不僅是貨架的博弈,更是服務(wù)、體驗(yàn)與心理的全方位較量。這種覺(jué)醒催生了丹尼斯、大商等本土巨頭的崛起,也迫使傳統(tǒng)百貨向“體驗(yàn)式消費(fèi)”轉(zhuǎn)型。2023年涅槃重生的亞細(xì)亞·卓悅城,以60%餐飲占比、潮玩主題街區(qū)和地鐵樞紐優(yōu)勢(shì),日均吸引10萬(wàn)客流,恰似當(dāng)年商戰(zhàn)精神的延續(xù)——在變革中尋找新生,在傳承里突破邊界。
02 商超神話:胖東來(lái)
相關(guān)胖東來(lái)的成神歷史,想必已家喻戶曉,《零售圈》不多贅述,此處省略一萬(wàn)字。。。。。。
03老牌臺(tái)資:丹尼斯
1995年,臺(tái)商王任生在鄭州人民路播下一顆零售種子。這顆名為丹尼斯的商業(yè)胚胎,以“百貨+超市”的混血基因悄然生長(zhǎng)。這家1997年開(kāi)業(yè)的丹尼斯百貨,編織出覆蓋河南全境的零售網(wǎng)絡(luò),以多業(yè)態(tài)融合的商業(yè)哲學(xué),為中原商超帶來(lái)一抹亮色。
提起丹尼斯的崛起,離不開(kāi)業(yè)態(tài)創(chuàng)新。1998年,當(dāng)傳統(tǒng)百貨還在沉迷“二房東”模式時(shí),丹尼斯大賣場(chǎng)已將生鮮冷鏈引入賣場(chǎng),開(kāi)創(chuàng)“民生必需品+量販?zhǔn)戒N售”的先河。這種錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)策略,使其在2003年非典期間創(chuàng)下日客流10萬(wàn)人的紀(jì)錄。
2015年開(kāi)業(yè)的大衛(wèi)城購(gòu)物中心,更以40萬(wàn)平方米的體量集結(jié)600多個(gè)品牌,將LV、Gucci等奢侈品牌首次引入河南,重塑中原消費(fèi)地理。如今,丹尼斯構(gòu)建起“百貨高端化、超市民生化、便利店社區(qū)化”的矩陣:18家百貨店錨定城市商業(yè)地標(biāo),70余家大賣場(chǎng)緊貼民生命脈,500余家全日鮮便利店高密度滲透,沉淀至社區(qū)。
在供應(yīng)鏈維度,丹尼斯有著“農(nóng)耕文明”般執(zhí)著。其在河南建立32個(gè)果蔬直采基地,通過(guò)“公司+農(nóng)戶”模式掌控80%生鮮供應(yīng)。洛陽(yáng)物流中心日均吞吐量10萬(wàn)箱的冷鏈網(wǎng)絡(luò),確保商品從田間到貨架不超過(guò)12小時(shí)。更值得玩味的是其“流量共享”機(jī)制:大賣場(chǎng)中央廚房為便利店供應(yīng)鮮食,百貨臨期化妝品轉(zhuǎn)化為超市特賣資源,會(huì)員積分在便利店兌換大衛(wèi)城停車券,構(gòu)建起閉環(huán)式消費(fèi)生態(tài)。
丹尼斯對(duì)河南商超基因的改造,體現(xiàn)在三個(gè)維度。在空間維度,其首創(chuàng)的“城市綜合體+社區(qū)商業(yè)”雙輪驅(qū)動(dòng)模式,催生出正弘城、新田360等本土商業(yè)體。在業(yè)態(tài)維度,全日鮮便利店24小時(shí)營(yíng)業(yè)、鮮食占比40%的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),倒逼行業(yè)提升服務(wù)顆粒度。在消費(fèi)心理層面,大衛(wèi)城引入的奢侈品矩陣,將河南消費(fèi)者的品牌認(rèn)知從“有沒(méi)有”推向“好不好”,帶動(dòng)全省高端消費(fèi)回流。如今,丹尼斯年銷售額占河南社會(huì)消費(fèi)品零售總額的3.7%,其7萬(wàn)員工構(gòu)成的城市配送網(wǎng)絡(luò),更成為維系民生的重要基礎(chǔ)設(shè)施。
