“你好,我是一只欽州對蝦!
每天在北部灣的碧波里‘?dāng)]鐵游泳’,
餓了就吃天然浮游生物,
喝著純凈海水長大~
我的夢想很簡單:
用100%的鮮甜,征服你的味蕾!”
欽州,這座被大海寵壞的城市,
擁有中國最純凈的北部灣海域——
水溫恒定、鹽度適中、微生物豐富,
堪稱對蝦的“五星級度假村”!
每只欽州對蝦都要通過“三關(guān)考核”:
①體型關(guān):蝦身飽滿修長,蝦肉占比超70%;
②活力關(guān):捕撈時(shí)必須“蹦迪”式跳躍,證明新鮮度;
③味覺關(guān):蝦黃飽滿流心,清甜無腥味!
生活苦?來口對蝦甜一甜!
肉質(zhì)緊實(shí)Q彈,蝦黃飽滿流心,
清蒸、蒜蓉、避風(fēng)塘…
100種吃法,101分鮮甜!
【懶人廚房的“救命神器”】
不會(huì)做菜?沒關(guān)系!
油燜對蝦讓你秒變米其林大廚!
蝦身過油至紅亮,
豆瓣醬、番茄醬、啤酒在鍋中翻滾,
蝦肉吸飽醬汁,
蝦殼軟糯,嗦一口滿嘴留香!
朋友圈文案都替你想好了:
“今天,我養(yǎng)活了自己!”
【夜宵黨的“快樂密碼”】
凌晨2點(diǎn)餓到發(fā)慌?
一盤避風(fēng)塘炒蝦,拯救你的靈魂!
金黃酥脆,蝦肉彈牙,
蝦殼炸得透亮,連殼都能嚼著吃!
配上一杯冰啤酒,
快樂直接翻倍,煩惱瞬間清零!
【海鮮界的“社交天花板”】
在欽州,無蝦不成席!
婚宴、壽宴、團(tuán)圓飯…
一盤盤紅彤彤的白灼對蝦端上桌,
瞬間點(diǎn)燃全場氣氛,
水沸后下蝦,蓋鍋燜至蝦身彎曲,
蘸點(diǎn)醬油+小米辣,
鮮甜在舌尖炸開,
仿佛咬住了一片海!
【寶媽們的“偷懶神器”】
孩子挑食不吃飯?
一盤蒜蓉粉絲蒸蝦,秒變干飯王!
蝦背開刀,填滿黃金蒜蓉,
蒸汽穿透蝦肉,
蒜香滲入每一絲纖維,
蝦肉彈牙,蒜蓉軟糯,
鮮甜蝦肉+吸滿湯汁的粉絲,
營養(yǎng)又美味!老母親感動(dòng)到哭~
總有一款欽州對蝦吃法,
能擊中你的味蕾!
你最愛的欽州對蝦吃法都有哪些呢?
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▍圖文來源:民生此刻
▍圖文整理:宣傳和對外交流科
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