太熱了，孩子們吃啥都沒胃口？一碗清爽開胃的涼面，就能瞬間喚醒孩子們的味蕾！

　　今天給大家整理了6款風(fēng)味各異的涼面，相信總有一款能打動(dòng)孩子的胃，媽媽們趕緊收藏吧！

01雞絲涼面

　　這個(gè)雞絲涼面超級(jí)好吃， 面條根根入味，有菜，有肉，又營養(yǎng)又好吃，做法還簡單，拌一拌就好啦！

　　食材準(zhǔn)備：雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜、花生、香菜、面條

　　具體做法：

　　1、醬汁：碗中放芝麻、辣椒面，淋上熱油激出香味，再加1勺糖，2勺生抽，1勺蠔油，1勺老抽，1勺陳醋，一點(diǎn)雞精，1勺生花醬，拌勻備用

　　2、雞胸肉冷水下鍋，加蔥姜、花椒、料酒煮10分鐘，關(guān)火蓋蓋燜5分鐘，放涼后撕成條

　　3、面條煮熟后過涼水，撈出碗中，碼上配菜，澆上醬汁，拌起來就可以啦

02蝦仁涼拌面

　　這個(gè)蝦仁涼拌面，可是夏日必備，爽口開胃，即使在炎炎夏日，也能吃一口就愛上，分分鐘光盤！

　　食材準(zhǔn)備：蝦仁、黃瓜、花生、面

　　具體做法：

　　1、醬汁：碗中放1勺蔥花、1勺辣椒面、1勺熟芝麻、2勺蒜泥，淋上熱油激出香味，再加2勺生抽，1勺蠔油，2勺陳醋，少許鹽和糖，拌勻備用

　　2、面條煮熟后過涼水，撈出碗中，碼上配菜，澆上醬汁，拌起來就可以啦

03油潑面

　　這碗油潑面也是可以這么好吃的，夏天吃很解膩！ 自己在家做的一點(diǎn)都不比外面的差，媽媽們趕緊安排吧！

　　食材準(zhǔn)備：青菜、豆芽、面條

　　具體做法：

　　1、寬面煮熟過涼水備用

　　2、小青菜、黃豆芽燙熟碼在涼面上，再加蒜末、蔥花、辣椒粉、鹽、雞精、潑上熱油，再加一勺生抽，半勺白糖，一勺香醋拌勻就可以啦

04小龍蝦拌面

　　這個(gè)小龍蝦拌面，簡單就是夏日專享，濃郁湯汁拌面，超過癮，哪個(gè)孩子能拒絕得了！

　　食材準(zhǔn)備：蝦尾、面條

　　具體做法：

　　1、蝦尾冷水下鍋，加蔥、料酒焯水，撈出過冷水剝殼

　　2、熱鍋冷油，炒香蒜末，加2勺番茄醬，2勺郫縣豆瓣醬，姜片炒香

　　3、下入去殼的蝦尾，再加2勺生抽，1勺蠔油，1勺糖，胡椒粉，適量水，煮3分鐘，最后出鍋前加點(diǎn)蔥花

　　4、面條煮熟過涼水，澆上蝦尾拌勻就可以啦

05雪碧拌面

　　這碗雪碧拌面，清新的檸檬香與冰涼的雪碧在舌尖碰撞，再搭配上勁道的面條和豐富的配料，每一口都是滿滿的幸福感，保證咱孩子吃得滿足又開心！

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　　食材準(zhǔn)備：黃瓜、香阿瑟、花生、檸檬、雪碧、面條

　　具體做法：

　　1、料汁：碗里放蒜末、香蔥、辣椒面、芝麻，用熱油炸香，再加鹽、雞精、生抽、香醋、蠔油、幾片檸檬、雪碧，拌勻備用

　　2、面條煮熟過涼水，控干水分，碼上黃瓜絲、香菜、花生，倒入料汁拌勻就可以啦

06肉醬面

　　這個(gè)肉醬面做成涼面也同樣好吃，看似簡單，卻能讓孩子上癮

　　食材準(zhǔn)備：黃瓜、肉末、面條

　　具體做法：

　　1、調(diào)料：碗中放1勺黃豆醬、1勺甜面醬、2勺生抽，1勺蠔油，1勺老抽、1勺糖，攪勻備用

　　2、油熱倒入肉末、蔥花、蒜末，炒至肉末金黃

　　3、倒入調(diào)料，繼續(xù)炒至粘稠

　　4、面條煮熟過涼水，碼上黃瓜絲，拌上肉末就可以啦