東京銀座驚現「季節限定刺客」——草莓大福午后開售即空,爆汁草莓的王炸組合,外皮Q彈到能當蹦床。咬開瞬間草莓汁掃射,紅豆沙溫柔包裹舌苔。椰香糯米皮含北海道牛乳,涼吃觸發冰淇淋口感。
?圖片源自小紅書 愛吃愛逛的Alice
糯嘰嘰核爆現場就是草莓大福專柜≈甜品界奧運會搶票現場。草莓款必趕早,草莓每日現漬糖水,爆汁率精確到99.8%。
本文目錄/ content
1:日本美食排隊王
2:口感!爆汁的草莓
3:私藏糯嘰嘰打卡點分享
4:還有這種?懸浮水果大福......
01
日本美食排隊王
東京這地兒真的是寶藏城市,傳統和現代混搭得超有感覺,逛起來根本停不下來!你們下次去東京玩,打算先沖哪兒打卡呀?
在東京超核心的銀座區,有款甜品火得不行——銀座限定的草莓大福!東京銀座藏了顆「草莓核彈」—— 明星偷買同款,撞見木村拓哉別尖叫,稅前375円的草莓大福,竟讓不愛甜食的博主當場叛變!
本地人和游客都搶著買,來都來了,這“水果大福里的愛馬仕”不嘗嘗,感覺都白跑一趟。草莓大福可是季節限定款哦,錯過就得等一年。
去了銀座大福專賣店,爆汁草莓+細膩紅豆沙黃金CP,甜度控制堪比東京精密儀器。嘗了一口,直接被驚艷到!
銀座的大福,真的讓人對大福徹底改觀了。這里的大福個頭超大,一盒4粒裝。咬一口,哇塞,直接上頭,還想再吃;甜度剛剛好,紅豆沙細膩得像絲綢,草莓鮮甜多汁,這搭配,絕了!
拳頭大小的粉糯巨無霸,跟普通的大福完全不一樣,用的都是日本新鮮水果,咬一口汁水四溢,超juicy~
02
口感!爆汁的草莓
東京貴婦圈瘋傳的「草莓大福刺客」被指南君逮到了,這款銀座限定草莓大福,核心亮點就是里頭那顆新鮮到冒泡的草莓。
第一層暴擊:軟糯糯米皮≈日式年糕精轉世,拉扯長度能繞筷子三圈半。每顆草莓經糖漬SPA,爆汁率高達99.8%。外層糯米皮細膩又甜蜜,最里頭是酸甜多汁的草莓,草莓汁水直接在嘴里炸開。
第二層暴擊:紅豆沙研磨3小時,細過SK-II精華,甜度精準卡在「爺青回」閾值。
每一口都是草莓的清新酸甜和紅豆沙的醇厚香甜在打架,甜滋滋的草莓裹著綿密香甜的紅豆沙,再被軟糯糯的糯米皮溫柔包裹,糯米皮Q彈彈的口感,幸福感直接拉滿,簡直讓人停不下來!
沒有奶油攪局,草莓唱絕對C位。XXL號草莓咬開,果汁“嘭”地一下爆發出來,酸爽與鮮甜對撞出小型味覺海嘯。特別是草莓在嘴里輕輕一咬,味蕾瞬間被征服。銀座門店限定,晚到五分鐘看空盒,這清甜感,像回到鄉下偷摘草莓的童年。
指南君親自去嘗了嘗這超火的草莓大福,紅豆餡的甜味跟草莓的酸甜味配得剛剛好,對乳制品過敏的人來說,簡直是救星啊,終于找到好吃又不放奶油的大福了。
03
私藏糯嘰嘰打卡點分享
「覺天山」
在銀座GSIX逛街居然挖到這么個寶藏店鋪!這家水果大福專門店,簡直就是甜品界的“傳說級選手”,覺天山水果大福每天開售即秒光。
糯米皮摻北海道牛乳,椰香是障眼法:白月光同款椰奶糯米皮裹著佐賀「天使の実」草莓,大福雪白雪白的,晶瑩剔透得像是和果子界的Tiffany高定。
第一口咬破椰香糯米皮——軟糯到能拉絲三米不斷;第二口穿透紅豆沙緩沖層——微甜細膩像給舌頭做SPA。嘗一口就能顛覆你對大福所有認知的味覺炸彈。
?圖片源自小紅書 王與山川
「銀座あけぼの」
東京銀座這家店的限定草莓大福,真的值得專門跑第二次。這草莓大福長得圓滾滾、白白胖胖的,超級可愛。
糯米皮軟糯Q彈,還帶著點韌勁,嚼起來特別帶感。里面的草莓超大一顆,鮮嫩多汁,酸酸甜甜的味道和糯米皮搭配在一起,一點都不會甜膩。每一口都能同時感受到草莓的清爽和糯米的香甜,太滿足了。
大家如果路過這家店,一定要買兩個嘗嘗,絕對不虧!牌子上寫著14點左右開始賣,還說可以接受預約。
?圖片源自小紅書 鈴鐺
04
還有這種?懸浮水果大福......
你們試過在東京銀座吃那種“懸浮”在空中的甜品不?指南君跟你們說,銀座驚現「反重力甜品」,今兒就帶你們瞅瞅這稀奇玩意兒!
店員端上桌那刻指南君瞳孔地震!這芒果大福竟飄在空中?走近才看清是透明亞克力柱戲法。這甜品顏值太高了,簡直讓人挪不開眼:
這幾個甜品可是能“飄”在空中的,不過是是放在桌上的,這創意給滿分。
芒果大福,熱帶風暴在嘴里登陸,果肉多到報警;栗子蒙布朗,秋日暖陽裹著栗蓉,甜度剛好卡在幸福閾值;草莓炸彈,爆汁草莓+薄荷葉王炸,解膩效果堪比洗潔精。
黑糖麻薯配白霜是隱藏款,喊姐姐能多給一勺。最絕的是隱藏吃法:剛吃完拉面來碗冰鎮玄米茶,配著懸浮甜品——5分鐘炫完三碗!胃說還能戰!
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