時令背后的溫情源流，藏在老家人的飯鍋里

五月，家家戶戶都說著順口溜：“五月十二陽氣盛，家門順遂添福祉。”其實這天沒有大張旗鼓的慶祝典儀，卻因順乎天時地利而成了鄉間的小“吉日”。人們相信，邁過了“端午火候”，天更靠近夏脈，田間小麥即將收割，莊稼人與自然的對話進入到了承前啟后的小高潮。

“五月十二，不唱歌不跳舞，家家戶戶講和睦。”據村里的老人講，以前這一天村里要悄悄立夏棚，有人念叨“躲三暑”，按下雜務多陪在家人身邊。民俗里的“得福”，其實沒有神秘色彩，就是順順當當過日子、家里不吵架、老人孩子身體結實，這便是實打實的福。

有個古趣的小典故很有意思，說是唐時一位書生在麥田邊偶遇識字老人，得教“順天順地得安樂”，便于五月十二日種下槐樹，后年年豐收，子孫滿堂。自此，槐樹成了“福氣樹”，不少老村到如今院角還栽著，風過時婆娑綠影，像極了福氣與庇護的象征。

你若細心，還會發現許多詩文也都悄悄道出五月福氣：“綠槐高柳咽新蟬，薰風初入弦。”（駱賓王）夏蟬初鳴、綠樹蔥蘢的時候，正是人們內心最安寧的時候。

五月十二的傳統餐桌：吃出順和與期盼

每逢五月十二，家中的菜市場、菜園一片繁忙。不冷不熱、不過分油膩，講究順時而食的“家頭菜”，更顯得味道濃情。

粽子：不光是端午吃，五月十二這天舊時也有人家包粽，求“包裹福氣”，糯米里藏著生活的盼頭。

家常粽子做法：糯米提前泡一晚，粽葉洗凈，卷成漏斗形，塞進拌好的糯米和豆沙、臘肉、花生等餡料。包好用草繩扎緊，水開下鍋，慢火燉煮2-3小時。揭蓋那一刻，米香四溢，家里氤氳著讓人踏實的暖意。

槐花炒蛋：槐花盛放正當時，清香味美。槐花在老一輩嘴里被看做“福花”，意喻吉慶和順，吃在嘴里有一分鮮活的夏天氣息。

槐花炒蛋做法：新鮮槐花去雜洗凈，雞蛋打散，加鹽攪勻。熱鍋少油，先下槐花翻炒，再倒入雞蛋液，炒至凝固即成。色嫩香氣，連孩子都忍不住多夾幾筷。

咸鴨蛋：舊俗五月“必嘗三白”，咸鴨蛋是其一，晶瑩剔透的蛋白裹著明黃的蛋黃。傳說吃咸鴨蛋能鎮宅安康。每年這一天，母親總要給我剝一個，用飯蘸著蛋噶蹦脆響，黃油流得米飯都泛光。

稀飯小菜：天氣漸熱，老家人喜歡就著一碗清粥，佐幾樣小菜，淡淡的滋味像這天的清風。有的人還會煮豆腐湯，說“以清養心”，順順當當。

三件“福氣事”：古早俗規藏著生活智慧

多陪家人，守家和睦

五月十二最重要的福氣事便是“和家人一起吃飯”。曾祖父常說：“人閑心不閑，五月十二多陪家。”這天宜與家人同桌，吃飯話家常，天南海北瞎聊兩句。不忙不躁，心里妥帖。民諺云：“福氣莫過于合家歡。”

清掃門庭，迎接新氣象

這一天家家戶戶都會小掃院子，掃去浮塵陳雜。門口換上干凈的門簾和鞋墊，象征著去舊迎新，讓好運氣隨槐風一起進門。不用大張旗鼓，哪怕只是擦擦桌子、理理窗臺，也是把福氣招進了屋。

做一道應季菜，順應時令

順著時候吃當季的菜也是老規矩，家中長輩常叮囑“應節、順時則福”。不拘泥菜式，槐花、綠豆、蒲公英、萵苣，都是眼下的寶物。哪怕只是一道炒槐花蛋、一碗綠豆湯，家人圍坐齊全，就是好日子的味道。

“2不做”的小禁忌：讓日子少點波瀾多點順

不宜遠游長途

老一輩總說，五月十二“宜守不宜動”，這天不適合出遠門，一來順應天時，二則珍惜家里福氣。其實道理很親切——夏收臨近，人在家才有煙火；福氣在人群中，身在遠方則難聚。

不應夜間喧鬧

民間有句短句：“五月十二夜靜好。”這一天夜里避免大聲喧嘩、敲打、搬運，講究“夜氣安然，家園無驚”，在窗前靜聽風聲、家人說話。夜晚相對清靜，也是為了讓好運無聲落地。

時節在變，人心未老。每到五月十二，無論我身處職場奔忙，還是回家守著老院的燈，總會記得：多打個電話問候家人，早點歸家，做碗粥，清掃屋角。家人的笑聲和屋里的熱氣哄成一道光，照進心底。哪怕外頭世界鬧騰紛擾，屋里有光、有家、有人的地方，就有福氣。

福氣其實很簡單。可能只是一桌應季飯菜，一場久違的家宴，一個順手的清掃，或是夜里的一枕好夢。五月十二，把平常的日子過得溫柔，就是給自己和家人的福氣加分。