巴西肉類巨頭JBS股票于周五在紐約證券交易所開始交易。在紐約上市是JBS長期以來的目標。該公司如今是全球最大的肉類企業之一，其年營收的一半來自美國，在美國擁有超過7.2萬名員工。JBS是美國最大的牛肉生產商，也是第二大家禽和豬肉生產商。JBS上周將其股票從巴西圣保羅證券交易所退市，其股票在那里已經交易了近二十年。除了在紐約的主要上市外，JBS還將通過巴西存托憑證(BDR)在巴西交易。按周五開盤價計算，該公司市值約300億美元。

一家俄羅斯漢堡連鎖店的首席執行官近日警告，如果其前母公司麥當勞(McDonald’s)行使回購的權利，他的企業將面臨危險。Oleg Paroev表示：“如果該品牌回來，(該公司的)信息技術系統將再次變成外國所有，所有廚房設備也將變成外國所有。我們的同事和俄羅斯合作伙伴所做的所有大量工作……在某種程度上都將變成徒勞。”

漢堡王品牌方、餐飲品牌國際集團RBI宣布，將持續構建本土領導團隊，陳玟瑞被任命為首席執行官副手，并兼任首席供應鏈官。薛冰出任漢堡王中國新設立的首席變革官。同時，漢堡王中國將對其餐廳門店布局進行全面評估，并關閉部分選址及運營不佳的門店。鑒于該調整將影響到漢堡王中國門店總數，今年將同步增開40至60家新餐廳。

海底撈部分門店上線了單價22元的工作日自助午餐。根據其發布的圖片，該自助餐的品類包括3款熱菜、3款涼菜、1款水果、2款飲料以及2款主食。這些新產品也反映出當前一個基本的經營邏輯，即隨著市場愈發內卷，在短期內可能無法通過大規模開設門店實現業績增長的情況下，海底撈正在嘗試通過將產品細分化的方式，找到新的增長點。

Babycare紫蓋濕巾已進入日本8000家門店，覆蓋阿卡將本鋪、西松屋、松本清和7-Eleven等主流零售渠道，并成為首個進入日本本土7-Eleven便利店系統的中國母嬰品牌。據日本經濟產業省（METI）發布的《2023年度電子商務市場調查結果》顯示，2023年日本B2C電子商務滲透率為9.38%，線下零售銷售約占90.62%。而Babycare此次進駐的幾大渠道各具代表性：阿卡將本鋪、西松屋均為日本頭部母嬰連鎖品牌；松本清是日本藥妝連鎖代表；而7-Eleven作為日本便利店的代表，對動銷率與品牌資質要求極為嚴格。

廣州薩莉亞餐飲有限公司總經理宮本德明表示，廣東是薩莉亞集團極為重要的業務區域。2003年薩莉亞在中國大陸開設第一家門店，截至目前已在中國大陸已擁有約500家門店，其中在廣州擁有222家門店，數量僅次于日本，位居第二。據悉，薩莉亞是日系連鎖餐飲品牌。為加速集團在中國的布局，今年7月份將在廣東成立一家負責管理中國公司運營的總公司。

永輝超市胖東來模式調改完成全國100店，江蘇南京江寧萬達廣場店正式開業。這標志著永輝的胖東來模式調改進入規模化、系統化階段，胖東來化正逐漸成為永輝“品質零售”的標配。永輝表示，預計至7月底，永輝超市全國調改店將突破150家，2026年農歷春節前完成300家門店調改目標。

泡泡瑪特旗下獨立珠寶品牌popop全球首店在上海港匯恒隆廣場開業。據了解，該店內飾品覆蓋Hirono、MOLLY、SKULL PANDA、Crybaby、LABUBU、星星人等多個熱門IP，價格區間在319-2699元。

開云集團被曝正尋CEO，現任主席兼CEO Fran?ois-Henri Pinault擬專任董事會主席，內部候選人為Yves Saint Laurent前掌門Valérie Bellettini和首席運營官Jean-Fran?ois Duplaix。2025年一季度，開云集團營收同比下滑14%至38.83億歐元，核心品牌Gucci同店銷售額暴跌25%，拖累集團股價年內跌幅超25%。Gucci二手市場價格僅為專柜價1-3折，品牌形象因頻繁聯名和奧萊折扣嚴重受損。