作者丨內參君????????????????????????????????
編審丨橘子
中國無糖茶市場在經歷2024年的千茶大戰后,正步入冷靜期。從市場表現看,2025年2月和3月,無糖茶的增速出現負值。而2024年的2月和3月,無糖茶增速分別高達121%、46%。
增速放緩下,無糖茶品類的“內卷”日益顯現,產品同質化、一線城市的/新一線城市市場逐漸飽和、便利店冰柜/貨架競爭白熱化、均價下行……數據顯示,原本售價5-7元的無糖茶產品,在價格戰壓力下迅速降至3-3.5元,降幅超過40%。
但內參君發現,有一個即飲茶品牌,卻在“實力比拼,剩者為王”的無糖茶下半場,以“質價比”基石,憑借“全國有機即飲茶開創者”的差異化定位,在競爭白熱化的市場中“殺”出重圍。
增速換擋下,
無糖茶從價格內卷到質價比的必然轉向
無糖茶品類的這場“價格內卷”本質是對產業鏈的深度擠壓。上游端,品牌為壓縮成本,導致配料趨同、產品同質化;渠道端,小品牌滯銷、大品牌利潤稀薄,零食店與電商平臺的價格混戰進一步擾亂市場秩序,經銷商生存壓力驟增。
但另一面,消費者需求正發生結構性升級,“向上卷”“差異化”成為新的潮流。從無糖茶市場來看,艾媒咨詢數據顯示,消費者在購買無糖飲料時較多關注口味及健康、減脂效果,分別占48.1%、45.5%;其次,消費者也關注無糖飲料的產品成分及價格。有分析師指出,隨著消費者對健康無糖飲料的偏好度越來越高,未來其原料品質、健康或減脂效果、價格、配料表干凈程度都將成為影響消費者選擇的因素。
這種需求升級與行業現狀的矛盾,催生了“質價比”競爭的新邏輯——即在一定的價格范圍內,為消費者提供超越預期的品質體驗。
在此背景下,金塵茶以“全國首款有機即飲茶”的差異化定位破局,通過有機認證體系重構無糖茶價值維度,為陷入價格戰泥潭的行業開辟了一條“品質突圍”之路。據了解,自2025年2月正式上市以來,金塵有機茶已經快速滲透到全國近300個城市。6月份開始,金塵茶更是在無糖茶飲料市場的銷售旺季,開展了“同樣是5元,當然喝有機”的夏季有機風暴活動。
全鏈有機密碼,
從有機茶園到有機產品的品質革命
公開資料顯示,有機認證是一套覆蓋從種植到加工全鏈條的嚴苛品質標準體系,核心是通過禁止化學合成物質(如農藥、化肥、激素等)的使用,以生態可持續的方式生產產品。因生產成本、稀缺性、健康價值、加工工藝、檢測成本(有機標準檢測項超500余項之多)等因素,有機認證的產品往往會比同品類產品價格要高30-50%,這在食品飲料行業更是如此。
但金塵茶的出現,打破了“有機認證僅適用于高端產品”的行業慣性,以5元價格帶為切入點,實現“從有機茶園到有機產品”的全鏈條品質管控。
據了解,金塵茶由北京華興控股集團和貴州政府發起成立。正如金塵茶品牌名一般,金是黃金、是品質追求;塵是塵土、是細微專注。自2020年誕生以來,金塵茶便秉承著“好茶是種出來的”的品牌主張,將品質革命的起點錨定在源頭土壤。
在原料種植環節,金塵茶自建1萬畝直管茶園,并聯動20萬畝合作茶園,其中有機茶園要經歷3年休耕期以調節土壤質地,并采用“以蟲治蟲、以草治草”的生態種植法,從根本上保證茶葉原料的純凈度。據了解,金塵茶在茶園中禁止使用草甘膦、禁用農藥種類達到156種,這種“慢養”模式雖增加了前期投入,卻為產品奠定了不可復制的品質基礎。
加工環節,金塵有機茶同樣使用有機認證的加工工廠,保證整個加工生產過程全程遵循有機產品標準要求。此外,每一瓶金塵有機茶都附唯一追溯碼,消費者可掃碼查詢從茶園到生產線的全流程信息,實現“有機可見”。
