“南州六月荔枝丹”

每年6月份，是荔枝豐收時候

繼妃子笑、桂味之后

總有人會想念一種“小時候的荔枝”

它口感清甜，但不會甜膩

果肉Q彈脆嫩，荔枝的本味很濃

冰一冰再吃，真是鮮爽過癮！

這種荔枝大家一定不陌生

只是苦于叫不出名字

周邊水果店，現在很難找到…

只知道它肉厚、殼紅、果肉晶瑩

核不算小，但味道很好

荔枝本味濃，吃起來甜而不膩

有種“剝皮不流汁”的Q彈

這其實是古老的荔枝品種

因葉子顏色濃綠偏黑

被稱為烏葉荔枝，或黑葉荔枝

但現在已經比較少見

雖然相比妃子笑，它的核大一些

但口感真的是頂呱呱

每年我都忍不住要吃幾箱

今天的主角是來自福建漳州的

老樹·烏葉荔枝

烏葉荔枝就屬這里的出名

在核心產區，老板包了一片園子

堅持樹上熟，不催熟不打藥

摘下的荔枝新鮮直發

不泡冰水，不泡藥水，剝殼即可吃

味道堪稱上品??！

烏葉荔枝的價格還很親民

現在是它口感巔峰期

不過產量有限，摘完就截團

朋友們抓緊嘗鮮啦~~

【福建漳州 老樹·烏葉荔枝】

4斤：39.9元

你可能不知道，在福建漳州

烏葉荔枝已有400多年的種植歷史

不僅僅是嶺南佳品

在荔枝界還被稱為“荔枝皇后”

明清時期還被列為朝廷的貢品！

這里有著“依山傍海”的絕佳地勢

土壤吸收海積土、沖積土的營養元素

加上當地陽光充足

濕潤的氣候，雨水的滋養…

無一不是好品質荔枝生長的條件

每年的6月下旬至7月

蟬鳴聒噪，日照暑熱

卻也帶來了烏葉荔枝豐收的喜悅

還沒走到荔枝園呢

就能聞到清甜清冽的果香

烏葉荔枝上市時間相對較晚

在樹上吸收的養分更為充足

積累的糖分也更多

口感也更為濃郁迷人

別看人家葉子黑黝黝的

剝開薄薄的殼，一口驚艷你！

果殼很好剝

用巧勁輕輕一捏

晶瑩鮮嫩的果肉即刻“跳”了出來

肉如凝脂，飽滿果肉滿含汁水

還沒湊近鼻尖

濃郁的荔枝香就已襲來

咬上那么一口

甘甜爽口更是直擊感官：

好甜?。?/strong>

這款烏葉荔枝還有妙用哦

夏天吃不了油膩的

又想做點不一樣的菜

可以試著拿它煲個排骨湯~~

簡單又好吃，回味無窮

天熱可以把烏葉荔枝冰鎮

剛從冷藏室里拿出

荔枝還滋滋地冒著涼氣

吃的時候，冰爽沁甜，更是過癮！

濃郁清香、Q彈多汁的果肉

絕對直戳你的“心巴”！

現在是烏葉荔枝好吃的時候

產量有限，摘完就截團

朋友們抓緊嘗鮮啦~~

【福建漳州 老樹·烏葉荔枝】

4斤：39.9元

感謝大家每天的關注和支持

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