出品 | 虎嗅青年文化組

作者 | 阿珂可

編輯、題圖 | 渣渣郡

本文首發(fā)于虎嗅年輕內(nèi)容公眾號(hào)“那個(gè)NG”（ID：huxiu4youth）。在這里，我們呈現(xiàn)當(dāng)下年輕人的面貌、故事和態(tài)度。

當(dāng)職場(chǎng)人開(kāi)始挑食，不樂(lè)意吃畫的餅。于是便開(kāi)始幻想總裁親自喂我吃煉乳小饅頭。

社畜們被廉價(jià)的香甜飼料蠱惑，欣喜異常。但什么都不會(huì)變的，第二天還得照常在工位上拉磨。

誰(shuí)都知道，甜食終究是吃不飽的。

在職場(chǎng)主題的短視頻里，沒(méi)有最抽象，只有更抽象。

你大概已經(jīng)刷到過(guò)這種視頻：寬敞的包廂里，十幾位中年男性圍坐在桌邊。他們西裝革履，桌上的燕翅鮑參像人一樣油光水滑，在餐桌上循環(huán)旋轉(zhuǎn)。

在各位成熟人士互相奉承，發(fā)出標(biāo)準(zhǔn)老錢風(fēng)笑聲時(shí)，服務(wù)員端上一盤領(lǐng)導(dǎo)特意給你點(diǎn)的煉乳小饅頭。

他們突然全閉了嘴，都轉(zhuǎn)頭看向你。

想想就腳趾摳地。

像這種“領(lǐng)導(dǎo)在飯桌上給我點(diǎn)小孩菜”的敘事有個(gè)新的名字，叫嬌牛馬文學(xué)。

何為嬌牛馬？即是嬌妻文學(xué)和牛馬人格的混血產(chǎn)物，又稱商務(wù)嬌妻，也可簡(jiǎn)寫為嬌驢、嗲牛。

視頻的主題往往只有一道菜，品種有且不限于煉乳小饅頭/芒果綿綿冰/草莓大福等甜蜜食物。

如果我說(shuō)這都是在應(yīng)酬時(shí)點(diǎn)的菜，你一定心情復(fù)雜：這在鬧著玩呢吧？

文案也透著一股甜膩的嬌羞勁兒：跟著領(lǐng)導(dǎo)出來(lái)應(yīng)酬，滿滿的商務(wù)菜里出現(xiàn)了一盤我點(diǎn)的xxx...

注意，這時(shí)候還必須故意強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)的一句——是誰(shuí)點(diǎn)的小孩菜？

短短幾句話，就已經(jīng)讓人想象到當(dāng)事人回答“是我”之后沾沾自喜的表情。

就像迪士尼有米老鼠，DC有超人一樣，咱嬌牛馬IP也有咱自己的專屬標(biāo)志。

煉乳小饅頭，新型嬌系文學(xué)代表符號(hào)，又被稱為職場(chǎng)自嬤型人格的國(guó)宴。

現(xiàn)在不流行為領(lǐng)導(dǎo)在宴席上點(diǎn)頭哈腰地敬酒。老板們得上趕著給這幫商務(wù)嬌妻噓寒問(wèn)暖。

不看不知道，原來(lái)真有人心甘情愿地在名利場(chǎng)上當(dāng)孫子。

AI生的圖挺貼合這些人的幻想

再這么下去，在公司被領(lǐng)導(dǎo)打壓PUA的情節(jié)可以依托這幫人的意淫能力，成為番茄小說(shuō)最受歡迎的瑪麗蘇文：年上冷酷霸道總裁x年下清純白蓮花虐戀。

只是在現(xiàn)實(shí)中，領(lǐng)導(dǎo)有且只有虐的戲份，嬌牛馬們屬于被虐的單相思抖M。

更夸張的是，有人都成了領(lǐng)導(dǎo)的夢(mèng)男/女，就連開(kāi)會(huì)的時(shí)候都開(kāi)始正大光明地性騷擾上司。

比如下面這個(gè)，把領(lǐng)導(dǎo)的抗拒描述成“理性又克制”，無(wú)措的動(dòng)作被美化成了“面對(duì)我是無(wú)法理智的混亂頭腦”。

