“炎炎夏日,冰鎮雷司令:
一口下去,酸爽的青檸?和西柚瞬間沖散燥熱,尾調泛起清甜的白桃香,冰涼透心,爽!"
在葡萄酒的世界里,雷司令一直被行業譽為“白葡萄酒之王”!
咱要喝就喝,夏日微醺首選,「雷司令界天H板」—【德國原瓶進口】愷斯堡摩澤爾·青檸?西柚白桃脆冰冰·雷司令半甜白
據說全球僅不到5%的人?,有機會喝到這款青檸西柚白桃脆冰冰!
喝它之前,一定要冰鎮!冰鎮!冰鎮??!
看過它的背書才知道什么叫大撿漏!每一滴都經得起嚴苛的考驗!
德國工商會DIHK原產地證明
德國萊茵蘭農業商會證書權楲檢測報告
德國雷司令官方實驗室認證:品質權楲保障
100%摩澤爾(Mosel)核心產區,源自板巖陡坡葡萄園
QBA優質法定產區,德國葡萄酒高釀造標準,風味與品質的雙重保障
2023傳奇年份,摩澤爾十年一遇的黃金年份,陽光累積超3000小時
為什么夏天必喝雷司令?!
全因它「冰透酸爽,生津解暑」的殺手锏!
?1.酸甜激靈:像咬了一口冰鎮青檸?,尖銳的酸度瞬間刺激唾液分泌,比喝可樂還解渴;
?2.果香噴涼:青檸?、西柚、白桃這些風味自帶“冷感”,喝下去像吞了一顆水果冰球,從喉嚨涼到胃;
?3.低酒精輕酒體:酒精度通常只有9-12度,大口噸噸噸也不易上頭,比啤酒還清爽;
?4.礦物感清爽:那種類似雪水融化后的凜冽感,能把黏糊糊的暑氣一刀劈開??!
仿佛在啜飲一杯冰鎮果汁,卻暗藏微妙的層次感!
絕非普通的甜膩!是優雅的!是服帖的!就是喝一口好心情直接拉滿的程度~
喝它必須冰鎮或加冰塊,喝起來更爽!忍不住吞口水!
德國雷司令:白葡萄酒界的“皇后”!
對老饕 們來說, 雷司令半甜白葡萄酒>其他半甜白葡萄酒!
而德國原瓶進口的“半甜白”雷司令,更是“神一般的存在”!
早在19世紀末,德國雷司令便躋身世界奢貴葡萄酒之列,價格一度比拉菲還高!
聚會上,你要是拿出一瓶德國原瓶進口的雷司令半甜白,懂行的人在心里都會贊嘆你:業內人士,是個喝家!
1896年倫敦餐館的酒單,雷司令(Hock)的價格比拉菲還高!
青檸?西柚白桃脆冰冰·半甜白雷司令:新手入坑的“安全牌”!
? 德國原瓶進口
報關單和原產地證明直接放下面了,如假包換的德國原瓶進口
?德國雷司令官方實驗室+德國萊茵蘭農業商會證書,權楲檢測報告·品質保障!
這款雷司令,不僅是QBA法定產區優質認證,更是得到了雷司令官方實驗室和德國萊茵蘭農業商會證書的質量 檢測 !
——JOSEF DRATHEN GmbH Co.KG 檢測報告
德國萊茵蘭農業商會權楲檢測報告!
這在目前雷司令市場上也是獨一份的存在!
? 德國雷司令優質葡萄酒評級:QBA
在德國,雷司令也是有等級之分的,按照品質由低到高,德國葡萄酒可分為:
日常餐酒(Tafelwein):基礎款,適合日常飲用,風味簡單
地區餐酒(Landwein):限定產區,品質略高,但仍屬入門級
高級葡萄酒(QbA):法定產區優質酒,需符合嚴格釀造標準,風味復雜有層次
而這款雷司令就是評級中的至高等級:QBA!
