時至6月，很多地方都迎來濕熱雙重考驗的梅雨季，活力和愉悅度都拉滿的香檳，無疑是續(xù)命剛需

大家都熟知白中白香檳的天花板「沙龍 Salon」，喜歡香檳的老飲家會跟你推薦沙龍隔壁的鄰居和同門，歷史悠久、品質(zhì)驚人，更是“香檳也有性價比”明證的酒莊——「德樂夢香檳Delamotte」！點擊查看推薦酒單

德樂夢目前與沙龍同屬香檳巨頭羅蘭百悅集團旗下，被愛好者們稱為“姐妹酒莊”[哇]自1760年就坐落于白丘知名特級村Le Mesnil-sur-Oger，至今260多年歷史，甚比沙龍還要悠久。

1760年創(chuàng)立酒莊的Fran?ois Delamotte先生是香檳人，曾任蘭斯市市議會顧問、國民警衛(wèi)隊的隊長，同時在香檳區(qū)擁有大片葡萄園。隨著酒莊的不斷擴張，白丘產(chǎn)區(qū)的重要特級村Avize、Oger、Chouilly、Oiry都被納入版圖，白丘經(jīng)典的白堊質(zhì)土壤也在被酒莊不斷詮釋；時至今日，酒莊用于釀造香檳的霞多麗葡萄全部來自特級村，這也使其成為百分百供應(yīng)香檳地區(qū)特級村葡萄的酒商之一[色]

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1988年，羅蘭百悅集團收購了德樂夢，后又購買了與德樂夢相鄰的超級名家沙龍，并從1997年起兩家同時由Didier Depond管理。所以德樂夢香檳也融入了沙龍香檳的釀造哲學(xué)，更加優(yōu)雅精致、細(xì)膩迷人，更憑借過硬的品質(zhì)、親民的價格，收獲了無數(shù)愛好者的認(rèn)可。

目前，酒莊僅出品四款香檳，三款無年份香檳，一款年份白中白香檳，表達(dá)清晰明了，性價比都很杰出，連入門款Brut NV都經(jīng)歷超過36個月酒泥接觸，按年份香檳標(biāo)準(zhǔn)去釀造，這應(yīng)該就是歷史名家的堅持與執(zhí)著，閉眼入真的不出錯~

[禮物]本期推薦酒款：

· 【JD92·媲美年份香檳名家超值口糧】 德樂夢香檳 Champagne Delamotte Brut NV

·【JD92·德樂夢白中白香檳拳頭杰作】 德樂夢白中白香檳 Champagne Delamotte Blanc de Blancs NV

·【W(wǎng)S93·獨特浸皮調(diào)配桃紅香檳】 德樂夢桃紅香檳 Champagne Delamotte Rose Brut NV

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