星巴克最近降價了。非咖啡飲品平均便宜5元,最低23元就能買一杯。這不是簡單的降價,而是有商業考慮的。
為什么現在降價?因為競爭很激烈。瑞幸、庫迪這些品牌發展很快,價格更低。星巴克發現只賣咖啡不行了,需要吸引下午的顧客。星巴克從2023年就開始降價了,連續十個季度。但2024年第二季度收入還增長了5%,門店開到7758家。這說明降價是主動調整,不是被迫的。
星巴克這波操作三重奏:取勢、借勢、造勢。
取勢,選對時間。夏天學生放假,白領需要下午茶。23元的價格比瑞幸貴一點,但比原來便宜。
借勢,增加選擇。降價后可以免費換燕麥奶或加濃縮。這種定制服務很受歡迎。
造勢,推出聯名款。和迪士尼合作"瘋狂動物城"飲品。限量銷售讓人想買。
舉個例子大學生小張以前下午去圖書館,現在選擇星巴克。因為:
奶茶店15元+充電寶4元=19元
星巴克23元,有空調、WiFi、舒適座位
這樣算下來更劃算。
李力剛老師說過:"合理調整價格能提升客戶期望。" 星巴克就是這樣做的。降價5元但增加服務,讓顧客覺得值。
未來的星巴克會怎樣?
星巴克現在想打造上午咖啡,下午非咖的全天候模式。早上給你提神咖啡,下午提供清爽茶飲。這種轉型很聰明,但能否成功,還得看消費者買不買賬。現在年輕人要的不是飲料,是好的體驗。23元買的不只是茶,是可以休息、工作的地方。
商業世界沒有永恒的成功公式,只有不斷的創新求變。在激烈競爭中,光靠品牌光環不夠了,得真正懂消費者想要什么。現代商業的智慧——賣的從來不是產品本身,而是產品帶來的生活方式。
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