一邊深耕供應(yīng)鏈、構(gòu)建生態(tài)閉環(huán);一邊捕捉消費(fèi)變遷、創(chuàng)新業(yè)態(tài)組合。從丹尼斯的進(jìn)化中,我們看到零售企業(yè)既需要保持農(nóng)耕文明的堅(jiān)韌,又要保持游牧民族的敏銳。
04四大天王:胖東來(lái)/西亞和美/萬(wàn)德隆/大張
在中原商超江湖中,許昌胖東來(lái)、信陽(yáng)西亞和美、南陽(yáng)萬(wàn)德隆、洛陽(yáng)大張并稱“四大天王”,它們以差異化競(jìng)爭(zhēng)策略深耕本土市場(chǎng),共同塑造了河南零售業(yè)的獨(dú)特基因。
許昌胖東來(lái)以“零售界海底撈”之名享譽(yù)全國(guó)。創(chuàng)始人于東來(lái)1995年從煙酒店起家,憑借“自由·愛(ài)”的企業(yè)文化與極致服務(wù)突圍。胖東來(lái)顛覆傳統(tǒng)零售的“服務(wù)天花板”,將員工幸福度轉(zhuǎn)化為核心競(jìng)爭(zhēng)力。目前其影響力已遠(yuǎn)超其他。
信陽(yáng)西亞和美則以“文化零售”獨(dú)樹(shù)一幟。1995年蘇曦夫婦以18平米女裝店起家,后發(fā)展出“賣場(chǎng)即景點(diǎn)”的商業(yè)模式。西亞和美將賣場(chǎng)打造為市民的節(jié)日活動(dòng)中心、文化藝術(shù)中心,每月推出主題展覽與親子活動(dòng),其自創(chuàng)的《西亞人》文集更強(qiáng)化了文化紐帶。供應(yīng)鏈端,企業(yè)通過(guò)全球聯(lián)采平臺(tái)直采海外商品,并在配送中心建立農(nóng)殘檢測(cè)室,以“食品安全大于天”的堅(jiān)守贏得豫南消費(fèi)者信賴。
南陽(yáng)萬(wàn)德隆走“農(nóng)村包圍城市”的逆襲之路。1999年王獻(xiàn)忠以量販模式切入南陽(yáng)市場(chǎng),通過(guò)“農(nóng)村店—縣城店—市區(qū)店”的階梯布局,在沃爾瑪、家樂(lè)福敗退的三線城市站穩(wěn)腳跟。其秘訣在于“源頭采購(gòu)+自有品牌”:2002年聯(lián)合胖東來(lái)等組建四方聯(lián)采,生鮮直采比例超80%,并自建中央廚房生產(chǎn)饅頭、豆芽等民生商品。如今萬(wàn)德隆以40余家門(mén)店掌控南陽(yáng)60%商超份額,其“低價(jià)優(yōu)質(zhì)”策略重塑了縣域消費(fèi)市場(chǎng)。
洛陽(yáng)大張則是生鮮供應(yīng)鏈的隱形冠軍。1992年張國(guó)賢從煙酒店轉(zhuǎn)型超市,2009年建成豫西最大生鮮配送中心,日處理蔬菜500噸。其“生鮮低價(jià)”戰(zhàn)略通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”實(shí)現(xiàn):在洛陽(yáng)孟津建立蔬菜基地,從田間到貨架控制在12小時(shí)內(nèi)。大張還以“長(zhǎng)申國(guó)際”高端品牌切入蘇州、鎮(zhèn)江等長(zhǎng)三角市場(chǎng),形成“農(nóng)村包圍城市+高端突圍”的雙線作戰(zhàn)模式。