接下來(lái)可能就要開(kāi)始幻想早上一睜眼，老板趴在耳邊寵溺地輕笑：小笨蛋快起床了。

這種解壓方式簡(jiǎn)直是無(wú)差別的人肉炸彈：自殺式地起了他的號(hào)，也瞎了我的眼。

感覺(jué)好像有點(diǎn)熟悉：之前00后整頓職場(chǎng)的風(fēng)氣也類似有恃無(wú)恐的感覺(jué)。

這些年輕人喜歡把不懂餐桌禮儀當(dāng)成一種可愛(ài)，把沒(méi)禮貌當(dāng)成有個(gè)性。還要用大饞丫頭給自己擋槍，滿屏都寫著“小小年紀(jì)不諳職場(chǎng)，求輕噴”。

在此說(shuō)一句公道話：這些領(lǐng)導(dǎo)哥是真慘。我們00后，也真不這樣。

你別說(shuō)，評(píng)論區(qū)還有人開(kāi)始點(diǎn)上菜了。

但看了一圈下來(lái)也沒(méi)覺(jué)得有什么特別的，都是一些家常菜而已。

有的人已經(jīng)忘了：領(lǐng)導(dǎo)也是人，也能吃飯，只是人人都把他們供成了只喝露的仙。

而這種刻意營(yíng)造的戲劇性，已然成為新時(shí)代的流量密碼。

面對(duì)職場(chǎng)，打工人們連擺爛都不想擺了。

他們開(kāi)始幻想自己是被老板偏愛(ài)的獨(dú)生子，仿佛在飯局上吃到一口甜比啥都重要。

這種敘事毫無(wú)內(nèi)核，純膈應(yīng)人。連我媽看了都討厭，皺眉問(wèn)上一句：這是在做什么呢？

不得不說(shuō)，嬌牛馬視頻有種獨(dú)特的味道。在短短幾秒鐘里，它就能輕飄飄地惹惱所有人，連路過(guò)的狗都要?dú)獾昧R上兩句。

為啥這視頻這么招人煩啊？

因?yàn)樗鼈儗?duì)上級(jí)們的討好感實(shí)在太重，連吃個(gè)甜的都感覺(jué)是搖尾討來(lái)的。

把煉乳小饅頭放在商務(wù)席上也有種若有若無(wú)的貶低感。好像在說(shuō)：他們高等人都不吃這個(gè)的，卻特意為了我點(diǎn)了一份。

在我們的潛意識(shí)中，自然認(rèn)為上位者是不喜歡吃甜的。因此，這里的小孩菜有著明確的向下兼容意味。

同樣也有種獎(jiǎng)勵(lì)的感覺(jué)。是因?yàn)樘鹞犊倳?huì)帶給人有種回到童年的幸福感，是被大人們嘉獎(jiǎng)的記憶味道。

換句話說(shuō)，不是不愛(ài)吃甜。抽象視頻背后的自我矮化才是嬌牛馬里最令人厭惡的地方。

如果深入研究一下就可以發(fā)現(xiàn)，小孩菜的初始概念其實(shí)完全沒(méi)有這層含義的，它更像一個(gè)籠統(tǒng)的中性詞。

這種菜的歸類起源于東北地區(qū)特有的“女士菜”。在傳統(tǒng)飲食文化中，它最初是以宴席飲酒習(xí)慣為劃分標(biāo)準(zhǔn)，專為不飲酒的賓客準(zhǔn)備的菜品種類。

而大家都知道“喝不了的去小孩桌”，因此也才被泛指成小孩吃的菜，簡(jiǎn)稱小孩菜。

由于每家每戶的定義不同，因此至今都沒(méi)有什么明確的定義和范圍。

不過(guò)從常見(jiàn)的小孩菜中，仍能總結(jié)出一些大致特點(diǎn)：口味以甜為主，有時(shí)輔以酸或咸調(diào)味；口感多酥脆或柔軟，食材以素食居多；其中，炸制和甜品類的菜式占比相對(duì)較高。