作為一名資深半甜白愛好者, 小編喝過不計其數的白葡萄酒,但這款青檸西柚白桃脆冰冰·雷司令半甜白一入口,還是被驚艷到了!
竟然幾乎沒有酒精感,就像是青檸?西柚白桃香的果汁一樣!
毫不夸張,一口淪陷?。?!
輕抿一口,馥郁的果香在味蕾上徐徐展開,成熟蜜桃的甜蜜與青檸交織的清新風暴 ,一口爆汁!
去郊游,露營,小聚會,它都是烘托氛圍感的上佳之選。
這次可以說是 歷史性破例:從米其林后廚到你的酒杯!
事情是這樣的:
這批酒在此之前一直是米其林星級餐廳的私藏款,星級餐廳酒單指導價1288,且除了德國餐廳,一般不對外進行貿易。
即使是國際酒商,也需憑年度配額獲取,且數量非常少!
今年正逢酒莊為慶祝建莊三個世紀,首次向歐洲外市場釋放少量配額,中國區僅有1500箱!
我們一直緊密合作的進口商直接上演 “寵粉天花板”!
今天我們開團福利價129元2瓶*750ml+送手提禮盒,一起拿下!
這還沒完,整箱2支還加贈價值¥198歐式手工吹制香檳杯(2支*250ml)!
其他家贈送的酒杯都是190ml小容量,而我們贈送的是歐式輕奢250ml的大容量!
如此高透杯型,通常僅供高端渠道,不做常規禮贈!
也只有這樣的杯子,才能完美契合這版米其林級別的好酒,讓品鑒儀式感拉滿!
真的好酒!要靠搶!
現在只需一頓飯錢就能把【德國雷司令官方實驗室認證】德國原瓶進口雷司令半甜白葡萄酒帶回家!
數量有限,先到先得!
雷司令實驗室+萊茵蘭農商會認證
來自德國摩澤爾釀造產區
愷斯堡摩澤爾雷司令為什么配額難求,它究竟厲害在哪?
接下來詳細給大家講講。
雷司令太火了...but元老級名莊雷司令卻不是誰都可以擁有。
這款酒的酒莊歷史可追溯至18世紀,是一所家族式酒莊,世代從事葡萄種植與釀酒事業。
? 家族世代恪守"自然為本"的訓誡,是歐洲更早實踐自然種植的先驅——不用農藥、化肥、激素,僅以最tian然的方式滋養葡萄藤!
直至1995年,擁有國際釀酒經驗的卡爾·克魯格(Karl Kriger)接管酒莊,并融合摩澤爾傳統與新世界技藝,正式更名為"約瑟夫德拉森"。
無數代人,一脈相承,成就了一座釀酒傳奇。
如今的約瑟夫德拉森酒莊JosefDrathen商業版圖已橫跨全球五十余國,在業內也是相當有實力!
一瓶優質的雷司令葡萄酒離不開一個好產地。
德國擁有13個法定產區,其中摩澤爾每年釀酒出口量占整個德國的50%!
因此,德國摩澤爾地區,也是全球公認非常優秀的雷司令產區!
這個產區出品的雷司令,可以高達每瓶人民幣5000元!
摩澤爾河谷蜿蜒曲折聞名,葡萄園多為坡度較大的梯田,這個區域根據河流流向,分為上、中、下區:
① 朝南斜坡=頂級風土朝南的葡萄園獲得的光照是朝北的葡萄園的 10 倍有多
② 海拔梯度=風味層次位于斜坡上的葡萄園比平原上能獲得更多太陽光
所以,摩澤爾品質至高的葡萄園在:斜坡且朝南方向
今日推薦:愷斯堡摩澤爾雷司令,是鼎級風土的至高表現!
?坐標:摩澤爾核心區朝南45°陡坡
?年份:2023(世紀大年)
?風味:青檸脆片→蜂蜜西柚白桃→30秒礦物余韻
走近一看,雖身在葡萄園中,卻像置身于懸崖峭壁,因為這里的坡度,太陡了!蕞大坡度竟然達到了75°左右!
