當前，

“微醺經(jīng)濟”悄然興起，

果酒市場迅速崛起。

在邛崍加快打造

中國首個低度潮飲酒產(chǎn)區(qū)之際，

邛崍果酒產(chǎn)業(yè)正迎來

前所未有的發(fā)展機遇。

今天，

我們走近一位90后創(chuàng)業(yè)者

——邱耀松。

今天上午，記者探訪了位于文君街道的成都遠香御酒業(yè)有限公司。這家專注于果酒研發(fā)的企業(yè)，已成功開發(fā)出藍莓、葡萄、桑葚、青梅等十余種純發(fā)酵果酒產(chǎn)品。

“這款是我們遠香純發(fā)酵的青梅酒，原料是青梅，除了發(fā)酵需要的糖之外，未添加任何東西。聞到的和嘗到的就是天然果香，鮮果入罐發(fā)酵陳釀180天才能達到發(fā)酵原汁。”銷售負責人邱耀松詳細介紹道。

據(jù)介紹，該公司主推的藍莓酒產(chǎn)品，其原料來自邛崍市南寶山千畝高山藍莓基地——這里海拔2400米，藍莓酸甜可口、飽滿多汁，是釀酒的理想選擇。

據(jù)了解，邱耀松于2020年放棄IT行業(yè)高薪工作，回到家鄉(xiāng)邛崍投身果酒產(chǎn)業(yè)。邛崍擁有24萬畝四季水果基地，年供應(yīng)鮮果達21萬噸。吸引他的不僅是果酒市場的廣闊前景，更有邛崍完善的產(chǎn)業(yè)鏈配套、優(yōu)質(zhì)果源供應(yīng)及有力政策支持。

天府潮飲園

邱耀松說：“我從小就知道這里是千年酒鄉(xiāng)，具備地理、人才和技術(shù)優(yōu)勢。現(xiàn)在邛崍打造低度潮飲第一城，對我們年輕人是巨大機遇。”

成都遠香御酒業(yè)的產(chǎn)品以“鮮果釀造、純正發(fā)酵、低度微醺”為核心特色，已構(gòu)建十余種純發(fā)酵果酒的矩陣，這些產(chǎn)品主打年輕群體，憑借純凈口感和健康理念贏得青睞。邱耀松表示，公司的產(chǎn)品無香精色素或食用酒精，消費者復(fù)購率高。目前主要通過電商銷售，同時結(jié)合線下展會及產(chǎn)區(qū)展示，確保產(chǎn)品可溯源。

面對消費升級與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的雙重機遇，2025年5月22日邛崍率先提出建設(shè)中國首個低度潮飲酒產(chǎn)區(qū)的戰(zhàn)略規(guī)劃。這一消息讓邱耀松振奮不已。

“首先要培養(yǎng)消費者對果酒的認識和習慣。借助邛崍政策紅利，以藍莓酒為爆款錨點，輻射更多品類，讓市場知道邛崍不僅有白酒，更有果酒和低度潮飲。”邱耀松展望道。

記者丨王亞姣

編輯丨王秋月