比如這張最近很火的小孩菜菜單可以做個(gè)參考。

在東北的傳統(tǒng)敘事中，給在桌上的女性和兒童點(diǎn)“小孩菜”是表明尊重的一個(gè)方式之一。

連其中的代表作鍋包肉，都是廚師鄭興文為尊重俄羅斯妻子喜愛(ài)的酸甜口味，才根據(jù)京菜焦熘肉片改良的。

為什么在現(xiàn)在的嬌牛馬文學(xué)中，小孩菜卻成了主菜的附屬品？

這完全是中國(guó)傳統(tǒng)餐桌文化中的隱性規(guī)則被互聯(lián)網(wǎng)歪曲之后的產(chǎn)物。

在舊時(shí)的宴飲場(chǎng)合，不飲酒的小孩桌往往被視為宴席主導(dǎo)者的附屬位。因此，專為小孩準(zhǔn)備的甜口菜肴也在味覺(jué)層次上被默認(rèn)成”那道不正式的菜“。

同時(shí)在餐桌上，不喜飲酒的群體主要是女性和小孩。在這種文化的熏陶下，甜味才開(kāi)始會(huì)讓人聯(lián)想到這類群體。

其糟粕就此建構(gòu)：

甜=女性和小孩=餐桌的附屬品。

而在現(xiàn)在的價(jià)值觀中，這就是妥妥舊時(shí)代的產(chǎn)物。在如今崇拜自強(qiáng)敘事、又對(duì)公平格外敏感的環(huán)境里，上面這個(gè)等式拎到哪都會(huì)被罵得狗血噴頭。

但不論是在性別、年齡還是地位上，味覺(jué)本來(lái)就不該被標(biāo)簽化。

有人會(huì)相信這種思路的本源是基因決定：女性和小孩比男性和長(zhǎng)者更愛(ài)吃甜食。但其實(shí)截至目前為止，連學(xué)術(shù)界都沒(méi)有統(tǒng)一的定論，誰(shuí)也不敢貿(mào)然這么說(shuō)。

即使在目前對(duì)甜味和性別的研究中，有部分文獻(xiàn)支持女性的味蕾比男性的對(duì)這類物質(zhì)更加敏感。但更多的研究證明，人類對(duì)甜食的喜愛(ài)是普遍現(xiàn)象，和性別自帶的出廠設(shè)置無(wú)關(guān)。

從數(shù)據(jù)也可以看出，中國(guó)男性也挺喜歡吃甜的

換句話來(lái)說(shuō)，無(wú)論男女老少，人的天性便是嗜甜的。

但在嬌牛馬的話題中，他們給甜食扣的帽子實(shí)在太大，讓它直接成為弱者的標(biāo)簽和愚鈍的信號(hào)。

這能不惹惱路過(guò)的各位嗎？

吃小孩菜、扮演小孩就可以被偏袒，這個(gè)邏輯在職場(chǎng)中本身是違和的。

試問(wèn)在現(xiàn)實(shí)中，有哪位上級(jí)真的喜歡小孩啊？

在工作這個(gè)背景里，小孩意味著多個(gè)原罪。

記得在我初入職場(chǎng)的時(shí)候，去小孩味是進(jìn)公司之后的第一件事。犯錯(cuò)之后，老板和前輩們掛在嘴邊的話也往往是“拋棄學(xué)生思維”“公司不是學(xué)校”。

而實(shí)習(xí)和試用這類崗位，其實(shí)根本都是為了讓畢業(yè)生們從小孩盡快長(zhǎng)大。

無(wú)法理喻的是，嬌牛馬們現(xiàn)在生生把這個(gè)身份的貶義硬掰成了一種殊榮。

這其實(shí)是面對(duì)工作的終極認(rèn)命。

被996加班文化荼毒的人實(shí)在太多，有太多的人被永遠(yuǎn)困在兩點(diǎn)一線的生活路徑中。

而更唏噓的是，無(wú)論人們?cè)趺慈枇R職場(chǎng)，實(shí)際上在心里身處早就習(xí)慣了，也不想反抗了。

躺平也好，擺爛也罷，都只是面對(duì)工作時(shí)的一聲呻吟罷了。

又有幾個(gè)人能真的不認(rèn)命呢？

在經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)代誰(shuí)都明白，即使日夜兼程地勞動(dòng)，能分到嘴里的羹也越來(lái)越少了。

資源分配的公平程度無(wú)法光靠拼命工作獲得，后臺(tái)關(guān)系硬不硬才是現(xiàn)在東亞市場(chǎng)里最看重的問(wèn)題。

生存壓力之大，才讓越來(lái)越多人從憤憤到理解，再到接受社會(huì)關(guān)系和前途的正比影響。

在社交媒體上，這種改觀應(yīng)該是最明顯的。比如說(shuō)，以前的人們總會(huì)對(duì)性工作者懷有極大的惡意，甚至詛咒他們?nèi)ニ馈?/p>