四大天王的共生共榮,鑄就了河南商超的獨(dú)特基因:他們用高員工福利筑牢服務(wù)根基,以生鮮直采掌控定價(jià)權(quán),借文化體驗(yàn)構(gòu)建消費(fèi)粘性。“以人為本+供應(yīng)鏈為王+場(chǎng)景創(chuàng)新”的復(fù)合模式,扎根鄉(xiāng)土,或許是區(qū)域零售突破巨頭枝繁葉茂的新出路。
05三大黑馬:商超后浪
在河南商超版圖中,以鮮風(fēng)生活、華豫佰佳、淘小胖為代表的“后浪”正以差異化姿態(tài)改寫(xiě)行業(yè)規(guī)則。
鮮風(fēng)生活被譽(yù)為“開(kāi)封版胖東來(lái)”。這家2004年創(chuàng)立于開(kāi)封的企業(yè),用近二十年時(shí)間打磨商品力與服務(wù)細(xì)節(jié),2023年鄭州熙地港店開(kāi)業(yè)即引爆市場(chǎng),單日銷售額從接盤(pán)時(shí)的5萬(wàn)元飆升至80萬(wàn)元。其秘訣在于“超市+餐飲”的深度融合:中央廚房自營(yíng)熟食占比達(dá)90%,引入開(kāi)封特色小吃與網(wǎng)紅單品,甚至推出“海鮮免費(fèi)加工”服務(wù),將賣場(chǎng)轉(zhuǎn)化為年輕客群的社交場(chǎng)域。更值得關(guān)注的是其供應(yīng)鏈實(shí)力——自建3.7萬(wàn)平方米配送中心與中央廚房,生鮮直采使價(jià)格較傳統(tǒng)超市低10%-30%,進(jìn)口商品占比超20%,成功俘獲都市中產(chǎn)。
華豫佰佳則以“慢哲學(xué)”走出社區(qū)生鮮的突圍之路。2008年從鄭州四五百平米社區(qū)店起步,創(chuàng)始人段運(yùn)杰堅(jiān)持“吃多大的饃干多大的活”,年均僅開(kāi)1家新店,卻通過(guò)源頭直采、自有品牌開(kāi)發(fā)構(gòu)建起競(jìng)爭(zhēng)壁壘。自制豆芽、面條等產(chǎn)品以“零添加、微利潤(rùn)”策略形成口碑護(hù)城河。2024年與萬(wàn)達(dá)戰(zhàn)略合作后,這家曾被低估的區(qū)域品牌正以“生活美學(xué)空間”定位向全省擴(kuò)張。
淘小胖作為胖東來(lái)系“嫡傳弟子”,由前高管郭軍濤于2021年創(chuàng)立。其4000-5000平米中型門(mén)店精準(zhǔn)切入下沉市場(chǎng),7000余SKU中進(jìn)口商品占40%,熟食區(qū)現(xiàn)制單品超千種。通過(guò)接入胖東來(lái)“四方聯(lián)采”體系降低成本,自研“嗨福菜”等品牌對(duì)標(biāo)前輩選品結(jié)構(gòu),輔以“面試發(fā)150元辛苦費(fèi)”“管理層配奔馳”等文化運(yùn)營(yíng)。
這股新生代力量正以不同維度重塑河南商超基因:鮮風(fēng)生活證明“超市可以是潮流發(fā)源地”,華豫佰佳詮釋“慢即是快”的長(zhǎng)期主義,淘小胖則展示胖東來(lái)模式可復(fù)制的商業(yè)密碼。在存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,它們用創(chuàng)新業(yè)態(tài)告訴行業(yè)——中原商超的進(jìn)化從未停歇。
06商超變種:新食材+新茶飲+新折扣
