六月的盛夏
當蟬鳴撞碎滾燙的陽光
廣西欽州正在醞釀著一場甜蜜風暴
110萬畝荔枝林已悄然染上胭脂色
50萬噸“紅瑪瑙”即將壓彎枝頭
荔枝綴滿枝頭。融媒體記者 毛麗婷 攝
從千年古樹到擂臺金獎
從甜過初戀到無核黑科技
這場持續2000年的“炫荔狂歡”
等你加入!
穿越千年的甜:古樹與擂臺的交響曲
欽州人的荔枝DNA
那可是刻在骨子里的!
至今已有2000多年的荔枝栽培史
這里還藏著1500歲的“荔枝老祖宗”
——靈山縣新圩鎮那棵古樹
靈山千年香荔。融媒體記者 毛麗婷 攝
樹干粗壯得需三人合抱
枝頭卻年年爆出嬰兒拳頭大的果子
仿佛在向世人炫耀:
“朕的江山,甜了15個世紀!”
欽州無村不荔枝
荔枝產業規模龐大
其荔枝產業覆蓋欽北區、靈山縣、浦北縣等核心產區
是廣西第一、全國第二大荔枝生產基地
全市荔枝面積110萬畝
今年產量預計將超過50萬噸
吃貨們有福了!
在2017-2024年全國荔枝擂臺賽上
欽州荔枝狂攬7金5銀19銅
金獎數穩居全國地級市TOP3!
靈山桂味、香荔、浦北妃子笑
三大“地理標志選手”
更是扛著“國家認證”的金字招牌
把甜蜜賣到了東南亞、中東的餐桌上
游客正在采摘荔枝。融媒體記者毛麗婷攝
目前全市有荔枝加工企業20多家
荔枝干、荔枝酒、荔枝醋、荔枝餅、荔枝罐頭等
精深加工產品成為線上線下的消費新寵
荔枝天團出道:從“甜過初戀”到“無核黑科技”
欽州的荔枝品種資源豐富
如今已坐擁200多個荔枝品種
堪稱“荔枝聯合國”!
主栽品種有“桂味”“妃子笑”“白糖罌”
“無核荔枝”“三月紅”“黑葉”
“仙進奉”“越州紅”等20多個
個個都是“甜味C位”!
【靈山桂味:自帶桂花味的“香水大佬”】
桂味荔枝,就是荔枝界的“香水大佬”!果肉雪白透亮,咬開瞬間桂花香在舌尖炸開,清甜汁水像山泉一樣咕嘟咕嘟冒!核小到能忽略,果肉多到犯規,冰鎮后直接封神,這才是夏天該有的快樂啊!
靈山桂味。圖片來源:網絡
【靈山香荔:穿越千年的“皇室貢品”】
香荔,可是唐朝貴妃的同款!深紅果皮下藏著雪白的果肉,肉厚核小到離譜,甜中帶香像在啃荔枝味蜜瓜!重點是——它家祖傳1500歲古樹還在結果!剝開它就像拆開一封千年情書,每一口都是歷史的甜~
靈山香荔。圖片來源:網絡
【浦北妃子笑:綠衣紅妝的“荔枝甜心”】
“一騎紅塵妃子笑”說的就是妃子笑!綠皮紅點像少女的腮紅,果肉脆嫩到能聽見“咔嚓”聲,清甜中帶著蜜香,核小到像在開盲盒。它來自廣西浦北,六萬山脈的陽光雨露全被它吃進肚子里了!
浦北妃子笑。圖片來源:網絡
【欽北黑葉荔:黑葉甜心的“老牌選手”】
鮮艷紅皮下藏著軟糯的果肉,甜度直接拉滿,核還特別懂事——不大不小剛剛好!它還超耐造,鮮食、罐頭、荔枝干全能打,1991年就獲評“優質正宗”的老牌選手,至今仍是罐頭廠的“御用主角”。
欽北黑葉荔。圖片來源:網絡
【欽南無核荔枝:懶人福音的“無核黑科技”】
荔枝控的終極夢想成真了!無核荔枝直接讓你實現“大口炫肉”自由,果肉像果凍一樣DuangDuang彈,甜度爆表還不齁嗓子!它還是欽州獨有,每顆都是“天選之子”,核退化基因讓它成了荔枝界的“無籽西瓜”!
欽南無核荔枝。圖片來源:網絡
全城炫荔模式:從枝頭到舌尖的甜蜜狂歡
預計從6月中下旬到7月上旬
欽州的荔枝將陸續上市
農戶豐收荔枝露出開心的笑容。融媒體記者毛麗婷攝
吃貨們!
快來欽州開啟“沉浸式炫荔”:
荔枝冰沙配海鴨蛋
荔枝蝦球蘸椒鹽
荔枝木烤乳豬
多種荔枝吃法等你來開發!
“千年荔鄉”已發來戰書:
6月,欽州見!
管夠炫,不甜算我輸!
(友情提示:來之前請清空冰箱哦,因為炫荔會上癮,后!果!自!負!)
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