來源：中國新聞網

中新網海口6月12日電(記者 張茜翼)推開海口南珍茶樓的雕花木門，蒸騰的熱氣裹挾著茶香與糕點甜香撲面而來。圓桌旁，茶客輕啜一口鷓鴣茶，茶煙裊裊間，時光仿佛在此停駐。

6月11日，參加何以中國·行走海南——海外華媒解鎖Hainan Travel活動的境外華文媒體人士、外籍博主在海口南珍茶樓品嘗老爸茶。 (海南省國際文化交流中心 供圖)

6月11日，參加何以中國·行走海南——海外華媒解鎖Hainan Travel活動的境外華文媒體人士、外籍博主來到這里，品味承載中西文化交融的海南老爸茶。

海南茶文化源遠流長。北宋文豪蘇東坡謫居儋州時寫下的《汲江煎茶》，成為海南早期的詠茶詩篇；明代文昌、瓊山已有“早茶”習俗，臨高舉人王佐以“藤缽曉茶吹樧末”記錄這一生活圖景。而現代老爸茶，則始于20世紀初歸鄉華僑帶來的西式茶餐廳文化，因光顧者多為長者(海南稱“老爸”)，故得此名。

南珍茶樓負責人顏統吉說，百年演變中，老爸茶從最初的本地綠茶、鷓鴣茶，逐漸融入鐵觀音、普洱等多元茶品；點心也從傳統粵式蒸點，擴展至東南亞風味的娘惹糕、斑斕千層糕、海南特色的芒果腸粉。一杯茶里，沉淀著東坡遺風、南洋風情與海島煙火。

蒸籠掀開，蝦餃晶瑩剔透，鳳爪軟糯脫骨，金黃煎堆藏著甜蜜餡料。茶客們不緊不慢地品嘗，每一口都是對生活的品味。阿聯酋綠洲報記者吳軍感嘆：“走進老爸茶店，撲面而來的是濃郁的生活氣息。圍桌閑談的松弛感，是海南人從容生活態度的縮影。”

2024年，海南老爸茶習俗被列入海南省第六批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。面對時代變遷，這一傳統正煥發新活力：茶樓從露天攤位升級為擁有300余種產品的精致空間，瓊劇表演、黎錦裝飾等文化元素被引入，打造沉浸式體驗；新潮品牌更以“老爸茶+文旅”模式創新出圈，受到年輕人青睞。

老爸茶店是海南人的精神驛站。從早到晚，各式茶點滿足不同食客，或是三五好友圍坐談天，以茶會友；或是獨坐一隅，鬧中取靜、悠閑自在。熟人相遇，人情味隨茶香升騰；異鄉游子歸來，熟悉的味道撫慰“近鄉情更怯”的忐忑。這滋味不僅滿足了味蕾，更化作沉甸甸的鄉愁，落在人的心底。

“在老爸茶館，能感受到當地人悠閑的生活節奏。”在愛爾蘭博主盧克(Luke O’Farrell)看來，老爸茶不僅是飲食符號，更成為展示海南文化包容性的窗口。

窗外車水馬龍，茶樓內時光悠然，食客談天說地，從家長里短到國際時事，言語間滿是對生活的熱愛。從歸僑的鄉愁到年輕人的時尚選擇，老爸茶在升騰的煙火氣中，繼續書寫著開放包容的海南故事。(完)