現(xiàn)在，人們?cè)偬崞鸺t燈區(qū)雖然還是厭惡，但都會(huì)加上一句：為了吃口飯嘛，也能理解。

讓人難受的點(diǎn)就誕生于此。

嬌牛馬們吃小孩菜實(shí)際上是在主動(dòng)弱化自己的能力和地位，想要通過(guò)扮演天真的角色來(lái)取悅權(quán)力者，進(jìn)一步得到關(guān)注和庇護(hù)。

在代表著資源互換和權(quán)力制衡的商務(wù)席中，主動(dòng)退位到附屬的小孩桌，實(shí)際上也在推脫自己在專業(yè)領(lǐng)域的話語(yǔ)權(quán)，也是一種被娛樂(lè)化的忍讓。

小孩的身份在社會(huì)結(jié)構(gòu)中處于下層，也意味著需要順從整個(gè)上層。正因如此小孩也更容易被年上者們包容，隱藏著“犯什么錯(cuò)都能被一笑而過(guò)”的紅利。

因此，在人人都想規(guī)避犯錯(cuò)、逃脫責(zé)任的工作場(chǎng)景中，成為小孩不失為一種精明的利己手段。

嬌牛馬、嬌子、嬌妻等一系列嬌系文學(xué)媚的對(duì)象，實(shí)際上是父權(quán)文化中被默認(rèn)的規(guī)訓(xùn)力量。

而嬌的本質(zhì)，則是下位者對(duì)上位者的究極諂媚罷了。

看到這里，你可能仍然在憤怒，覺(jué)得自己看不起這些耍小心眼的人。

但算法是不會(huì)騙人的。

嬌牛馬敘事中包含了雙重身份：打工的以及被偏愛(ài)的。

而這些視頻為什么能常居熱搜，是因?yàn)榕鸨澈螅恳粋€(gè)人強(qiáng)烈地嫉妒著更被照顧、被愛(ài)的那個(gè)。

圖源《贖罪》

你可以不同意這種負(fù)面情緒，但無(wú)法否認(rèn)的是，每個(gè)人都希望自己各方面都優(yōu)于常人：才貌出眾，受人歡迎、工作能力超群，業(yè)績(jī)漂亮、性格合群，情商高，口才好......

大家都太想自己成為特別的那個(gè)。

在公司，技術(shù)最沉默的員工也希望能夠被領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn)。在生活中，即使最普通的人也希望被愛(ài)。

有或無(wú)意識(shí)的自我矮化背后，是我們太缺愛(ài)，也太需要被偏愛(ài)了。

但在東亞文化的語(yǔ)境下，正向鼓勵(lì)和愛(ài)意表達(dá)又從來(lái)都是可遇不可求的奢侈品。

像性一樣，人們恥于開(kāi)口談?wù)搻?ài)和夸獎(jiǎng)，但這不代表著沒(méi)有被愛(ài)的需求。反而在沉默的環(huán)境下，我們對(duì)偏愛(ài)的執(zhí)念越來(lái)越深，從而衍生出這種病態(tài)文化。

當(dāng)感覺(jué)不被重視的時(shí)候，就自我催眠，靠點(diǎn)食物來(lái)騙自己。

在生活中得不到正向反饋時(shí)，就苦中作樂(lè)，把上級(jí)灑水般的憐憫當(dāng)成圣露，借此殘喘。

足夠缺愛(ài)，所以遇到點(diǎn)偏愛(ài)就像癮君子一樣撲上去，試圖從夾縫中嘬出來(lái)點(diǎn)甜味。

但煉乳小饅頭真的能代表重視嗎？很難不質(zhì)疑是逢場(chǎng)作戲，或者只是順手之勞。

面前的鬧劇大概率只是一種自我高潮和自?shī)首詷?lè)，大環(huán)境不會(huì)因?yàn)檫@些春夢(mèng)而動(dòng)搖一絲一毫。

這才是最絕望的事。

本文來(lái)自虎嗅，原文鏈接：https://www.huxiu.com/article/4408753.html?f=wyxwapp