在商超紅海之外,河南企業(yè)正以“跨界者”姿態(tài)開(kāi)辟新賽道。鍋圈食匯從鄭州冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)崛起,用“社區(qū)中央廚房”模式重構(gòu)火鍋消費(fèi)場(chǎng)景,數(shù)字化供應(yīng)鏈硬核支撐全國(guó)萬(wàn)店規(guī)模。蜜雪冰城則以“農(nóng)村包圍城市”的極致效率,將河南的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)注入現(xiàn)制飲品行業(yè):自建檸檬基地、倉(cāng)儲(chǔ)物流網(wǎng)絡(luò)與5000萬(wàn)會(huì)員體系,成就了“3元冰淇淋”的商業(yè)神話。更具顛覆性的是折扣牛與巡物社代表的折扣化浪潮:前者通過(guò)“硬折扣+社區(qū)店”模式,將SKU壓縮至800個(gè),用極致周轉(zhuǎn)效率在下沉市場(chǎng)開(kāi)出500家店;后者以“名品折扣+會(huì)員倉(cāng)儲(chǔ)”切入,整合臨期商品與尾貨資源,單店日銷突破10萬(wàn)元。這些新物種的共性,在于將河南商超的“供應(yīng)鏈基因”與“效率執(zhí)念”發(fā)揮到極致,對(duì)傳統(tǒng)零售價(jià)值鏈的解構(gòu)與重組。行業(yè)還在爭(zhēng)論“線上線下”時(shí),河南企業(yè)已用實(shí)踐證明:在存量時(shí)代,真正的創(chuàng)新永遠(yuǎn)源于對(duì)底層邏輯的重構(gòu)。
07區(qū)域七雄:螞蟻雄兵
不同于頭部企業(yè)以規(guī)模效應(yīng)構(gòu)筑護(hù)城河,在河南廣袤的縣域市場(chǎng)中,七大區(qū)域巨頭以“螞蟻雄兵”之勢(shì)構(gòu)筑起獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。
洛陽(yáng)易合倉(cāng)以“餐超一體化”模式破局,將美食廣場(chǎng)與超市賣場(chǎng)無(wú)縫銜接。567鮮生則以“生鮮體驗(yàn)場(chǎng)”定位切入,借鑒胖東來(lái)服務(wù)細(xì)節(jié)與盒馬鮮生場(chǎng)景思維,在洛陽(yáng)連開(kāi)三店,單店日均客流破萬(wàn)。駐馬店歡樂(lè)愛(ài)家的崛起以“愛(ài)與感恩”為文化基因,將超市與兒童樂(lè)園、教育培訓(xùn)深度融合,打造“一站式家庭消費(fèi)空間”。其自創(chuàng)的“大小王孕嬰童”品牌,覆蓋從孕期到14歲的全周期需求,母嬰?yún)^(qū)配備專業(yè)育嬰師提供免費(fèi)咨詢服務(wù),“零售+服務(wù)”的復(fù)合模式在縣域市場(chǎng)獨(dú)樹(shù)一幟。周口萬(wàn)果園則以“師從胖東來(lái)”的姿態(tài)完成自我革新,熟食區(qū)自研的“果果茂”品牌烘焙坊,印證了“極致單品”策略的威力。
在供應(yīng)鏈維度,濮陽(yáng)綠城走出“自有品牌”突圍路徑。依托螞蟻商聯(lián)的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò),其開(kāi)發(fā)了2000余個(gè)自有品牌商品。其“社區(qū)網(wǎng)格化”布局和“小而美”的模型使其在巨頭夾縫中生存。安陽(yáng)水晶超市則以“農(nóng)貿(mào)超市化”為突破口,將傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)化超市,通過(guò)“基地直采+統(tǒng)一結(jié)算”模式,使蔬菜價(jià)格較傳統(tǒng)市場(chǎng)更低,同時(shí)引入食品安全檢測(cè)設(shè)備,這種“民生工程”定位使其獲得政府補(bǔ)貼與消費(fèi)者口碑的雙贏。
