自8年前落地松江,憑新鮮珍貴的食材、老少皆宜的口味、奢華大氣的用餐環境,「滬華」就成為老松江人心中的宴請餐廳首選,2024年還拿下了松江區的打卡人氣榜第一名!
全新升級版的「滬華·力豪福宴」,帶著同樣的好客與款待盛情,呈現一席更用心、更精致的江浙融合盛宴!
菜品升級
每日直送江浙鮮貨,“卷”過海鮮市場
「滬華·力豪福宴」菜單進行了全面升級,以江浙融合菜為主打。秉承傳統的江浙烹飪技藝,保留了食材的原汁原味,又注重創新融合,幾乎兼顧了所有人的口味,稱得上請客宴會的不二之選。
最先映入眼簾的明檔點菜區,擺滿了每日從寧波直送到店的海鮮,堪比一個小型海鮮市場!既有澳龍、波龍、帝王蟹等霸氣鎮桌的高階鮮貨,還多了不少小海鮮的選擇,講求一個豐儉由人。
環境升級
近50個大小包間,定制專屬氛圍
餐廳的環境更是充滿高奢大氣的質感,近50個大大小小的私密包間,商務宴請、親朋聚會、節日筵席,各種需求的宴請都能定在這兒。
單獨的宴會廳還能滿足生日派對、公司團建、婚宴酒席等,成為你人生重要時刻的見證。有任何風格要求都可以提前定制,氛圍這一塊兒也拿捏住了!
回饋升級
前所未有的重磅力度,下“血本”了
餐廳升級碰上8周年慶,更是準備了各種前所未有的重磅福利:到店用餐就打折、充值就送松江大米、東星斑、波龍、帝王蟹等,還有各種客房禮遇,老板這次真的下“血本”了!
沸騰筍殼魚
“先香奪人”說的就是這道沸騰魚,還沒端上桌香味已經傳到了鼻尖,吸引住所有人的嗅覺。辣椒和辣油鮮紅誘人,鋪滿嘴鼻的香味讓人食欲大增!
肉質滑嫩、自帶清甜的筍殼魚,處理得十分干凈,沒有一根魚刺。不用添加過多輔料,直接融合了創意的沸騰做法,更大程度地保留了原汁原味,喜歡鮮、辣口味的必點!
港式鮑魚燉土雞
借鑒了港式鮑魚雞的做法,用走地土雞燉的雞湯,搭配肥厚鮮美的鮑魚,一揭鍋蓋,濃郁咸鮮的香味先撲鼻而來,讓人不自覺開始吞咽口水。
最恰當的吃法是,先喝一勺雞湯暖胃,再品嘗其中美味的雞肉、鮑魚。散養的陸地走雞,雞肉綿密味美,口齒留香;鮑魚QQ彈彈,鮮嫩多汁到犯規!
招牌茶香肉
紅燒肉的做法不稀奇,用西湖龍井茶葉的清香,搭配五花肉的濃郁,在火候和時間的雕琢下,碰撞出意想不到的美妙。
五花肉完全吸收了龍井茶葉的茶香,又加入了白芝麻作點綴,融合得恰到好處。入口鮮咸軟爛、肥而不膩,特別是吃到茶葉時就像吃海苔一樣“咔滋脆”,茶香和肉香在嘴里回蕩,這個搭配請“鎖死”!
楊梅圓子羹
紫紅色的大顆楊梅、 晶瑩剔透的小圓子,光看著就賞心悅目。圓子在酒釀的襯托下愈發香甜,嚼到楊梅時又有些微酸,一口感覺降溫10℃!
麥香南瓜
酥脆的麥香外皮,藏著軟糯香甜的南瓜,一口就把田園的清新與豐收的喜悅納入腹中!
更多精致小菜
韭黃小炒/蒜蓉空心菜/涼菜拼盤
上海人家常的爆魚、應季的涼菜,拼盤作為前菜上桌,非常開胃!來自江浙一帶的時令鮮蔬,可以任選自己喜歡的做法,餐后解膩少不了這一道。
趁此8周年慶之際,想要宴請重要賓客或親友聚餐,到「滬華·力豪福宴」,品一番江南融合之味~
滬華·力豪福宴
地址
松江區洞涇鎮沈磚公路5666號(近恒耀廣場)
營業時間
周一至周日
10:30-13:40,16:30-20:30
電話
021-33288777
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設計 | Nat
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