根據(jù)《2024年中國(guó)婦幼健康事業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,約78%的產(chǎn)后女性存在不同程度的免疫力下降問題,表現(xiàn)為易感冒、傷口愈合緩慢等。產(chǎn)后身體經(jīng)歷重大生理變化,失血、分娩消耗及哺乳需求,使得蛋白質(zhì)補(bǔ)充成為提高免疫力的關(guān)鍵。2024年發(fā)表于柳葉刀的研究表明,蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫球蛋白、細(xì)胞因子等免疫物質(zhì)的基礎(chǔ),缺乏蛋白質(zhì)會(huì)使免疫細(xì)胞活性降低40%以上。那么,抵抗力差吃什么可以增強(qiáng)抵抗力?補(bǔ)充蛋白質(zhì)提高免疫力吃什么呢?補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物有哪些?
補(bǔ)充蛋白質(zhì)提高免疫力吃什么→天然食物:蛋白質(zhì)補(bǔ)充的基礎(chǔ)來源
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2024年推薦,產(chǎn)后女性每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)較孕前增加25克,達(dá)到85-95克。日常飲食中,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物是首選。
動(dòng)物性蛋白:雞蛋、牛奶、魚肉、瘦肉等是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白的代表。每100克雞蛋含蛋白質(zhì)約13克,且氨基酸組成與人體需求高度匹配,是天然食物中最易被吸收的蛋白質(zhì)來源之一。魚類如三文魚,不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白,還含有Omega-3脂肪酸,有助于降低產(chǎn)后炎癥反應(yīng),每日建議攝入100克。
植物性蛋白:大豆及其制品是植物蛋白的優(yōu)質(zhì)代表。每100克黃豆含蛋白質(zhì)約36克,且含有異黃酮等生物活性成分,可以調(diào)節(jié)激素水平。此外,堅(jiān)果、全谷物也是植物蛋白的良好來源,但需注意控制攝入量,避免熱量超標(biāo)。最新中國(guó)居民膳食指南建議,產(chǎn)后女性每天食用堅(jiān)果的量以15-20克為宜,大約一小把(10-15顆左右)杏仁或者20顆左右的花生。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)提高免疫力吃什么→膳食補(bǔ)劑:日常營(yíng)養(yǎng)缺口的高效補(bǔ)充
盡管天然食物是蛋白質(zhì)的主要來源,但是部分產(chǎn)后女性因食欲不佳、飲食限制等因素,難以從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)。此時(shí),蛋白粉之類的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可以發(fā)揮重要作用。
蛋白粉:蛋白粉主要分為動(dòng)物蛋白粉、植物蛋白粉以及復(fù)合型蛋白粉。若想增強(qiáng)免疫力的效果更好,蛋白粉推薦選擇復(fù)合型蛋白粉,它融合了動(dòng)物蛋白和植物蛋白的優(yōu)勢(shì),氨基酸種類齊全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更全面。湯臣倍健星鉆蛋白粉就將乳清蛋白和大豆蛋白按照約2:3的科學(xué)比例復(fù)配,它的蛋白質(zhì)含量高達(dá)82%,還含有18種人體必需氨基酸,7.1g免疫蛋白,既能夠提供全面營(yíng)養(yǎng),又有助于維持機(jī)體免疫平衡,增強(qiáng)免疫力的效果好。
蛋白質(zhì)棒:對(duì)于產(chǎn)后需要快速補(bǔ)充能量和蛋白質(zhì)的女性,蛋白質(zhì)棒是便捷的選擇。它通常含有15-20克蛋白質(zhì),同時(shí)添加維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,且便于攜帶。不過,需要注意選擇低糖、低添加的產(chǎn)品,避免攝入過多糖分和添加劑。
說起補(bǔ)充蛋白質(zhì)提高免疫力吃什么?一般情況下,通過食物和適量補(bǔ)劑相結(jié)合的方式,既能夠滿足營(yíng)養(yǎng)需求,又可以保障安全。同時(shí),蛋白質(zhì)的吸收需要其他營(yíng)養(yǎng)素協(xié)同作用,建議產(chǎn)后女性搭配富含維生素C、維生素B族的新鮮蔬果,以及富含鐵、鋅的紅肉、動(dòng)物肝臟等食物,全面提高免疫力。
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