這樣的地形雖然讓每一株葡萄都能獲得充足的光照,但也 增加了種植與釀造的難度和成本!
在采收時需要人工采摘,每一串葡萄都需要精心挑選,保障了原料的高品質!
2023年的摩澤爾河谷,迎來超長無霜期,葡萄藤沐浴在3000+小時日照中。
每一顆果實飽含陽光能量,釀出近乎奢侈的成熟度——這是十年難遇的風土奇跡!
加上這個園區的雷司令有著更晚的采摘時間,讓葡萄吸取了大自然更多的精華,使得酒體呈現高貴優雅的色澤,更加醇厚,芳香。
怪不得小編每次喝上一口這樣的白葡萄酒,都能感受到甘冽西柚的芳香中有白桃蜂蜜的氣息。
加上摩澤爾產區特有的生機勃勃的酸度,讓酒體生動、平衡!
雷司令單一品種精釀
600顆左右葡萄,釀成一瓶
在葡萄酒界的“互相成就”是什么?是馬爾堡與長相思、是納帕與赤霞珠、是波美侯與梅洛……
更是德國與雷司令!
雷司令,酒如其名,正是白葡萄酒中【司令】地位!在所有的白葡萄中,只有雷司令葡萄可以藏釀到幾十年!
2019年,德國葡萄酒協會宣布將3月13日設為雷司令(Riesling)的官方生日!
一般而言,釀造一瓶雷司令所需的葡萄數量大致在600顆左右。
而我們今天這款愷斯堡摩澤爾青檸西柚白桃脆冰冰,歷經嚴苛篩選,精選幾百顆葡萄,才得以成就這一瓶!
既是甜型雷司令,又是幾百顆葡萄釀制, 口感更加香甜濃郁,細膩多汁。
這支酒,我愿稱之為蕞配夏天的清涼葡萄酒,沒有之一!
喝之前一定要冰鎮!冰鎮!冰鎮!
一口下去,那清冽 的口感簡直,直沖天靈蓋!
酸甜適中,仿佛青檸?西柚白桃脆冰冰,充滿青檸、白桃、蜂蜜、西柚,還有一點點的青蘋果,絕對是一支能讓葡萄酒小白瞬間入坑的雷司令!
10度,半甜白,微醺不易上頭!
關鍵是它竟然沒有什么酒精感,酒精的味道近乎隱形,就像在喝一杯果汁一樣,好下口,很順滑~
只有舌尖的微麻提醒你:這是一款精致的雷司令酒,而非單純的果汁啊!
每一口都像咬破一顆多汁的西柚,酸爽與甘甜平衡得恰到好處, 不知不覺間,微醺感悄然攀上臉頰!
一杯冰鎮雷司令,配一片不太甜的提拉米蘇,酒體入口下喉之前閉上眼睛細細品嘗,你會感到口腔內仿佛真有精靈在跳動。
無論是在陽光明媚的午后,與摯友們一起享受下午茶時光,搭配上一些精致的小點心,為這份愜意增添一份溫馨與優雅;
還是在浪漫的晚餐時刻,與愛人共進晚餐
營造出而浪漫的氛圍,讓愛情在酒香中升溫~
又或是在朋友聚會的歡樂時刻,成為大家的焦點,為聚會增添歡樂與活力。
這款雷司令半甜白都能成為zui佳的氛圍制造者。
本次夏季上新,回饋粉絲,推文福利價僅需:129元/2瓶+贈手提禮盒+贈2支香檳杯!!
花小錢辦大事,拿出手就是千元質感!
庫存不多,賣完就沒有了!還不趕緊入手,買到就是賺到!
香甜馥郁、唇齒留香,夏天必須要塞滿冰箱!!一口透心涼!
*溫馨提示:孕婦和兒童不宜飲酒,未成年人禁止購買,過度飲酒有害健康,請適度飲酒。
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