需要明確的是,金塵有機茶的推出從來不是“自說自話”,而是切切實實符合當下食品飲料行業的市場變化。根據《2023 有機市場新趨勢》報告,自2018年到 2021年,到盒馬購買有機食品的人數翻了4倍,到了2022年,其中 73% 的消費者認為商品的“真有機”是重要的考慮因素。這表明,有機化契合了當下消費者對健康飲品的深度需求,誰能率先在有機無糖茶領域站穩腳跟,誰就能在競爭中搶占先機。
也正是憑借對有機品質的極致追求,金塵茶先后榮獲“2025最具渠道投資價值星飲品”“福布斯2025年度影響力產品”“福布斯2025年度創新品牌”等多項榮譽,成為行業認可的有機即飲茶標桿。
價格管控、渠道賦能、
品牌營銷三維協同
就如貴州金塵茶茶葉發展有限公司執行總裁趙宇寧所強調的,在當下大眾消費市場,質價比是所有品牌發展的的核心競爭力。
金塵茶提出“同樣是5元,當然喝有機”口號的底氣,便是以“高質平價”的質價比優勢,在終端市場構建了價格管控、渠道賦能與品牌營銷的三維協同體系。
趙宇寧認為,價格是品牌生存的生命線,保護好價格體系就保護好渠道各層級的利潤空間。因此,為了在保證有機品質的同時控制終端價格,金塵有機茶采取了有效的價格管控手段。首先,品牌要求經銷商合作伙伴簽訂《市場秩序承諾書》,承諾不低價竄貨和擾亂市場價格體系;其次,金塵茶今年投資上線了二維碼追溯系統,通過產品瓶身的二維碼即可以查詢竄貨的來源,并進行相應的處罰。
從品牌端看,面對15-35歲的目標消費群體,金塵茶采用雙代言人策略,無糖茶采用“國民女神”高圓圓作代言人,很好地契合了有機無糖茶高端的產品定位;有糖茶采用頂級流量明星王俊凱作代言人,贏得了校園年輕女性消費者的喜愛。
渠道賦能層面,金塵茶同樣積極應對年輕人的需求變化,在產品設計和營銷策略方面做了較大的調整。首先,在瓶型設計方面更加符合中國年輕人的審美,“貴”字瓶型取得了國家專利認證;其次,渠道布局方面更加重視年輕人的營銷場景,如電競網吧、臺球廳、棋牌室、校園渠道等。
在品牌價值打造上,5月21日,正值聯合國設立的第五個“國際茶日”,金塵茶還邀請全國重要的經銷商到貴州安順開展溯源活動。通過透明化展示全產業鏈,將 "好茶是種出來的" 品牌主張轉化為信任資產。
這種價值輸出不僅吸引健康消費群體,更引發對"中國茶品牌崛起" 的情感共鳴,為品牌注入長期生命力。銷售渠道層面,也進一步為經銷商提供更多產品知識與品牌故事的素材,助力其在終端市場更精準地傳遞金塵茶的差異化優勢,提升銷售說服力。
具體到產品上,金塵茶正沿兩條路徑深化有機布局。首先是以“成為首個真正推出中國傳統茶葉分類6大茶種的茶飲專家”為目標,橫向拓展六大茶類(繼有機茉莉花茶、有機龍井、有機烏龍茶后將推出有機普洱、有機紅茶等);縱向開發有機輕乳茶、有機果茶等新品類,對標伊利金典模式構建品類護城河,夯實金塵有機茶的品類定位。
毫無疑問,“有機”是將貴州金塵茶打造成“中國茶飲第一品牌”的核心戰略支點。隨著金塵茶市場影響力的日益擴大,并向著打造“專業、專一、唯一的中國快消茶品牌”目標前進,必然將有越來越多品牌跟隨金塵茶的腳步重視源頭品質。
回顧過去,中國茶飲行業已走過了三個重要階段:在以袋泡茶為代表的1.0時代;有糖茶為主流的2.0時代;無糖茶盛行的3.0時代。而金塵茶這條 "有機突圍" 之路,或將引領中國即飲茶邁入4.0有機時代。
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