這些區(qū)域巨頭雖規(guī)模不及丹尼斯、胖東來(lái),卻以“一厘米寬度,一公里深度”的專注,在本土市場(chǎng)構(gòu)建起難以復(fù)制的壁壘。它們或以場(chǎng)景創(chuàng)新重構(gòu)消費(fèi)體驗(yàn),或以供應(yīng)鏈深耕打造性價(jià)比,或以文化粘性構(gòu)建社區(qū)紐帶,共同詮釋了河南商超的生存智慧。
河南商超的繁榮,是產(chǎn)業(yè)基因、市場(chǎng)洞察與企業(yè)家精神的三重共振。從許昌胖東來(lái)的“服務(wù)神話”到洛陽(yáng)易合倉(cāng)的“餐超革命”,從鄭州丹尼斯的“城市地標(biāo)”到濮陽(yáng)綠城的“社區(qū)衛(wèi)星店”,河南商人用三十年時(shí)間完成了一場(chǎng)零售業(yè)的“中原突圍”。
其崛起絕非偶然:河南一度“承包了中國(guó)人餐桌”,河南省某領(lǐng)導(dǎo)就曾在一次采訪中提到,“國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上1/2火腿腸、1/3方便面、1/4饅頭、3/5湯圓、7/10水餃都是河南生產(chǎn)的。”
四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)與千萬(wàn)級(jí)人口市場(chǎng)構(gòu)建起天然的物流樞紐與消費(fèi)腹地;“商幫文化”浸潤(rùn)下的企業(yè)家精神,則讓這片土地長(zhǎng)出“服務(wù)型零售”的獨(dú)特生態(tài)——從丹尼斯的供應(yīng)鏈整合,到折扣牛的算法定價(jià),再到鍋圈食匯的社區(qū)廚房,河南商超始終在“人、貨、場(chǎng)”的三維坐標(biāo)中尋找最優(yōu)解。
早在上世紀(jì)八九十年代,雙匯、三全、思念、白象、好想你、衛(wèi)龍等豫商就從一根火腿腸、一粒湯圓、一袋泡面、一顆紅棗做起,把小品類做成全產(chǎn)業(yè)鏈生意。而今大火的labubu,背后泡泡瑪特的創(chuàng)始人王寧,正是土生土長(zhǎng)的河南新鄉(xiāng)人。
這些企業(yè)的創(chuàng)業(yè)史,大都是普通人白手起家的奮斗故事。當(dāng)浙江企業(yè)聚焦跨境電商,廣東企業(yè)深耕智能制造時(shí),河南商人用“民生零售”走出第三條道路——他們把菜市場(chǎng)搬進(jìn)購(gòu)物中心,將奶茶店開(kāi)進(jìn)社區(qū),讓火鍋食材觸達(dá)縣城,這種“接地氣”的創(chuàng)新,恰恰構(gòu)建起最堅(jiān)韌的商業(yè)壁壘。
更深層的價(jià)值,在于良性競(jìng)爭(zhēng)催生的民生紅利。在河南,消費(fèi)者用腳投票倒逼企業(yè)進(jìn)化:胖東來(lái)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)成為行業(yè)底線,折扣牛的低價(jià)策略迫使傳統(tǒng)商超轉(zhuǎn)型,區(qū)域巨頭的深耕讓縣城居民享受一線城市的消費(fèi)體驗(yàn)。河南的消費(fèi)者告訴《零售圈》,雖然河南沒(méi)有山姆、開(kāi)市客,但是河南人逛超市一直件很幸福的事情。
零售業(yè)的終極形態(tài),不是資本的游戲,而是民生和效率的共鳴。當(dāng)企業(yè)把利潤(rùn)讓渡給消費(fèi)者,把效率提升留給供應(yīng)鏈,把創(chuàng)新激情注入日常場(chǎng)景,商業(yè)文明才能真正扎根于土地,生長(zhǎng)出更繁盛的枝葉。
河南還有哪些優(yōu)秀的商超企業(yè)
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